南方和北方饮食哪个更健康,南方和北方饮食哪个更健康些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方和北方饮食哪个更健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南方和北方饮食哪个更健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 南方人是不是比北方人长寿，饮食习惯，生活规律，性格上都有什么不同？
2. 南方和北方饮食差异/平时主食你们吃馒头还是米饭？

南方人是不是比北方人长寿，饮食习惯，生活规律，性格上都有什么不同？

这是个问题，每个人都有自己的理解，我也很早就注意这个问题了。其实，好多看起来很玄虚很神秘的东西不见得就有那么复杂，能用普通道理说通的事情，就不要故弄玄虚。北方人因气候原因，在靠天吃饭的历史时期，北方人显然没有南方富足，衣食问题成了影响寿命的最主要原因。就南方来看，虽然衣食比北方富足一些，但潮湿构成了最根本的问题，在社会生产力还不发达的历史时期，人们没有足够的劳动保护，湿寒风等就容易侵入人体，这是导致南方人寿命也不太长的原因。总体来说，南北方寿命都差不多，北方人寿命略高于南方人。现在好了，社会大同，物质极大丰富，北方人也不再为衣食担忧，南方人也有了必要的劳动保护与对抗风寒湿物资条件，只有稍微注意，有基本的生存防病意识，寿命也会大幅提高。总体来说，南北方还是都差不多。

南方人是不是比北方人长寿，倒不敢妄下评论，在我的印象中，从没有见过对南方人和北方人寿命的统计数据对比。在饮食习惯方面有较大差异倒是存在的，比如南方人主食以小米为主，食品加工也走的精细化路线，以清淡不过分油腻为基准要求，而北方人的则以面食为主，食品以粗加工为主，牛羊类肉食出现频繁，而疏菜类食品种类较南方明显减少。而生活规律也由于两地的气候差异和文化差异方面也有较大差异，寒冷天气北方人习惯待在有暖气供应的环境里，而很少在户外运动，有的地方到十月份已经封冻，已没有多少人在室外工作。而南方人由于气候较为温和，一年四季温差相对较小，受环境影响也比较小，所以有比北方人更多的户外活动和户外工作。至于性格，北方人“大口吃肉，大碗喝酒”成就了他们豪爽耿直的性格，相比较而言南方人明显要温和一些，属于婉约一派。不过由于现在南北方人互相渗透，互相适应，各方面习惯已逐步同化，取长补短，完善自己的饮食结构，再加上良好的医疗条件，南北方人们的寿命都会得到进一步提高。

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寿命是否长寿没有特别的地域之分，但是不同的地域会有不同的饮食习惯。因为不同的地域，形成不同的农作物，南方气温适合水稻的生长，所以南方是以大米为主食。北方适合小麦生长，所以北方是以面食为主。

不同的地域也会形成不同的性格，南方以丘陵、雨水比较多，所以性格比较细腻。北方以平原、雨水少，所以性格比较豪爽。

当然以上特点不是绝对的

南北方人长寿之比这个真没法说。南方有长寿之乡存在，北方也有大把长寿之人。

饮食习惯南北方有大不同。南方吃大米，北方吃面食。南方吃讲究，色，香，味俱全。我所接触北方人吃得简单，花样少。不大吃鸡，鸭，猪肉。特别是北方农村待客，冬天不像南方有打火锅一说。简单的一碟炒鸡蛋，煎火腿，炸花生米是常菜，外配一锅小米红薯粥。不过，这也挺好的。

我最去不惯的是北方的大澡堂子。没去过时，以为像泡温泉般美好，哪知一屋子人光着身子晃来晃去，一点都没有挡的。我躲在洗浴间冲啊冲啊，唉，难为情死了。最要紧是给人搓澡，往桌子上一躺，白花花一身泡囊肉。还一瓢瓢水往上泼水，我想起我们南方过年摊猪，刮毛，冲水，我笑得差点就没从床上滚下来……

长不长寿和南方北方没多大关系吧。南方北方气候地理环境都不一样呢，农作物也不一样，饮食习惯自然也有差别了，性格嘛，南方人相对于北方人细腻一点，北方人稍微豪爽一点。别人饮食习惯不知道，但就我家而言，典型南方人，两天不吃米饭就难受，年前老公一个朋友养二宝，办喜酒，邀请我们去，第一天蛮好，喝羊肉汤，吃羊肉面（去的河南），第二天老公挺不住了，在人家喜酒上问可有蛋炒饭，人家酒店压根都没有大米！回家后看到大米饭那个亲切！各方山水养各方人吧！

南方和北方饮食差异/平时主食你们吃馒头还是米饭？

题主你好，我是小左美食日记，我来回答南方和北方饮食差异、主食差异这个问题：

1、口味差异：

南方和北方由于地域差异，气候条件差异导致饮食方面有很大区别，在口味上表现出来“南甜北咸”，南方光照条件好，靠近赤道，总体气温较高，盛产甘蔗之类的甜份较高的作物，所以南方人喜欢吃甜的

2、主食方面的差异：

主食方面来说，南方人喜欢吃米饭，而北方人喜欢吃面食，北方人普遍认为米饭不顶饿，一般北方家庭一个月吃不了几次米饭，以面食作为主食，而南方家庭基本上顿顿都是米饭。

3、从其他角度来分析：

众所周知，我国有众多菜系，而北方仅仅有京味和鲁菜作为代表，而南方则有川菜，湘菜，粤菜等占据中国餐饮市场的绝大部分份额，南方菜系以精而美为主，而北方菜系又稍显粗犷一点，做法上来讲，南方菜更注重细节。

这个就是我的回答，请题主***纳，谢谢

到此，以上就是小编对于南方和北方饮食哪个更健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方和北方饮食哪个更健康的2点解答对大家有用。