大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于保健养生汤药的问题,于是小编就整理了5个相关介绍保健养生汤药的解答,让我们一起看看吧。
母亲节只有一天,不妨碍天天给妈妈煲汤,养生汤不论食材珍贵与否,营养滋补爱心都在汤里,我曾经看过一句经典的话,最好的距离是一碗汤的距离,我想这句话表述子女与父母的最佳距离,很多人同一个小区买两套房子,甚至三套房子,就是为了距离双方父母更近。
今天有什么好的养生汤推荐呢?我找到以前收藏的食谱,这道汤非常适合五月,是香格里拉大酒店厨师长教给我的金兰花无花果炖水鸡。食材***购不算太难,家中也可以常备这几种干货。金兰花被称为药王,无花果其含硒量是食用菌的100倍,有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。三黄鸡更不用说了,滋补佳品。
主料:无花果干10克(大概10颗-15颗)、金兰花5克、干贝25克(有条件可以买瑶柱)、黑蒜1颗。
新鲜鸡肉(三黄鸡最佳)500g,如果三黄鸡脂肪比较多,可以焯水去除脂肪。
谢邀:@农村冯小厨 首先你的孝道!值得我的钦佩!🍡👏🎉👍🌾🇨🇳为你点赞!也祝你母情节快乐!煲汤??要跟据你母亲大人的体质?是适合?补血?还是适合补气血?如果是单纯的想喝一口?鲜…我建议你煲清单点的!
推荐:一:排骨还带汤二:西湖牛肉羹三:山楂苹果🍎羹仅供参考!如要详细我做法。还请私信无条件分享!@悟空问答 @今日头条 @头条河南 @头条图片 @头条本地通 @头条美食联盟 @微头条话题 @头条美食 @头条传媒 为人民服务!🍡👏🎉👍🌾🇨🇳欢迎各位品鉴!小弟不才。
为妈妈煮汤呢,首先得看看妈妈有没有什么饮食忌讳,爱吃什么和不爱吃什么,再来选择出最适合妈妈的汤。
养生汤,我推荐红枣枸杞乌鸡汤,大家都知道乌鸡含有10多种氨基酸,大量蛋白质,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。具有养肝,滋阴,补血养颜,益精明目的作用,女性吃了尤其的好。
<span style="font-weight: bold;">红枣枸杞乌鸡汤:
食材:乌鸡1只,红枣5-10粒,枸杞20粒,蜜枣1粒
配料:姜片,料酒,盐,油
制作方法:
1. 乌鸡1只,切小块儿,用盐,姜片,料酒腌制10-15分钟,然后洗净备用。
2. 锅中烧水,放入洗净的乌鸡块儿,倒入姜片和料酒煮开。然后捞出沥干水备用。
3. 锅中放少许油,放入姜片和乌鸡炒出香味,然后加入清水没过乌鸡,并加入适量盐,红枣,枸杞和蜜枣。煮开后的蒸锅汤转入砂锅中,小火焖1.5-2个小时即可。
现在是夏季嘛,所以我就给您推荐一款适合妈妈的夏季养生汤,这个汤呢,具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人,您参考一下:
参枣鸡汤
材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。
做法:将母鸡去皮及内脏,洗净切块。党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
这道美白养颜汤,可以清热去烦、消渴生津,使皮肤变得洁白细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。因为不论是杨梅,还是梨子,或番茄,对人体来讲,都是做美白养颜汤的不错食材。快做给妈妈试试吧!
