大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿养生保健的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糖尿养生保健的解答,让我们一起看看吧。
饮食治疗是糖尿病治疗的基础,主要是通过合理的能量摄入、平衡膳食等将血糖维持在理想水平,其主要原则有:
<span style="font-weight: bold;">限制总摄入量
糖尿病患者需要根据体重及身体活动量控制好一天食物的总摄入量,摄入的热量要以能够维持理想体重为宜。正确计算、合理安排每天的饮食,以蔬菜杂粮为主,配以一定量的含优质蛋白质的食物,如鱼、瘦肉、牛奶、鸡蛋、豆制品等,并做到食物种类多样化。
定时定量进餐
饮食规律,一天至少进食三餐,而且要定时、定量。注射胰岛素或者易发生低血糖的患者,可在三次正餐之间加餐2~3次,从早、中、晚餐中分出一部分食物作为加餐用,一般说来,加餐的最佳时间段为9~10点、15~16点、21~22点,有利于防止低血糖的发生。
高纤维饮食
含膳食纤维多的食物能降低血糖、改善糖耐量,还可以减缓食物在胃肠道消化和吸收的速度,增加饱腹感,从而减少热量摄入,并控制餐后血糖升高的速度。因此,糖尿病患者饮食中要增加膳食纤维的摄入量,含膳食纤维丰富的食物有蔬菜、水果、豆类、全麦、燕麦等。还要摄入足够的水,每日饮水量1500~2000毫升。
严格限制含糖量高的食物的摄入
糖尿病患者不宜吃各种含糖量高的食物,如糖果、水果罐头、蜜饯、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、糖制糕点等,因为这些食品食用后易出现高血糖。
饮食少油少盐
天然蔬果蕴含丰富的植物性营养,不仅可以全面滋养人体、提升免疫力、抵抗疾病侵袭,有些更能帮助平衡、调节血糖,帮助预防糖尿病,苦瓜与人参便是其中的佼佼者。一项发表在《民族药理学杂志》的实验发现,每日食用2,000毫克苦瓜,即能显着降低2-型糖尿病患者的血糖值。加文医学研究所以及上海药物研究所团队的研究结果显示,苦瓜的成分有助于激活AMPK酶(一类可以调控新城代谢、促进葡萄糖摄取利用的蛋白质)。美国芝加哥大学唐氏中心的研究指出,人参果实萃取物能调节血糖,改善身体对胰岛素的敏感性。另一项针对2-型糖尿病患者和非糖尿病者的研究发现,食用3克的人参后,受试者的血糖值比其他没有食用者的血糖明显降低了约20%。而人参果实中的人参皂甙— — 人参精铼(Ginsenoside Re),更是一种全新的具抗糖尿病药效的潜力物质。
而糖尿病患者发展到较为严重的状态时,会产生视网膜病变。OPC可以透过强化眼部血管、改善血液循环,来预防并延缓糖尿病性视网膜病变的进展。在一项对照试验中,每天食用150毫克葡萄籽萃取物OPC的糖尿病患者,其中60%的人糖尿病性视网膜病变并无恶化;而在食用安慰剂的对照组中,仅47%的人病情无恶化。葡萄籽与蓝莓均是OPC的绝佳来源。
此外,由于免疫力低下,糖尿病患者抵抗疾病与感染的能力较弱,较易罹患心血管疾病、糖尿病性视网膜病变等。因此,除了低糖、少油、低胆固醇的饮食与多摄取富含膳食纤维的食物外,糖尿病患者更需多摄取富含抗氧化剂与多醣体的蔬果来滋养身体、提升免疫力。针叶樱桃、蓝莓等是植物性营养的绝佳来源。多醣体则通常存在于菰类中,巴西蘑菰、云芝、舞茸、灵芝、椎茸、冬虫夏草菌丝体等均富含多醣体,适合每日食用。
到此,以上就是小编对于糖尿养生保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿养生保健的1点解答对大家有用。
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