山药养生保健,山药养生保健品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药养生保健的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山药养生保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药一天吃多少克为好？
2. 山药什么季节吃最好的？
3. 山药是很棒的食材，用什么和它搭配做出来的菜既好吃又养生呢？
4. 山药怎么种？种植山药要起垄吗？

山药一天吃多少克为好？

一般来说，山药一次通常吃，150克到200克左右合适，不能一次性吃得过多。

山药是一种薯类的食物，吃了以后可以提高饱腹感，减少其他食物的摄入量，而且，膳食纤维也比较多，还能够为身体补充矿物质、微量元素等营养物质。

一般而言，山药一天最好不要吃超过100克。因为山药含有高热量，容易导致体重增加，所以摄入量应控制在适当的范围内。另外，山药中含有较多糖类物质，如果摄入过多，会对晚上睡眠产生影响，因此应控制好摄入量。

药用的山药每天治疗用量大概是15~30克，养生保健用量是10~20克。鲜山药每天100~200克为宜。山药属于薯类，可以替代部分主食。山药适合长期食用，是非常方便食用的食品。

山药什么季节吃最好的？

秋季最佳。
因为山药是根茎类蔬菜，生长期通常在春季开始，但只有在秋季收获后经过霜冻处理后，有助于增加含糯米酸的含量，提高它的风味和口感。
在秋季，山药的滋味既鲜美又甜美，营养价值也最高。
山药富含膳食纤维，低脂肪、低热量，含有多种维生素和矿物质，而且很容易被人体吸收。
山药还有补肾益气、补血安神、润肺止咳的功效，被称为“长寿菜”。
因此，建议在秋季多吃山药，可以让身体更健康。

最好的季节是秋季。

用山药养生要顺应节气的变化，秋天天气逐渐转冷，气候干燥，最好多食用有润燥食物，而山药恰恰具有这些功效。而且在秋季后面就是冬季，气温很低，需要吃一些滋补的食物，在秋季吃山药也是在为冬季做准备。

山药是很棒的食材，用什么和它搭配做出来的菜既好吃又养生呢？

山药是一种药食同源的食物，山药味甘性平，能健脾补肺，益精固肾。

山药炒木耳，和平时炒菜一样，要想看着有食欲，可以加些青红辣椒。

煮粥也不错，将山药30克和粳米3两一起放入锅中，加入适量的清水煮粥。这个粥在晚饭的时候吃，效果最好。这款粥简单易做，具有补中益气，强身健体，益肺固精的作用。特别适合平时体质虚弱，容易感冒或者感冒时间长，不容易恢复的人来食用。

山药怎么种？种植山药要起垄吗？

感谢小秘书邀请！

首先我认为山药是一种药材，好多人认为山药是一种蔬菜，山药是一种中药材，具有补脾养胃，生津益肺等功效，它与灵芝一起搭配使用，还能防治糖尿病。近几年，随着人们养生意识的逐渐增强，对山药的需求量也不断在增加，如今山药也已经成为了中国重要的经济作物，成功的吸引了很多种植户来种植。

其次，种植山药必须起垄！起垄栽培其能提高地温，增加土壤透气性，促进植物根系生长发育。这一点很重要！

笔者写下以下方案，供农民朋友参考学习！

１、选地

选择土层深厚、肥沃和地下水位在１米以下的沙壤土地块栽培山药。种植山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1～1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。

２、品种

选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块茎长度在１米以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。

3、挖沟

种植山药，看是不是规模大，一般规模大都是机械种植，如果个人种植少的话，我可以推介一下用米袋，挖一个可以放下口袋大小的坑就可以了，然后在口袋里装土，把山药***放在口袋里，好了后把口袋埋在挖好的坑里，回埋土，这样做的目的是不让山药长在深土里，这样难挖，还有这样做的话，山药还大，直，美观，

山药种植技术

品种选择:目前主要种植的山药品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和芋”山药等品种。细毛长山药和二毛山药都属于普通山药长柱变种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高。

