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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于饮食的健康的资料大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍关于饮食的健康的资料大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃饭的碗买什么材质的比较好？

吃饭的碗买什么材质的比较好？

现在餐具的种类越来越多，材质也越来越丰富，最受欢迎的还是<span style="font-weight: bold;">陶瓷的！既美观又健康！陶瓷的确是一个不错的选择，但不一定是最优选择！针对不同的使用人群，在不同的使用环境下，其他材质也有可能是最好的选择！

下面我们对各种材质做一个简要分析，您就明白了！最后我们还会针对不同人群，推荐相应的材质，请耐心阅读。

存在即合理！其他材质的碗并不是不好，只是各有各的优缺点，具体选择什么材质的碗，还要取决于个人的生活习惯以及所处的气候环境。碗毕竟是吃饭的家伙，直接关系到身体健康，选择也不能轻率。

优点：表面光滑易清洁、耐高温、导热慢不易烫手、耐用、美观

缺点：易碎

优点：轻便、导热慢不易烫手、美观（文艺青年最爱）、耐摔不易碎

缺点：易吸水吸油、易变形、易霉变（必须保持干燥）

优点：易清洁、坚固耐摔、耐高温

缺点：不锈钢中许多微量元素缓慢释放对人体有损伤（特别是不合格的不锈钢）、外观不够美观、导热快易烫手

优点：表面光滑易清洁、耐高温（不如陶瓷）、美观

精美的餐具会使食物看起来赏心悦目，提升就餐人的愉悦感。

餐具品种很多，各有利弊，家里老人常说：尽量少用铝锅做饭，炒菜要用铁锅，剩菜要盛出来，不要放在铁质的炒菜锅里，煲汤、炖肉用砂锅等等，这些都是基于一点：使用利于健康的餐具。所以，吃饭的碗要选择健康材质的，为您推荐如下。

我们在电视中常看到古人用银针来验毒，并且纯银质品具有杀菌、消毒的作用，小时候我们扎耳洞，一开始要佩戴纯银耳钉也是这个原因，纯银耳钉不宜让耳洞的伤口感染发炎，所以，白银不仅可以制作成具有欣赏价值的华美餐具，还对人们的健康大有裨益，不过价格偏高。

陶瓷餐具是我们常见的餐具种类，制作方法分为釉上彩、釉中彩、釉下彩三种，平时我们听说的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料中，这些原料会含有有害的铅、镉等重金属，尤其是煮酸性食物的时候，这些有害元素会溶解出来，不利于身体健康。

釉下彩

而釉下彩是在釉下的陶瓷素胎上彩绘图案，所以选择陶瓷餐具时，我们一般选择釉下彩，它不易磨损，安全卫生，比如：我们熟知的青花瓷。

白瓷是釉料中没有或只有极微量的呈色剂，生坯挂釉，入窑经过高温火焰烧成的素白瓷器。

尤其是我们使用微波炉时要使用釉下彩和白瓷餐具。

要买什么材质的，根据个人的爱好和需求而定吧。居家过日子，尤其锅碗瓢盆，各种厨具，男人一般不用操心，也不考虑这些。男人没成家之前，一般都是由母亲来买，结婚之后由老婆来买，这都是女人喜欢做的事。而大老爷们根本不注意这个，老婆做什么吃什么，当然也有挑食的男人会在乎老婆做的什么饭，但几乎没有男人注意用的什么碗，老婆做饭用的什么刀，和面用的什么盆，吃饭用的什么筷子？

尤其现在，各式各样的碗琳琅满目，现在还有玉石的，水晶的，也有不锈钢的，还有铜的。不过金属材料制作的存在争议，有说对身体不好的，还有说无所谓的。不过塑料的我是坚决不买，据说对身体有害，不过宝宝使用，不用担心不小心摔碎给身体造成伤害。当然女人在买碗的时候，不仅要考虑大小形状，还要看看花色怎么样，是雅致还是俗气？冷色调的还是暖色调的？

