大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于榆次保健养生的问题,于是小编就整理了4个相关介绍榆次保健养生的解答,让我们一起看看吧。
所谓“牺汤”,其实指的是过去太原南郊小店、晋源一带流行的一种“羊汤”。老太原人想必都知道、也吃过这种美食,不过,现在人们好像比较少听到这个“牺汤”这种叫法了。
那么,“牺汤”到底是什么样子的?好吃吗?它和一般的羊汤有什么区别呢?有媒体曾经***访专业厨师,并发表文章介绍过这种食物。从报道中,我们就可以了解到一些跟“牺汤”有关的信息。
据报道,全羊牺汤,最早的时候,是农民们为了祈求或者庆祝丰收,在祭祀神灵后,用羊制作而成的一种美食,所以它被称作是“牺汤”。制作牺汤用料非常讲究,通常是选择将小羊作为原料,再用花椒、黄花、小茴香等材料进行加工。此外,牺汤的辅料还有羊血、粉条、豆角等等,最后,还要撒上葱花、香菜、老陈醋、辣椒、胡椒粉等调味品。
制作好后的牺汤,不像一般的山西羊汤那样汤底泛白,也不像大同羊杂似的红白相间,而是呈现一种比较清淡的***,吃起来鲜香可口,令人回味。
牺汤这词作为一种宰杀牲口家畜后用其骨头熬制的骨汤,在山西 泛指羊骨熬制的汤叫牺汤 ,别的地方不知道怎么叫 也不单单是晋源这么叫 清徐县境内也是这么叫的不过是在八十年代前的叫法 现在都叫羊汤了 说牺汤 很多年轻人都不知道是什么了 知道的或还在这么叫的大多都年长了 四十多岁以上了,这名称再次说起让诸多吃货熟知离不开各地的农家乐 农村特色的菜品 叫法 吃法 再次进入生活
我昨天刚去太航宾馆吃了一碗,正宗与否不清楚。牺汤其实就是羊汤,味道跟市里一般的羊汤差别应该不大,毕竟自古小店也属于晋中盆地,离太原不远。听说小店那里有一家伟伟羊汤做的牺汤不错,但不知道还开不开了。
在太原大夏天吃什么最爽?对于老太原人来说,不是冰粥,也不是任何冰冷的东西,答案是,牺汤!就像是重庆人大夏天吃火锅一样,这种食物吃了酣畅淋漓,神清气爽,炎炎夏日,正是靠他去湿排毒,再合适不过!
那么,牺汤到底是什么?
牺汤,其实可以说是羊汤在太原小店,晋源区的别名,但又有自己的特色。主要原料是优质羊肉、羊头、羊脸、羊骨架、肝、脾、肾、肺、血。首先用水浸泡原料,血水出尽后,开水加入调料,小茴香,花椒,辣椒,葱,姜一起入锅,可以去腥,还可以提鲜。肉熟后出锅,调好汤,肉切片,加入盐,味精,胡椒等调味,加热再按个人口味放入香菜就可以吃。一般还会来上两块饼一起吃,即是最为养生又美味的一餐!
2006年,太原小店的牺汤成功申报省级文化遗产,这充分体现了牺汤的历史文化和美食享用价值。现在,小店和晋源等地也纷纷注重传承,注重品牌意识,成立了牺汤节,还和油菜花观赏相结合,真可谓观景美味两不少!
除了被享用,牺汤还有一个传说,当年太原地区蝗虫过境,灾害频仍,乡亲们忙着驱蝗,村里叫巧姑的姑娘做了牺汤送到地里,却不小心摔了,烫伤了自己,还引来了一大群白肚鸦,将地里的蝗虫吃了个干净。人民误以为主宰蝗虫的天神喜欢喝牺汤,每当发现蝗虫就洒牺汤在农田里,其实,是羊膻味吸引了乌鸦,而乌鸦好食蝗虫。总之,这保证了农田不受蝗虫侵扰,保证了丰收,牺汤也可以说功不可没。
说了这么多,身在太原,或者来到太原的朋友,不妨在街头找一家正宗的牺汤店,尝尝这种美味吧。
平遥特产有很多,如著名的平遥牛肉、豆腐脑,平遥油茶、平遥碗托、曹家熏肘、平遥黄酒以及长山药,平遥是山西省晋中市下辖的一个县,经济以旅游业和农业为主,很多人去平遥旅游都要去尝尝那里的特产,下面来看看平遥的各种特产,1、平遥牛肉:是平遥的著名特产,是一种经过特殊加工的酱牛肉,在平遥几乎每家饭馆都有,路边摊上也可买到,平遥牛肉的味道和颜色都很清淡,口感嫩滑,如果想买点带回家,可选择真空包装的;
2、豆腐脑:豆腐脑是平遥风味小吃,以其经济实惠、方便适口的特点,历数百年而不衰,至今仍深受广大群众的喜爱,平遥豆腐脑别具特色,以其“打卤”见长,3、平遥油茶,平遥油茶是晋商养生保健的经典传统食品,在平遥已有一千多年的历史,它起初作为商贾富豪的桌上美食而逐渐流入民坊,成为营养保健的养生饮品,也是山西炉食文化的典型代表;
4、平遥碗托:是平遥县的一种传统风味小吃,也是佐酒佳品,具有浓郁地方特色,碗脱则是清光绪初年,平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有100年的历史,5、曹家熏肘:与平遥牛肉齐名的传统名吃,清朝曾被选入宫廷得到刁嘴的慈禧太后的赞赏,平遥特产特别多,有很多人就是因为喜欢吃平遥特产而去那里旅游。
平遥的特产有平遥牛肉、平遥碗脱、平遥长山药、平遥推光漆器、合碗子、平遥红薯、黄日、平遥豆腐脑、曹家熏肘、平遥拉面等。