选地开沟整畦：山药的种植应尽量避免重茬，一般隔三年轮作一次，并忌种花生、红芋茬。要选择土层深厚疏松肥沃的地块为好，要求上下土质一致，如下层有粘重土层和白沙岗土层，打沟时应彻底打碎，至少1-1.2米土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。土壤以中性为宜，目前开沟一般都***用机械开沟。山药栽培以南北方向为宜，可***取双行种植或单行种植(根据个别地块需东西种植时你可***取[_a***_]加宽)，双行种植时，大行距1.7-1.8米，小行距(沟内两趟山药的行距)40厘米，株距在20-25厘米，沟深85-100厘米，沟宽70厘米。整地整畦时要整平，预防浇水时浇不均匀。还要做好排水设计，确保田间畦内无积水。单行种植时行距80-100厘米，沟宽30厘米，沟深90-100厘米，株距20-25厘米。

适期播种 :大棚山药一般都在元旦左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9-10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，这样芽会出的齐，另外，还要用500倍的多菌灵、1000倍的粉锈宁、72%的百菌清1000倍浸种3,5分钟，晾干后即可播种。

山药以有机肥(如腐熟的饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪等)为主，无机肥为辅，用量一般每亩可施2000-4000公斤，外加高钾复合肥40-60公斤，或用山药专用生物有机肥200-300公斤，与土充分混合均匀，以防烧苗。

田间管理 :

1、浅追肥。如果基肥施用较多，则少追肥或者不追肥，为确保山药高产，一般追施2-3次，在地上植株长到1米左右时追施一次高氮复合肥，以后每隔一星期左右追施一次，3次即可。山药膨大期以磷钾含量较高的多元素复合肥为主(山药对氮、磷、钾的需求比例是1.5:2:5)，每亩30公斤左右，最好***取冲施的方法。生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾和1%尿素，防早衰。尤其需要注意的是，山药的吸收根系分布浅，发生早，呈水平方向伸展，施肥时应施入浅土层以供山药根系吸收。

2、架要牢。

谢谢邀请，种植山药要起垄，起垄栽培可防止雨水，灌溉水倒灌，影响山药的生长与收获。山药既是蔬菜，又属于药材的一种，通常作为药食两用的食材，山药营养丰富，含有多种维生素以及蛋白质，淀粉等物质，是一种含有热量很低的食品。因此，备受人们欢迎，山药的价格近几年也是起伏不定，跟风种植，也常导致这种情况出现。种植山药把握住时机，收入还是很可观的。种植山药，我们需要注意哪些呢？

山药

1，土地选择，山药主根入土较深，最好先选择在土壤疏松肥沃，透气性好的沙土地为好。地势高燥容易获得高产，山药不宜重茬种植，在低洼地种植的山药，遇到夏季雨水过多，容易倒灌浸泡山药，山药的主根受影响山药的，甚至在收获时造成收垉困难。

2，山药种植，按照大小行定植，大行距1.8米，小行距。40公分，株距20公分。每行都用开沟机进行开沟，沟深1.3~1.5公分左右。或者***用等行距一米进行开沟种植，沟宽20公分，在开沟的同时带出的土，用于配置起垄，方便浇灌与排水。浇灌山药的水，只能是顺沟浇灌，浇灌水不能越过起垄沟，倒灌进定植行。一般，山药每年种植一次，一般，在清明节前后，地温超过10度以上，并且稳定，就可进行种植。

按照当地的消费习惯，和栽培的用途种植。再有不少的地方习惯种植根茎粗大，将山药当作红薯一样进行做汤食用。有的地方种植的山药根茎细长，用于入药。还有得以收获山药豆为主。在种植山药的过程当中，山药的根又粗又长，不发叉，无病虫害，被视为优质山药。由于病虫害的发生，山药根茎底端出现像手掌一样的多个发叉，这样的山药，在市场上的售价会大打折扣，只能是低价处理。虽然也种植在垄上，地上部看不出异样，这主要就是病虫害预防不彻底造成的。比如，山药的根正在生长期，根的顶端遭受病虫危害，生长点，受到危害，真有分发出多个新的生长点，这样就形成了像手掌一样的山药地下根。

畸形山药

3，山药病虫害的防治。重茬种植的山药，病虫害多发，为减轻病虫害的发生，可进行三年左右更换一次种植，第2年在同一块地种植山药，开种植沟时注意错开。不要继续沿用去年的定植沟。对山药形成危害的害虫主要有蝼蛄，地老虎，蛴螬等，在头一年犁翻土地时，每亩地撒施阿维菌素颗粒剂三公斤，在开种植沟之前，进行大水漫灌一次，并且顺水冲施0.3%苦参碱水剂每亩地700毫升，杀灭地下害虫。

到此，以上就是小编对于山药养生保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药养生保健的4点解答对大家有用。