家庭饮食与健康的***资料,家庭饮食与健康的***资料怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭饮食与健康的视频资料的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家庭饮食与健康的***资料的解答，让我们一起看看吧。

1. 一个人边制作边录制美食视频，需要什么样的支架设备？
2. 想自己拍点美食，自己做饭，应该准备什么？怎么拍？
3. 为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？
4. 今天头条申请兴趣认证，在美食和vlog之间纠结选哪个，大家有什么建议？

一个人边制作边录制美食***，需要什么样的支架设备？

我是橙子，是一个刚刚进入美食领域的创作者。我觉得如果只是简单的家庭美食***，只需要几种简单设备就可以了。下面我把我的极简装备分享一下，请大家不要笑话我的设备寒酸。一个像素高点的手机，一个三角，一个补光用的台灯，还有在刚刚淘宝淘的几个拍照小道具，这样子拍出来的照片***没有那么单调。我也是个美食***领域的初学者，有很多地方需要自己慢慢摸索学习，希望有看到这篇文章的大神泛滥一下小爱心指点一二。

你好，很高兴回答你的问题。我是熙阳，美食领域创作者。

我就是一个人做美食***的。我是在网上买了套三角支架。升到最高是1.6米，放低了是70厘米。还带有一个遥控和一个补光灯。一般在配菜和切菜的时候我是升起来放在边上，调好角度，就可以录制了。烹饪的时候就放到最低，支在灶台上就行了，如果光线不够，就打开补光灯。

还有一个地摊上买的，可以夹在固定的物体上，比如抽油烟机或是吊橱上。这样就可以从上面拍***了。

喜欢熙阳的朋友请关注、评论。如果还有关于美食方面的问题请留言。我会尽心的去解答。谢谢大家！！

想自己拍点美食，自己做饭，应该准备什么？怎么拍？

你好：我是西米su英子，很高兴回答你的问题，你想拍美食，那你一定爱做美食

1*你可以去看看别的美食领域是怎么拍的2*拍美食最好是在网上买一个小型三角架，有了这个你在拍照的时候就很方便，比较专业的人还有很多道具的

3*如果你确实想做美食，你可以上西瓜大学学习。

您好，很高兴回答你的这个问题，我是宝妈雨露，平常也是自己做饭，自己拍照，目前也是在学习美食拍摄当中，个人建议仅供参考：

1、手机：首先我们拍摄美食最基本的是需要一部手机，刚开始学习拍摄，不建议投资太多，平常用的手机即可。

2、固定手机的三脚架：需要一个固定的三脚架固定手机，这样我们在做美食时就不用一只手换来换去啦，有三脚架还是比较方便的

3、制图软件或是***剪辑软件：

①修图的可以用美图秀秀，黄油相机

②制作***剪辑的app建议选择剪映，一闪，猫饼，快剪辑等

主要是注意拍摄环境干净卫生，***时长适宜，横排，16：9的画面比例

以上是个人在拍摄过程中学习的内容，希望可以帮到你，谢谢

我们在微博或者朋友圈里，看到过各种博主po过的好看又有食欲的美食照吧。

例如这样：

拍出漂亮的美食照片可是活跃在社交网络的现代人必须掌握的一门技巧，苦恼自己拍不出这么有食欲的美食照？不用担心。今天我就手把手教你如何把美食拍得更诱惑！

注意角度

拍美食就像***一样，找好角度很重要！不同的情况有不同的适应角度，但大致归类来看，可分为0°、45°、90°三种。

① 0°

这里的0°视角不是真的指真正要0°拍摄，而是低角度拍摄。

这样拍摄可以突出美食的层次感。低角度纳入背景，不仅可以拍摄食物，更有就餐环境带来的氛围感。例如层层叠叠的松饼、提拉米苏、或是渐层分明的调酒。

如果是镜面的桌子，还能拍出倒影哦~

② 45°

为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？

可以的。

其实在以前很多调味品都取自植物和现有食材。我煮面就经常不放油，一样很好吃。

首先可以准备一些可以提鲜的食材，像菇类，娃娃菜这些食物就本身具有鲜甜味道。用这些食材煮面可以完全不用放调味品，面条汤都很鲜美。

如果是做炒菜，可以放很少的油。火不要太大，防止食物糊掉。用少量的油把锅涂一层，利用火的温度慢慢把食物做熟。还有就是一定要热锅凉油下去。

当然，如果你想吃的少油少盐。最重要的还是烹饪方式，最好是少炒。最好用煮，炖，蒸等方式，利用时间小火将食物本身的味道调出来。

蒸丝瓜。将丝瓜本身的清甜味完全保留。也很健康。

这个菜也很适合少油少盐。放点小虾米，娃娃菜的甜和虾米的鲜味完全融合，绝对的营养健康满分。

在快节奏下生活的年轻人，外出就餐、外卖等都是大油多盐，吃多了肯定是会影响健康的。你可以尝试自己在家里做一下以上的方法，祝健康。

非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。

做法是：

1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。

2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。

3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。

附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。

以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。

说起少油，少盐，少糖，比较清淡的菜，那就要数粤菜啦！今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜，制作也非常的简单。

一、广东湛江白切鸡

皮爽肉滑，清淡鲜美，做法简单。

1、大锅里烧开水，把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟，再拿出，放入冰凉水中冷却5秒钟，这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。

