糖尿病健康饮食组成要素,糖尿病健康饮食组成要素有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病健康饮食组成要素的问题，于是小编就整理了3个相关介绍糖尿病健康饮食组成要素的解答，让我们一起看看吧。

1. 糖尿病人的饮食要控制热量是真的吗，为什么呢？
2. 糖尿病患者每天摄入热量的依据是什么？
3. 糖尿病的人在饮食方面需注意哪些忌口？

糖尿病人的饮食要控制热量是真的吗，为什么呢？

俗话说：“人是铁、饭是钢，一顿不吃饿得慌”。我们所有人都需要通过饮食来获取热量，这样才能维持正常的生理功能，人才能生存下去，糖尿病患者也不例外。饮食中主要的热量来源就是糖和脂肪，蛋白质也能提供一部分热量。

糖尿病患者由于胰岛素分泌能力的低下或者利用能力的下降，不能有效地将我们从食物中获取的糖分转化为我们身体所能利用的能量，从而造成血糖长期处于高位。长期的高血糖状态会带来一系列的健康问题，主要被归纳为糖尿病的急性并发症和慢性并发症。这些并发症的危害，相信广大糖尿病患者都是非常清楚的。

正因为这个原因，糖尿病患者需要控制饮食中糖的摄入。这里说的糖不仅包括葡萄糖、蔗糖、果糖等，还包括淀粉等碳水化合物，因为这些食物很容易被转化为血糖。糖尿病患者控制饮食中的糖，其实包含了以下几层意思：一次不能吃得太多、尽量少吃升高血糖过快的食物、在总量控制的基础上分散地吃、要配合着运动量和服药量吃。

食物中热量的另一种重要形式就是脂肪类食物，这些食物除了肥肉、动物内脏、动物油脂之外，油炸食品也是重要的组成部分。脂肪类食物的热量很高，吃得太多会造成我们身体的肥胖，特别是腹型肥胖。大家都知道，内脏脂肪的堆积会引起严重的胰岛素抵抗问题，这也是很多糖尿病患者血糖控制不佳的最主要原因，因此糖尿病患者也需要控制脂肪类食物的摄入量。

糖尿病患者每天摄入热量的依据是什么？

与自己的<span style="font-weight: bold;">身高、体重、每天活动量有很大关系。比如，高的比矮的多吃，瘦的比胖的多吃，运动员比办公室白领多吃。

再次，还与人生阶段有关：儿童青少年出于生长发育阶段，应该多吃；孕妇在孕中晚期需要增加摄入的热量；老年人因新陈代谢慢，需要减少摄入的热量；大病初愈的人因身体恢复需要增加摄入的热量。

另外，还与家庭地位有关，哈哈......

言归正传，下面教你轻松计算自己一日所需的总热量（适用于成年人）。

第一步：计算你的标准体重：

标准体重（kg）=身高（cm）-105

第二步：判断体型胖瘦

判断公式：实际体重÷标准体重×100%

简介版：糖尿病患者的每日能量摄入要根据他的身高体重来计算，胖子需要减少能量摄入，而标准体重的糖尿病正常能量男性每日2250千卡，女性每人1800千卡。

详细版：

每日能量摄入正常范围就可以了。同时建议糖尿病患者进行日常的运动，每周运动时间150分钟，每周3到5次的运动，有效帮助缓解血糖波动。

吃饭的顺序也很重要，虽然热量跟正常人差不多，但是建议糖尿病患者在吃饭的时候先吃蔬菜再吃肉，最后再吃主食。

主食可以多每天都要吃出杂粮做的米饭，比如说杂粮粥杂粮米饭，混合面的馒头。吃越复杂，食物的种类越多，血糖的波动越小，同时还要避免过度的饥饿一顿饱一顿，非常不利于血糖的平稳。

减肥减肥减肥还是减肥，重要的事情说三遍，适当减少每日能量摄入。每日可以减少300到500千卡。每日能量摄入不要低于800千卡。

这也就是为什么很多减肥的人***取不吃晚饭的原因，一顿主食大概有约有500千卡以上的热量。当然这种方法不适合于糖尿病患者来减重，过度的饥饿会造成血糖大幅波动。

可以***用减少每餐食物量的方法，把土豆，藕，地瓜，南瓜等实物通通算主食。主食量可照着之前食用量减少一半。

主食吃得少容易饿怎么办？我们可以增加绿叶蔬菜的摄入量，每顿吃两拳头左右的绿色蔬菜，以及一拳头的蛋白质食物（鸡蛋豆腐与禽肉等都属于蛋白质的食物）。

当然最重要的是超重和肥胖的糖尿病患者要进行运动，运动的时间可以放在两餐之间，或者在早餐之前，晚餐之后都可以。

糖尿病人每天的能量摄入量其实和他们的个体病情以及体力活动有关，与正常人的计算其实类似。首先糖尿病患者，尤其是常见的而型糖尿病患者在发病初期往往体重过大，但是随着[_a***_]的进展往往会出现消瘦的情况，当然如果是使用胰岛素，体重可能还会有所上升，因此不管是哪种情况，我们都需要帮助患者把体重维持到正常范围内，尤其是我们发现正常偏低的体重（BMI在20~22之间）对病情的恢复可能更好.