1、平遥牛肉:平遥牛肉极负盛名,是我国饮食文化的精华之一。平遥牛肉早在明清时期就已经销往亚洲各国,享有盛誉。
2、平遥碗脱:平遥碗脱是平遥县的一种传统特色小吃,具有浓厚的地方特色。碗脱是光绪年间平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有一百年的历史。
3、平遥长山药:平遥长山药被国内外誉为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,营养丰富,也能加工制作成山药制品。
平遥牛肉
平遥牛肉源于汉代,明代已负盛名。平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。其制作工艺独特,色泽红润,绵香可口,有肥而不腻,瘦而不柴之特点。包装***用真空包装,携带非常方便
平遥的特产有平遥牛肉、平遥碗脱、平遥长山药、平遥推光漆器、合碗子、平遥红薯、黄日、平遥豆腐脑、曹家熏肘、平遥拉面等。
1、平遥牛肉:平遥牛肉极负盛名,是我国饮食文化的精华之一。平遥牛肉早在明清时期就已经销往亚洲各国,享有盛誉。
2、平遥碗脱:平遥碗脱是平遥县的一种传统特色小吃,具有浓厚的地方特色。碗脱是光绪年间平遥县城南堡的名厨董宣师傅所创,距今已有一百年的历史。
3、平遥长山药:平遥长山药被国内外誉为“中国小人参”,是当地久负盛名的特产,营养丰富,也能加工制作成山药制品。

油牡丹也是属于牡丹花的。
一般而言,我们说的牡丹花主要是用于观赏和美化环境的。而油牡丹则不然,它的主要用途是为了开花授粉结果产油。
油牡丹,是我国独有的多年生 的灌木,也是一种新兴的木本油料作物。
因为它结籽能力比较强,其籽中含有的油率高,能够用来生产种籽、加工食用牡丹籽油。由牡丹籽提取的植物油经鉴定营养丰富又具备医疗保健的作用,目前可做油用牡丹的品种主要有“甘肃紫斑牡丹”和“凤丹”两种。
前些年,不少地方出现种油牡丹热,网上也有说是骗局的。到底是不是***需要大家自己仔细辨别,谨防受骗。
欢迎大家关注交流。
今年4月,答主有幸参加了在聊城东阿举办的“东阿县第二届油用牡丹观光节开幕式”,对油用牡丹作了一定了解,在此分享一下。
东阿县是“中国油用牡丹之乡”。在东阿辖区内的黄河沿岸,大片大片的油用牡丹园在花期非常漂亮,吸引着四面八方来的自驾游客。可以说,东阿为做好这一原产地地理品牌,发展牡丹产业而打造这一旅游品牌是很有眼光的。
说到油用牡丹的用途,答主认为有如下几个:
油用牡丹的品种以“凤丹白”最常见:
比起国画常见的那种国色天香的豪华版牡丹,油用牡丹并不以观赏性为主打,但是!大片开放的牡丹园,远观也是很美丽。以东阿县为例,搞起轰轰烈烈的“油用牡丹观光节”的意图也很明显,建立在牡丹基础上的全域旅游正在发展。
阳春4月,牡丹盛开,黄河岸边观光赏花,八方游客如织,对周边餐饮的带动作用非常强劲,当然,并不仅限于此。
讲究养生的伙伴儿都知道<span style="font-weight: bold;">ω-3脂肪酸,被誉为“陆地上的深海鱼油”,有增长智力、保护视力、降低胆固醇、延缓衰老等功效,而牡丹油里,就富含这个。
花瓣掉落之后,牡丹籽是这样的:
、北山峡谷风景区
北山峡谷风景区位于运城市北部,是一处以峡谷为主题的自然风景区。峡谷内有清澈的溪流、奇特的岩石、密林茂盛的植物等,非常适合团队开展户外探险活动,如攀岩、漂流、徒步等。同时,此处还有特色餐饮和住宿,可以满足团队的多重[_a***_]。
2、王莽岭生态旅游区
王莽岭生态旅游区是一处集旅游休闲、美食文化、养生保健于一体的综合性景区。这里的温泉水质优良,有温泉泡池、瑜伽室、养生馆等多样养生设施,让团队成员可以一边欣赏美景,一边享受温泉按摩、SPA、健康体验等服务。
3、榆次古城景区
榆次古城景区位于运城市东北部,是一处拥有1300多年历史的古城,这里有众多的古建筑、文化景观、美食文化等,可以让团队成员了解运城的历史文化与地域特色,开展历史文化体验活动。
4、垣曲古城景区
垣曲古城景区位于运城市北部,是一处依山傍水的古城,这里有明清古建筑、传统民俗、历史文化等,可以让团队成员了解运城的历史文化与地域特色,开展历史文化体验活动。同时,这里还有特色小吃和休闲***等,可以让团队成员在游玩中享受美食和乐趣
运城南茶园是一个很不错的团建聚会点。它位于运城市南郊,有大面积的茶阵,流水环绕,群山相依,是一处清新自然的度***胜地。团队可以在这里开展茶园野营、烧烤晚会、茶艺文化体验等活动。
到此,以上就是小编对于榆次保健养生的问题就介绍到这了,希望介绍关于榆次保健养生的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.australiapuzzle.com/post/42702.html