养生保健羊肉,养生保健羊肉汤怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健羊肉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生保健羊肉的解答，让我们一起看看吧。

1. 冬天，牛肉和羊肉吃哪种比较营养？
2. 气血两虚能吃羊肉吗？

冬天，牛肉和羊肉吃哪种比较营养？

羊肉是皓叔最喜欢的肉类了，冬季吃羊肉在合适不过了。羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物。

那么冬季吃羊肉到底有哪些好处呢？

首先冬季吃羊肉补肾：据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气的作用。它也是历来，民间冬季进补的重要食材之一。

然后冬季吃羊肉养生：羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。所以说冬季养生，想吃点肉，那就羊肉最合适不过了。

羊肉还有防癌抗癌的功效：研究表明，羊肉中存在一种抗癌物质CLA，这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌，结肠癌以及乳腺癌有明显效果。所以说羊肉可真是个好东西。

到了冬天好多人感觉自己胖了那么吃羊肉当然是最不易发胖的：　　羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度，而人的体温为37度，吃了只吸收营养而不是脂肪，所以不容易发胖。

羊肉就是这么有营养，冬天吃羊肉再好不过了，羊肉汤，羊肉饺子等等都是大家比较喜欢的冬季羊肉产品，要长寿吃羊肉，要健康喝羊汤，也不无道理！

牛肉和羊肉是可以在一起食用的,我们知道现在在食用食物之前都要去了解一下它们本身的一些特点和性质,这样才方便我们正确的去使用它们,牛肉和羊肉是能一起吃的,牛肉所含的营养价值可以有效地帮助人们提高免疫力,这样身体才会变得健壮。羊肉一般在冬季吃是做好的,它可以补充身体中所需要的热量。

气血两虚能吃羊肉吗？

谢谢邀请，羊肉性温补气，益肾壮阳。当然适合气血两虚的人食用啦！

而且有三天一只羊，不用看医生的说法。

气血两虚的人食用羊肉应以炖煮为主，最好搭配益气血的食材同煮。如党参，黄芪，枸杞，大枣，山药等。

介绍一个羊肉粥的做法：羊肉三百克，大米一百克，黄芪十克，枸杞，大枣少许。

<span style="font-weight: bold;">做法：羊肉切丁焯水，黄芪浸泡洗净，大米淘洗干净。

砂锅中加入羊肉丁，大米，黄芪添水没过食材的两倍。上火煮大火烧开转小火慢炖一个小时左右，开锅撒胡椒粉去腥，加盐，加入洗净的大枣枸杞略煮一会，即可食用。

适用于久病不起，术后恢复，补肾壮阳，身体寒凉人食用。

羊肉，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。羊肉性温、甘、无毒，入脾、肾经。在古籍李时珍《本草纲目》中记载到：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤"。所以气血两虚者可以食用羊肉，其营养价值很高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足皆可作为食疗品。

羊肉被公认为“上等的大众补品”，故羊肉可以补气血，脾虚最适宜，羊肉还能暖肠胃，健脾又健胃。秋冬天吃羊肉非常合适 ，因为羊肉性温，恰合冬季宜温补的养生特点。中医说它是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之上等品，是一种良好的滋补强壮食物。

中医认为，冬季选用温补食物，可以增强人体脏腑功能，不仅有益于这一季节的防病强身，还能给身体健康打下基础。冬季合理的进补，常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强身体抵抗力，温经活络，暖身驱寒等功效。

不同做法的羊肉，可以适合多种人群，以及方便食用。如羊肉粥：将新鲜羊肉150～250克，与适量大米煮粥即可，在寒冷的冬天这么煮，具有暖脾胃功效。民间“冬季吃上羊肉汤，等于少穿一件棉衣裳”的说法。

现代也有医家用生姜羊肉汤来调理儿童腹泻。

《景岳全书·泄泻》说: “ 泄泻之本, 无不由于脾胃… … 以致脾胃受伤, 则水反为湿,谷反为滞,精华之气,不能输化,乃致合污下降, 而泻作矣”。可见脾胃虚损为本病之源, 当然腹泻患者还与其先天禀赋不足有关。

以生姜羊肉汤治疗本病, 疗效颇佳。用羊肉200g , 生姜15g。2味以文火煲l小时左右, 到汤浓肉烂为止，还在喝母乳的婴幼儿可以由母亲饮下汤汁再通过乳汁喂养, 直接喂养的则将汤上油腻物除去后以汤汁喂患儿，每天3到5次，可食用至病情恢复。服用一段时间后疗效也较好, 因其属于食[_a***_], 口味甚佳，易被患儿及其母亲所接受。

有这类疾病的患儿，可以尝试一下。

感谢邀请：

答案是肯定可以吃的。特别是一到冬天大家都想到吃羊肉来抵御寒冷。

羊肉性甘、温、无毒。入脾、肾。羊肉可以补体虚，祛寒冷，温补气血；益肾气，补形衰，开胃健力；补益产妇，通乳治带，助元阳，益精血。可以治疗肾虚腰疼，阳痿精衰，形瘦怕冷，病后虚寒，产妇产后大虚或腹痛，产后出血，产后无乳或带下。所以羊肉最适合用来治疗气血两虚的朋友。

如何补？最直接的办法是熬汤，吃肉喝汤。特别适合冬季进补。最好配合当归黄芪一起熬汤。也可以用羊肉来熬粥吃。

搭配黄芪和当归是因为黄芪有益气固表、利水消肿的功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。而当归活血补血、调经止痛、润燥滑肠的作用，主治血虚、月经不调、经闭、痛经等症。

以下介绍当归黄芪羊肉汤的做法：

羊肉250克 当归 10克 黄芪15克 盐适量 葱末 姜片 料酒

羊肉洗净切块，锅中下料酒姜片水焯熟羊肉后撇去浮沫洗净羊肉备用。

当归黄芪洗净备用

砂锅加羊肉和当归黄芪一起大火煮开10分钟，改小火炖2小时（水一次加够，避免中途加）

到此，以上就是小编对于养生保健羊肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健羊肉的2点解答对大家有用。