所以对于一般糖尿病患者我们建议基础代谢法进行计算，基础代谢计算方法是按照上图的公式，算出来的是他目前的基础代谢所消耗的热量，然后拿这个热量乘以体力活动系数，就是他目前维持体重需要摄入的能量，最后按照肥胖人群减去500kcal，消瘦人群加上500kcal来计算每日的总能量摄入就好，说起来的确有点麻烦，我来举个例子。

案例1：男，35岁，身高170cm，体重80kg，办公室职员（轻体力活动系数为1.5）

第一步：计算其BMI为27.7，属于超重

第二部：计算其基础代谢值为（80×11.6+879）×0.95=1717kcal

第三部：计算维持目前体重每日能量摄入值：1800×1.5=2575kcal

第四部：得出每日推荐能量摄入：2575-500=2075kcal

案例2：男，40岁，身高170cm，体重52kg，在家活动（极轻体力体力活动系数为1.3）

第一步：计算其BMI为18，属于偏瘦

第二部：计算其基础代谢值为（52×11.6+879）×0.95=1408kcal

糖尿病的人在饮食方面需注意哪些忌口？

糖尿病的中医机理在于脾肾阴虚，六味地黄丸，生地熟地，山药和枸杞子都滋阴，吃这些药物都是有益的。注意熟地山药和枸杞子的含有天然还原糖和普通蔗糖等不同，比如糖尿病人可以吃南瓜就是这一原理。因为阴虚火旺的机理，所以糖尿病人对助火的食物要严格控制是最关键的，比如辛辣食品和酒等应该严格控制。

在当前，说到糖尿病，很多人非常害怕，看似不严重，一旦到了后期，带来的影响是非常大的，那种痛苦折磨更是常人难以体会的，这就要求大家在平时做好保健，其中饮食是非常重要的一个环节，一些饮食禁忌，一定要了解，这些食物打死都不要碰？

1、碳酸饮料：糖分含量非常的高，热量也是非常的高，在平时中如果喝了太多的碳酸饮料，会使体内的糖分和热量大大的增加，会使那些体内血糖本来就很高的人血糖再次急速飙升，不利于自己的身体健康。

2、花生：花生中富含丰富的油脂、糖分，对于正常人而言，每日对于花生的摄入量最好维持在7-8克之间，所以对于糖尿病人而言，花生最好不要吃，这样不仅会加重血糖的上升，还会在身体中产生多余胆固醇，对肝脏也造成了一定的负担。

3、腌制类食物：里面各种调味料摄入过多同样有糖尿病加重的风险，不利于血糖控制。如果可以在饮食过程中减少腌制食物的摄入，对血糖保持稳定有帮助。因为在糖尿病发展过程中血糖的升高容易引发并发症，而这些并发症影响。

4、红肉：因为红肉的脂肪含量比较高，热量也比较高，容易超出人体的所需，而多出来的这部分脂质最终会转化成糖，也会造成血糖的波动。而白肉则含有丰富的蛋白质，对血糖没有影响，所以建议多吃白肉，少吃红肉。

看到这个题目，我认真的想了想，什么食物是糖尿病人打死也不能吃的呢？

吃东西就是生活习惯问题，没有绝对的事情，糖尿病人都可以输注葡萄糖，还有什么是打死也不能吃的食物呢？

但是一定要注意吃进食物的量，适合糖尿病人吃的多吃，不太适合吃的少吃，尝几口即可。

例如蛋糕、甜品、红烧肉等，吃点过过瘾，是完全没问题的，它们的营养成分也无非是脂肪和糖分，这也是需要摄入的三大营养素之一。

要记住，如果你吃了一块红烧肉，那么你这一餐中的脂肪量就够了，其他食物就不要再添加油脂了。

同理，吃进蛋糕、甜品，补充的碳水化合物量，相应的你主食的量就要减少。仍然建议吃进一些蔬菜类食物再吃这些食物，防止吸收过快，餐后血糖升高明显。

当然餐后测血糖是非常必要的，要了解自己的血糖情况，空腹血糖超过10mmol/L还是不建议吃这些食物。餐后血糖和餐前血糖的差值在4mmol/L还是合适的，如果超过6.0mmol/L，还是减少吃进的量或者干脆不吃。

我是孙医生，关注孙医生讲糖，持续了解优质健康知识，关注必复！

到此，以上就是小编对于糖尿病健康饮食组成要素的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病健康饮食组成要素的3点解答对大家有用。