动脉硬化的健康饮食策略,动脉硬化的健康饮食策略有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于动脉硬化的健康饮食策略的问题，于是小编就整理了5个相关介绍动脉硬化的健康饮食策略的解答，让我们一起看看吧。

1. 动脉硬化患者对食物有什么禁忌吗？
2. 主动脉和冠状动脉硬化有什么危险？平时饮食应注意什么？
3. 动脉硬化能吃面食吗？需要注意什么吗？
4. 动脉粥样硬化吃什么食物好？
5. 血管硬化最好少吃什么？

动脉硬化患者对食物有什么禁忌吗？

受年龄增长、相关疾病（高血压、高血脂、糖尿病等）以及抽烟、酗酒等不健康的生活方式的影响，我们的动脉血管壁上沉积了很多脂类物质以及坏死的组织，不仅使血管失去了原有的光滑与弹性，还会直接导致血管堵塞、血流不畅、局部供血不足。

如果不及时干预，还会引起的就是脑中风、冠心病、下肢缺血甚至坏死、眼底或肾血管病变等疾病。要想延缓动脉粥样硬化的进程甚至扭转病情，饮食调节是非常重要的一关。

<span style="font-weight: bold;">补充抗氧化剂，预防血管内皮细胞损伤

血管内皮细胞不仅是血管的保护膜，它还能分泌多种物质，维持血管紧张有弹性。不过，这层保护膜也不是百毒不侵。在我们每天的正常代谢中会产生一种名叫活性氧的物质。正常情况下，活性氧很快就会被人体清除出去，但如果活性氧产量过多或不能快速排出体外，就会对血管内皮细胞造成损伤。而损伤了的血管内皮细胞更容易招致胆固醇沉积，就好比坑坑洼洼的路面更容易积水。

增加高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白，减少脂类物质在血管沉积

当饮食摄入大量葡萄糖后，肝脏会努力将多余的葡萄糖合成为低密度胆固醇，装在配套的低密度脂蛋白上，变成低密度脂蛋白胆固醇。低密度脂蛋白的主要功能是从肝脏出发，带着随着血液运输到全身各器官的油罐车。

一旦肝脏处理多余葡萄糖完毕，就有剩余产能生产高密度脂蛋白。它们被派到血管中，专门负责将沉积在血管中的胆固醇运回肝脏，然后随粪便排出体外。高密度脂蛋白不足，就回出现沉积在血管中的脂质斑块无法及时清除，导致动脉粥样硬化。

1. 多吃富含抗氧化剂的食物，预防血管损伤

主动脉和冠状动脉硬化有什么危险？平时饮食应注意什么？

从人体生理学角度来说主动脉是给人体除心脏以外的其他系统及脏器供血供氧的，冠状动脉是给心脏自身供血供氧的，也就是说人体除心脏以外的其他系统及脏器所需要的营养物质都需要主动脉给提供（血液里面含有各种营养物质），心脏所需要的营养物质需要冠状动脉提供！当主动脉和冠状动脉硬化后会导致二者弹性变小、管腔狭窄、血管变脆，进而导致流经主动脉和冠状动脉的血液流量减少，进而引起主动脉给全身及冠状动脉给心脏供血量减少，最终引起全身各个系统及脏器缺血、缺氧以及其他营养物质的缺乏！进而容易导致各个系统及脏器因缺血缺氧而使其功能下降甚至坏死。比如冠心病引起的心肌梗死、心绞痛甚至心衰；主动脉硬化引起的肺瘀血、肺水肿等导致呼吸功能衰竭！总之主动脉及冠状动脉硬化是很危险的！

对于已经出现主动脉及冠状动脉硬化的人平时最好不要吃油腻性的东西，最好清淡饮食！

关注“医学慕课”头条号，更多健康问答轻松看

动脉硬化能吃面食吗？需要注意什么吗？

面食是碳水化合物可以吃，对血管没影响，需要注意什么的现在不是关键，有动脉硬化的人就会有心血管方面的疾病，血管硬就会脆随时会血管爆裂，不是特别严重的可以针对性的补充维生素E，软化血管，同时找东西针对性的清理血管里面的垃圾，把这个引起血管堵塞会发生心梗脑梗的这个风险给它提前去除了，动脉硬化的人身体上还会有其它的毛病，如果仅仅是咨询注意什么让身体保持健康，食疗什么的意义不大。

动脉硬化是可以吃面条的。面食是淀粉类的食物，在体内被分解为人体必须的糖份。动脉硬化的致病原因很多，高血压，高血脂症和抽烟是最大的三个危险因子。造成高血脂的原因一方面是由于油脂类食物摄入过多，另一方面是运动较少。和吃不吃面食没有关系。高血脂病人应少食油性食物，定期体检。

患者需要清淡饮食，避免吸烟饮酒，适当活动，生活规律都是有可能会预防疾病发生的。所以根本不需要担心吃面食会对动脉硬化有影响。

动脉硬化能吃面食吗，我认为是肯定能吃的，要说明的是

1，动脉硬化是人生命中发展规律约45岁以后逐渐出现，但与饮食有正相关，脂肪糖过多可促使动脉硬化。

2，面食是以淀粉为主，淀粉进食体内分解为糖，糖是人体各器官能量的主要来源，如体内糖过多利用不了就转化为脂肪储存起来，脂肪过多血脂也增加，血脂过高沉积血管壁就可促使动脉硬化，所以过多的面食与动脉硬化有关。适量面食，多运动防止动脉硬化是必要的。