2、锅内加水，放入胡椒碎粒葱白和生姜，水煮开，要全部没过鸡身，水烧开后，放入焯水的鸡，开小火，煮10分钟，再关火，焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟，收紧鸡的表皮。

3、蘸料制作：生姜、大葱白切末，装入碗中，再加入食盐，白糖，鸡精，胡椒粉；锅内烧油，再加入一点芝麻油，烧热后，倒入料碗中，就成功了。

二、清蒸鱼

广东人吃鱼只喜欢清蒸，觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美，做法如下：

1、鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐，放几片姜片， 淋上少量食用油， 大火蒸 10分钟左右。

2. 蒸好出锅后， 把盘子里多余的水分倒掉， 把姜片和葱段拿掉，撒上少许胡椒粉，芝麻油，再铺上切好的葱白， 姜丝， 葱花。

少油少盐，不放调料，还能做出好吃美味的菜？

除了部分海鲜，其它菜就几乎不可能了

螃蟹、皮皮虾和部分贝类，可以连油和盐都不用放，就很鲜美，更不用其它调料，放了反而不好

题主的少油少盐，可以被视为现代健康理念，但“不放调料”这句，就违背科学和常理了

首先，盐用于烧菜，本身就是调料，百味之王——所以题主的问题有根本性矛盾

此外，花椒、八角、肉桂、丁香等属于天然调料，从我们祖先就开始用

酱油、醋都是我国传统调料，还有……

都不用了？都不要了？

这样的话，难以想象好多菜做出来是什么味道……

为了健康，适当少盐是正确的，盐里面钠离子太多了，影响血压也容易水肿。但是油脂的话，其实需要多方面考虑，不知道您有没有听说过生酮饮食，其实忌的是碳水，碳水化合物摄入过多容易使人老化加速。但是有人并不适合生酮饮食，比如糖尿病人。为了健康，合理搭配膳食即可。法国人的健康水平在全世界都算不错的，虽然他们吃很多的奶酪奶油和黄油，这不是因为他们喝红酒。而是因为他们热爱美食，不喜欢吃零食和垃圾食品，每一餐都有很多肉和菜，较少的碳水。

今天头条申请兴趣认证，在美食和vlog之间纠结选哪个，大家有什么建议？

你在进入自[_a***_]之前就该考虑好这个问题，选择好适合自己的领域或者觉得自己比较好入手的领域。比如你平时非常擅长在生活中寻找新鲜感，有很多生活琐事可以分享，再加上上镜也不胆怯的 可以选择vlog，毕竟网络上也是挺火的领域了。如果你很擅长玩游戏，那完全可以学习一下剪辑***，去做游戏***。我有朋友在做这个领域，非常火。 就我自己而言，我是一名吃播播主，我一开始也是跟你一样很纠结，不知道哪个领域适合自己。我就花了一礼拜时间每天在头条上看推荐的***，偶然间看到了吃播 美食分享。我想了一下自己平时很爱吃，也很爱探索新事物，性格也较开朗。我就敲定板砖了，就是吃播。不过选择好领域，也不是说盲目进入的。我去看这个领域的大v，还有一些刚起步的新人发的***，就慢慢摸索慢慢进步。我做这个领域已经大半年了，虽然粉丝数不多，不过也是在慢慢积累嘛，播放量也在慢慢提升，我相信坚持就是胜利。 希望你在自媒体路上越走越好！

很高兴来回答这个问题。

我是家庭主妇，成天就是给家人摆弄三餐，虽说Vlog所拍的生活记载，但相对美食我还是要深入一点，所以我果断选择了美食领域。

做了一大半年的，几乎每天更，但是流量也很低，收入也是很可怜，走着走着就觉得吃力起来了，这几天就没有更了。再纠结，做还是不做？

近些天有两个***给平台限流，申诉了到还是放了出来，备授打击。对不起扯远了。

总的来说，自己适合，做起来顺手就选自己喜欢的做就没错。

能做出优质的做品是王道。

如果你是专注于美食内容，首选美食认证。

但是如果你的自媒体账号里面还想加入生活类的内容，跟美食主题不太相关，可以选择vlog认证。

总的来说，要根据你后期希望专注创作的方向有关。

最后预祝你认证通过

你好，很高兴回答你的问题。

我是武汉的小伙伴，[害羞]也是美食短***博主。我是疫情期间开始做短***的，毕竟，前几个月不能出门啦！[捂脸]就自己研究。之前也纠结过这个问题，用我过来人的经验给你说说哈。

首先，vlog已经成为我们的主流生活分享模式，你要先了解vlog是什么意思？

vlog可以理解为video blog也就是***博客或***日记。vlog的拍摄者将自己的生活作为素材再加上字幕和音乐，制作成具有个人特色的生活记录***，拍摄剪辑后的vlog会被分享在网上和网友共享交流。

vlog包括美食、日常生活、工作等等很多类别，是很广泛的名称。

其次，美食类vlog又包含哪些？我们来看看。

食谱：在厨房做一道菜

探店：去一家餐厅吃饭，并对菜品进行点评

开箱：买一些特色零食回来，在镜头前为观众测评味道、包装、性价比

吃播：准备一大堆好吃的，一边吃一边跟观众聊天

到此，以上就是小编对于家庭饮食与健康的***资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭饮食与健康的***资料的4点解答对大家有用。