养生保健老酒,养生保健老酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健老酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生保健老酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 喝老酒和新酒有什么不同？
2. 白酒可以存放100年吗？

喝老酒和新酒有什么不同？

肯定有区别的，正常的白酒越陈越香，老酒有一种不一样的感官。就拿最喜欢的洋河酒来说。都是六年以上陈年老酒确实不错。

闻香

新酒刺鼻，有异味，而老酒温和，不刺鼻

老味飘香，幽雅细腻

尝味

新酒刺舌尖，并且满口散，而老酒是成团进口进喉，越陈越不散

感受

喝到胃里的感受，新酒有燃烧感，而老酒是不会有刺激感，胃慢慢有热感慢慢传遍全身会有温暖的感觉。

那是你没喝过新l“新酒”。白酒，刚酿的你闻着就是“臭”的，没错，就是“臭”的，准确的说是臭酒糟的味道。我感觉这就是很多人不喜欢喝新酒的主要原因，这味道，让人“闻而却步”……至于口感，新酒比之老酒口感更***，酒体跟老酒相比更浓稠，通透性差。但有不少懂酒的老酒鬼比较喜欢新酒的酒头。他们说，喝着很过瘾😂😂😂

刚刚

众所周知，老酒具有越老越香的特点，比新酒更醇香。但它们具有以下几个区别

1，色泽

一般新酒的酒体白色透明，而老酒是略带微***，但是要自然的***才是好的，越陈的酱酒越浓且越清晰。

2，闻香

新酒刺鼻，有异味，而老酒温和，不刺鼻

老味飘香，幽雅细腻

3，尝味

新酒刺舌尖，并且满口散，而老酒是成团进口进喉，越陈越不散

4，感受

老酒自酿自窖十年的青棵，红高粱，大麦，包米，大米酒，新窖时不低于53度的，打开时酒味醇香，不上头，醉而不知，其香，其味胜茅台。从缸中倒出，色如奶，酒如丝，其香无比。新酿的粮食酒其味辛辣，后味微苦。和陈酒无法相比。现在市场上的高低端名酒，白酒大多是勾兑的，其味平平，也木有什么储藏与收藏价值。喝酒还是纯粮自酿的好。有地方，有闲钱，有兴趣一次买它几百斤用土罐窖起来，慢慢的品，慢慢的喝，既养生又疏经活络的，也不会喝出啥毛病。

白酒可以存放100年吗？

这个问题可以分两个层次来看。第一个做文物展品；第二个做饮用藏品。

一、做文物展品的话，别说100年，就是200年也可以。只要保存的技术和工艺过关，就可以。

记不清是哪天的新闻了，专家在古墓里挖出了几坛好像是几百年前人喝的酒。整体看起来保存得非常好，但只能做文物不能饮用。

二、做饮用藏品的话，又分为两种。其一是厂家保存，其二是私人保存。

两者相较之下，厂家的保存技术和工艺通常来讲要更加成熟更加严谨一些。通常情况下我们能听你到厂家说藏了几年、几十年的老酒。不过倒是没有听说过藏了100年的老酒。

私人也是一样。根据个人经历，有酒友说现在买酒等到自家女儿结婚时再拿来饮用。这不过这是20、30年的时间。

最后，高度酒的保存时间比低度酒要更长一些。需要保存增值的话一定要选择有增值空间的酒。但建议恰当选择保存时间。

谢邀，这个真没听说有100年的白酒，当然有一定年份的白酒适当饮用，有利于人体的健康。中国纯粮固态发酵白酒经过长时间发酵，长时间储存，不饱和脂肪酸等有营养物质会更好的体现和生成。

多喝一些老名优酒。名优品牌老酒的价值，价格一定会提升吗？

企业品牌价值的提高，老酒的品牌价值自然会随之提高。（但并不完全是对应的关系，外部品相，内部品质，还有稀缺程度，香型，年份等等都会影响到一瓶老酒的最终价值。）

除去盈利因素，老酒的价值其实远还不止这些。

情感价值。

可以老酒收藏到底有什么价值？真的能存上百年吗？专家两分钟给你最全解答。

<span> 酒是陈的香，老酒到底好在哪？老酒收藏凭什么这么火爆？本期听听专家给你最全面解释。

一，老酒有养生价值。

程劲松（国家食品质量监督检验中心副主任）:“首先是它的感官变好了，随着岁月的沉淀，酒中不良的风味，比如一些醛类物质挥发掉了，沉淀下来的都是精华。”

适当饮用，有利于人体的健康。中国纯粮固态发酵白酒经过长时间发酵，长时间储存，不饱和脂肪酸等有营养物质会更好的体现和生成。

二，名优品牌老酒的价值，价格一定会提升吗？

刘剑锋（歌德盈香拍卖公司总经理）:“企业品牌价值的提高，老酒的品牌价值自然会随之提高。”（但并不完全是对应的关系，外部品相，内部品质，还有稀缺程度，香型，年份等等都会影响到一瓶老酒的最终价值。）

除去盈利因素，老酒的价值其实远还不止这些。

三，情感价值。

比如说提钱存一些酒，孩子过满月，婚宴嫁娶，生日聚会，老人过寿，老友相聚等等，有年份的老酒会让一桌普通的菜也更有档次，主人更有面子。

到此，以上就是小编对于养生保健老酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健老酒的2点解答对大家有用。