我年轻时候从来不注意这些锅碗瓢盆，上了岁数以后，心沉下来了，开始接地气了，有时逛市场也注意这些东西，凑过去看一看。

由于我这个人比较怀旧，并不是流行什么喜欢什么，我更喜欢90年代的传统的陶瓷碗，尤其那种带小碎花的，感觉非常温馨，因为我是1995年结的婚，比较怀念那时用过的东西。90年代我家里有一摞碗放在橱柜里从来没用过，可能当年我老婆买的太多没用得了，所以就存了一摞没动封的，还有一摞盘子也没动封。2017年搬家时带回来了，就感觉很亲切。下图就是90年代的，红色小碎花看上去很温馨。

最好是瓷器的或者玻璃的！

现在的碗碟种类众多，比较传统的有瓷制品，木制品，玻璃制品，塑料制品，还有不锈钢制品等！

一、瓷制品耐高温易清洗，是大多数人的选择！但最好选用白瓷，彩色瓷制品烧制过程中会加入化工原料增色，但一定要购买正规厂家生产的合格产品，若是买到不正规厂家生产的，长期使用会对身体有害！

二、木制品保温，但不易清洗，时间久了容易会滋生细菌切容易开裂变形！

三、玻璃制品碗碟使用是略逊于瓷器的，玻璃制品比较美观，但就是相较于瓷器来说易碎，时间久了磨损痕迹会稍重，但材质对身体无害！

四、塑料制品高温容易融化，且不合格产品更有多种化学元素，不建议日常使用！

五、不锈钢制品现在用的也比较多，但一定要购买正规产品，许多劣质产品生产过程不合格，且不锈钢产品对酸性物质之类的不适宜，容易造成腐蚀！

吃饭的碗要买什么材质的？

相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！

19年的4月底，为了拓展自己的工作，租住了一间小区的***，说实话条件非常的艰苦，从亲戚家的仓库拖来了几张旧的书桌和小柜子，就开始了我的自媒体之旅；

19年5月份之后拍摄的视频和各种图片，关于各种菜谱的，都是在这间***完成的，今年的夏天，天气实在炎热，***实在不太适合开展正常的工作；

没事找事，开始了一年一度的大扫除，由于前段时间的梅雨季节，小柜子里的每一个抽屉的底板都长霉了，看着让人不寒而栗；

清洗、暴晒、刷清漆防虫防霉、再次多天的暴晒除味，同时还给***里的几面墙手工挂了一遍腻子粉，主要的目的也不是好看，而是做卫生，全部工作完成之后，大约花费了一周的时间；

再次将***里的柜子、书桌整理好，开始工作，发现一周没有使用的碗筷也长霉了，陶瓷的盘子和碗在沸水中消毒即可，竹制的筷子却不能要了，只能购买新的；

在超市购买碗筷的时候，发现不锈钢的筷子挺好，由于是金属的，不易生锈的同时，还不易长霉，毫不犹豫的就购买了不锈钢的筷子，这几天吃饭的时候，小夫妻总会讨论碗筷的问题，就好比题主的这道问答题：吃饭的碗要买什么材质的？

由于我们在实际生活中，遇到了类似的问题，也进行了反复的思考和交流，对于这道问答题，还是有少许经验值得分享的，具体的感悟如下：

1、从不锈钢筷子的使用过程中得到的启发，将来如果有条件，还是期望能用上纯铜或者纯银的碗筷，好处不言自喻，比如：银制品有杀菌的作用，银在水中能产生银离子 ，相对来说，铜制的碗筷也有类似的作用；

2、木制品的筷子容易变色长霉，使用过程中存储不当就会带来安全隐患，发霉是最常见的问题，霉菌对我们的身体健康影响还特别大，所以，木质和竹制品的筷子不建议经常使用；

到此，以上就是小编对于关于饮食的健康的资料大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于饮食的健康的资料大全的1点解答对大家有用。