BY YOYO食色
材料***图:
1.红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟
2.加入番茄,继续煮5分钟
3.最后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟
你好,很高兴回答你的问题。【具体方法如下】
主料
乌鸡半只(没有的话可以用老母鸡代替)
味精适量
石斛适量
虫草花适量
灵芝适量
姜片适量
枸杞、红枣适量
1:首先将乌鸡切成块,下锅汆水。
配料,石斛3克,灵芝6克,鸡130克,盐少许。
1做法
2灵芝剪成条,和石斛一起泡30分钟
3鸡洗干净剁块,飞水沥干备用
4将食材放入炖盅,注入两碗冷水,两人的份量
5炖汤模式,定时1.5小时
6炖好加入少量盐,用过滤勺过滤浮沫和油
腻
您好!我是***;我来回答石斛灵芝汤的做法。这是一道养生汤,应该遵循养生的原则来做这道汤。
一、选料(保健药材)
1、石斛和灵芝的选择,石斛可以选择霍山石斛,霍山石斛是石斛当中最好的;灵芝可以选择野生灵芝,功效会更好;
2、其他配料的选择,蜜枣,是增加这道汤风味和口感的灵魂,这道汤一般要配蜜枣,中合灵芝的苦味,而蜜枣本身也具有疏肝健胃,消食化积的功效;生姜,是平衡这道汤的属性的原材料,石斛凉性,生姜属热性(做汤生姜可不用去皮),加生姜可平衡属性。
3、保健药材的用量;一道汤中,石斛的用量在10克左右,灵芝的用量在8克左右,加的太多,反而效果不好,特别是灵芝,苦味会非常的重;
保健食材要发挥出它的功效,要进行浸泡,应该把石斛和灵芝洗净之后,用清水浸泡约20分钟左右,在和其它原材料一起炖煮,才能发挥出它的功效。
二、选料(肉类)
1、石斛灵芝一般选择和乌鸡,排骨搭配,乌鸡是主料,体现这道汤整体的营养功效,排骨主要是增加这道汤的风味,让汤的口感更加丰富;这道汤中,乌鸡用量在300克左右,排骨用量在100克左右。做汤的原材料要要选择新鲜的原材料,这样才能做出上品的汤。
2、其它可搭配的原材料,可与鸽子、母鸡搭配,再次强调,做汤的原材料一定要新鲜;
3、做汤的肉类原材料的处理
你好,我是妈妈家常菜,非常高兴回答这个问题。
灵芝石斛灵芝甲鱼汤
材料:甲鱼1只,灵芝15克,石斛10克,枸杞少许
调味料:盐3克
做法:
1.甲鱼治净,斩块;灵芝洗净,泡发撕片;石斛、枸杞均洗净,泡发。
2.净锅上水烧开,放入甲鱼,煮尽表皮血水,捞出洗净。
3.将甲鱼、灵芝、石斛、枸杞放入瓦煲,加入适量清水,大火煲沸后改为小火煲3小时,加盐调味即可。
对于胃肠有寒湿的人群可谓四季皆宜,对有实火的人群不宜。
这几味材料都是药食两用的材料,且性情全部都是偏热和温性的,首要作用是健胃消食,温散寒湿,对有脾胃虚寒、肝寒、胃寒的人群均有较好效果,但不适宜有胃火、肝火和心火的有实热症者。冬天服用,对大部分人群有好处,可暖胃散寒,补益肝肾;秋天服用对有燥火实邪的不宜。总之,对人有寒饮的人可谓四季皆宜,对有实火的人群不宜。
姜片、大枣、枸杞子、柠檬、花椒都是日常生活中常见的佐料或者食物,如果相互搭配在一起烧水喝会有食疗的效果。红枣中含有丰富的蛋白质和[_a***_],具有养胃,护肝,解毒抗癌之功效;枸杞具有明目护肝,益气补肾的效果,还能够降血压、降血糖。生姜、花椒具有温中散寒之功效,能够预防风寒感冒。日常生活中经常用这几样食物放一起烧水喝,在寒冷的冬日是再合适不过的养生汤了!经常喝枸杞红枣姜汤柠檬水,可以增强身体免疫力,改善肠胃不适,口干舌燥等不适症状,长期饮用还具有良好的保健效果,例如红枣能够补血补气,枸杞能够养肝明目,柠檬还能够清热解毒、补充维生素C,增强身体抵抗力等。
日常生活中我们常见的是这几种食物的相互搭配饮用,例如红枣枸杞姜茶、柠檬大枣枸杞茶、花椒红枣生姜茶等。如果搭配花椒烧水喝的话,一定要注意花椒不要放太多,否则刺激味太大会影响口感,花椒吃多了还会引起口中麻麻的感觉,不利于味觉的维持。花椒红枣生姜烧水的主要作用是温经、暖宫止痛。对于缓解经期或经后小腹冷痛,经量少,经血黯淡等症状有明显效果。柠檬大枣枸杞茶可以起到清热解毒、补血益气的作用,长期服用补充维生素C,能够清除体内氧自由基,起到美容养颜、抗衰老的作用。但是如果体内湿气重,建议尽量少喝柠檬大枣枸杞茶,避免引起体寒。
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谢谢邀请,首先是不能治病,但可以强身健体!所谓食疗,就是利用饮食的方式达到强身的目的。如果是能治病,国家也不允许宣传,但中医的食疗可以达到效果。先看它的成份,姜片,驱寒效果很好,大枣、枸杞子能活血益气、美容养颜,柠檬富含多重维生素,一起饮用能够调理身体,补充身体营养成份失调。我们做枸杞芽茶的,一般建议客户单喝,有些混合饮用可能达不到应有的效果。
可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤
材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤
材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒
功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
到此,以上就是小编对于保健养生汤药的问题就介绍到这了,希望介绍关于保健养生汤药的5点解答对大家有用。
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