健康饮食蛋白质选择什么,健康饮食蛋白质选择什么食物

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食蛋白质选择什么的问题，于是小编就整理了4个相关介绍健康饮食蛋白质选择什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 补蛋白质是吃蛋黄好些，还是吃蛋清好些？
2. 碳水化合物蛋白质脂肪对应哪些食物？
3. 蛋白质提供能量吗？
4. 毛蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗？毛蛋有哪些营养价值？

补蛋白质是吃蛋黄好些，还是吃蛋清好些？

为了补充蛋白质当然是吃蛋白啦，蛋黄主要含的是脂类，绝大多数的蛋白质在蛋清啊。吃蛋黄是补不了蛋白质的。

这里有两个问题就是，要吃多少蛋白才能达到你的补充目的，还有蛋黄要一块吃还是不吃。

首先一个鸡蛋含有多少蛋白质呢？大概是7克左右，鸡蛋大点小点会有差异，<span style="font-weight: bold;">相当于200ml牛奶，或者1两肉的蛋白含量吧。

中国居民膳食指南建议 健康成年男性一天的蛋白质摄入 65g左右，女性55g左右。优质蛋白质要达到总量的三分之一，所以男女分别是22g，18g。

优质蛋白质有哪些？鸡蛋、牛奶、大豆类、鱼虾海鲜、肉类。每天1个鸡蛋，250ml牛奶，2两肉加起来有刚好在20g左右。也就是说这是每天最基本要吃的。

那如果你要健身增肌，就远远不够了。所以你在这个基础上，如果再吃两个鸡蛋白，或者1~2瘦肉或者鸡肉，那么就又有差不多20g左右优质蛋白质的摄入。

所以还是看你平时的饮食是咋样的。

再说要不要吃蛋黄，蛋黄的胆固醇高？对就数量来说一个蛋黄就达到一个健康成年人的一日胆固醇推荐量。但是胆固醇也有好坏之分，鸡蛋的胆固醇是可以帮助体内坏的胆固醇代谢，每天坚持吃鸡蛋对健康非常有益处，一天吃两个蛋黄完全没有问题啊。

也就是说，你每天可以吃3个以上蛋白，但蛋黄最多吃2个就好。但是不要突然的大量增加的蛋白质摄入。你也不要吃十几二十个鸡蛋哈，慢慢来，不是吃多少就能补多少的。我们的身体大多适宜缓而不适宜太多激进。

碳水化合物蛋白质脂肪对应哪些食物？

谢邀

蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体三大营养物质，人们进食的食品中也离不开这三大营养物质，那么它们分别对应哪些食物呢？含蛋白质丰富的食物有:鱼、虾、各种动物的瘦肉、蛋、奶和大豆等，当然其他蔬菜水果类也含有微量的蛋白质。

脂肪丰富的食物:首先为肉类制品，例如牛肉、羊肉、猪肉和鸭肉等口感油腻的食物。此外，牛奶和巧克力也是脂肪含量高的食物。同时，油炸食品，例如油条油饼等脂肪含量也比较高，此外糖果中的脂肪含量也非常高。还有冰淇淋，一些糕点。咖啡以及饼干的等，这些食品有的是加工过程中进入了大量的油脂。

高淀粉食物包括：米饭、面粉、面包等主食，根茎类、米类、豆类淀粉含量高如土豆、地瓜、山药、粟米、南瓜、芋头、豌豆、绿豆、蚕豆、红豆、藕、凉薯等，水果中如瓜类、荔枝、龙眼等也有一定的淀粉。一般吃起来粉粉的、有甜味的食物通常含淀粉多。希望我的回答对您有所帮助！欢迎大家一起分享交流！

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在食物营养素中，蛋白质、碳水化合物、脂肪是为人的生命及生活活动提供主要热能(能量)的，称为"宏量营养素″。

其对应的食物(大致)为:

碳水化合物，多指淀粉类食物。如面粉、米类、薯类、粉质豆类，如小麦粉，大米、玉米、高粱、小米、红薯、土豆、赤小豆、豌豆、蚕豆、绿豆等。

蛋白质，指鱼、肉、豆、蛋、奶。其中的豆是黄豆。

脂肪，对应的食物多为植物油、动物油、肥肉及其制品(油炸食品)。

应该指出的是，食品中几乎没有纯蛋白质、脂肪、碳水化合物。三大宏量营养素往往在食物中是共存的，往往是哪一样含量高即将其看做是"对应″的。如大豆，脂肪和蛋白质含量都很高，碳水化合物略低。若把大豆看做是脂肪对应的食物，将其内油脂提炼出来之后，蛋白质的含量就占了主导地位，可以视为蛋白质对应食物了。所以蛋白质粉的直接原料不是大豆，是"豆粕″即搾油之后的大豆辅产品。

有个别食物具"特性"，其对应的营养素也较特殊。如奶，牛奶含蛋白质3%左右，含脂肪也3%左右。将其归入蛋白质对应食物而非脂肪对应食物有其特别考量(此不赘述)。软体鱼类如鱿鱼、章鱼、乌贼等，含脂肪尤其是胆固醇高于肉蛋，也未列入脂肪对应食物。

蛋白质提供能量吗？

o 我是傅康，国际注册健康管理师，这是我的第268篇原创回答。

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你好，我来简单回答你一下。

首先，人体能量来源三种：碳水化合物、脂肪、蛋白质。

因此你说蛋白质提供能量吗？

蛋白质当然提供能量。

其次，这三者供能特性不同。

简单来说，碳水化合物供能最快，在食入碳水化合物20分钟后人体就可以吸收转化成血糖功能。脂肪供能效率最高，1克脂肪供能9千卡，而碳水和蛋白质都是1克4千卡，蛋白质的供能最持久，在食入约90分钟后开始供能，并且可以持久4小时。

你查的资料，并不准确。

在人体不吃食物的情况下，人体消耗能量是从血糖、肝糖原、肌糖原开始，然后消耗脂肪和蛋白质。这是人体的一种自我保护状态，而不是说蛋白质在饥饿情况下才供能。

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毛蛋真的比鲜鸡蛋有营养吗？毛蛋有哪些营养价值？

我家又开始***苗孵化的我来说说关于毛鸡蛋吧：鸡21鸭28鹅32，意思就是说从鸡蛋开始孵化需要21天才能破壳而出，后面就是鸭苗跟鹅苗的天数了。回到正题，21天以后没有孵化出小鸡的蛋统称毛鸡蛋，可以说是一点营养成分没有的，因为经过两天42左右度高温，然后在持续15天32度左右恒温的这两个是孵化鸡苗的必须的过程和需要。想想看如果这个鸡蛋里面除了变质还有什么营养。尽管是这样但是[_a***_]吃的人确实也大有人在，通常是煮吃煮好以后放点味达美还有姜沫作为佐料，另外就是煮熟以后切碎大油炒干炒到在锅里噼里啪啦炸的时候放葱姜蒜尤其是干辣椒，这样也好吃。但是营养方面确实没有。接下来再说一种不懂行人眼里的毛鸡蛋“活珠”，这种活珠通常孵化过程控制在13到15天不等，原因是为了个人的口感和喜好。这种蛋里面的鸡胎在煮之前几乎都是活的，生的蛋打碎以后可以看见里面的鸡胎的蠕动。这种蛋煮熟以后绝大多数都放点佐料吃了，炒的很少！这种蛋相比那种毛蛋确实好很多。无论口感和质量。时间原因只能把关键的一些和大家分享。

到此，以上就是小编对于健康饮食蛋白质选择什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食蛋白质选择什么的4点解答对大家有用。