动脉粥样硬化吃什么食物好？

动脉粥样硬化吃什么食物好？

动脉粥样硬化患者的饮食原则应控制热量，建议低脂、低糖、低盐饮食，多吃蔬菜水果。

膳食总热量不宜过高，健康成年女性每天需要7980～8820千焦耳的热量，[_a***_]则需要9250～10090千焦耳的热量，40岁以上者尤应预防超重或肥胖，保持身体质量指数（BMI）为18～24。

⑵超过正常标准体重者，应减少每天饮食的总热量，食用低脂（脂肪摄入量不超过总热量的30％，其中动物性脂肪不超过10％）、低胆固醇（每天不超过300mg）膳食，并限制蔗糖及含糖食物摄入。

⑶即使血脂正常，也应避免经常食用过多的动物性脂肪和含胆固醇较高的食物，如：肥肉、肝、脑、肾、肺等内脏，鱿鱼、墨鱼、鳗鱼、骨髓、猪油、蛋黄、蟹黄、鱼子、奶油及其制品、椰子油、可可油等。如总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）等增高，应食用低胆固醇、低动物性脂肪食物，如鱼肉、鸡肉、虾、各种瘦肉、豆制品等。

⑷严禁暴饮暴食。合并有高血压或心衰者，应同时限制盐的摄入。

⑸提倡饮食清淡，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白（如豆类及其制品）的食物，黄酮类植物化学物质（存在于红和紫葡萄、红葡萄酒、红茶和黑啤酒中）似亦有保护作用，但仍需适量进食，过犹不及。

本内容由首都医科大学附属北京安贞医院 心血管内科 主任医师 李敏审核

点这里，查看医生回答详情

血管硬化最好少吃什么？

合理的饮食可防治动脉硬化，因为血脂升高是动脉硬化的主要病因，所以饮食防治的目的是有效地控制血脂。合理饮食原则可归纳为以下几个方面：
1、适当控制总热量：可使体重保持在正常标准范围。超重和肥胖者，应控制好每天的进食量，但e799bee5baa6e9***aee7ad94e78988e69d8331333234316663控制饮食应逐渐进行，可结合运动疗法，每月体重减轻 0.5～l 千克即可。糖和含糖量较高的糖果、糕点应尽量少吃。
2、少吃高胆固醇食物：高胆固醇食物如动物内脏、皮蛋等应尽量少吃，特别是血浆胆固醇升高者，更应严格控制，但要保证足够的蛋白质摄入量。蛋黄虽然含胆醇较高，但其中含有卵磷脂，对动脉硬化有防治作用，可以适当食用，但每天不宜超过 2 个。
3、少吃动物油(猪油)：防治动脉硬化应多吃不饱和脂肪酸，要以植物油为主。因为动物油中主要为饱和脂肪酸，所以应尽量少吃，但也不能完全不吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，一般应使动物油和植物油的比例在 1:3 左右为宜。
4、多食含维生素和纤维素较丰富的食物：多种维生素都具有降低胆固醇、防止动脉硬化的作用，在饮食中可多吃些含维生素和纤维素较丰富的食物，如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不要吃得太精，因为谷类的胚芽中含有较丰富的维生素 E 等有益成分。
5、多吃富含钾、碘、铬的食物：目前是认为钾盐可保护心血管，而钠盐会增加心脏负担，因此动脉硬化病人，食物不宜太咸，同时要多食含钾丰富的食物，如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆)、菠菜、紫菜、莲子、苋菜等。碘能降低血中胆固醇，对防治动脉硬化有好处，所以，含碘丰富的食物，如海鱼、海参、海虾、海带、海菜等应多吃。经常食用含铬较高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有防治动脉硬化的作用。
6、少吃多餐、禁烟酒、常喝茶：进食次数多些有利于降低机体的低密度脂蛋白，在保证每天进食总量不变的情况，可安排一天 4～5 餐。此外由于烟酒会影响心血管系统功能，故动脉硬化患者应戒除烟酒，但适量饮用红葡萄酒能防治动脉硬化。经常喝茶是可以预防血管硬化的，因为茶叶中含有的儿茶酸，能减轻血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。

血管硬化会随着年龄的增加而逐渐加重，这是一种生理现象不可逆转，延缓血管硬化，血管硬化的朋友首先要改善自己的生活方式，比如纠正熬夜、抽烟饮酒、喜欢吃高盐高脂食物等不良习惯，包括油炸食品、快餐食物、夜宵和火锅等不健康饮食都要尽量避免。

适当低盐低脂饮食，适当的一个锻炼，平时养成良好的生活习惯，定期的锻炼，定期到医院去做体检，然后配合生活上的一些健康饮食。

到此，以上就是小编对于动脉硬化的健康饮食策略的问题就介绍到这了，希望介绍关于动脉硬化的健康饮食策略的5点解答对大家有用。