健康饮食中的商业利益,健康饮食商业模式

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食中的商业利益的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食中的商业利益的解答，让我们一起看看吧。

1. 婴儿吃奶粉是健康需要还是商业利益的洗脑行为？
2. 为什么越是不健康的食物越会受人们欢迎呢？

婴儿吃奶粉是健康需要还是商业利益的***行为？

到底奶粉是不是健康需要呢？我们先了解一下奶粉是什么，奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

关键在于添加适量的维生素、矿物质。婴儿出生后主要从母乳中获取成长发育的营养成分，断奶后由于宝宝的消化系统并没有发育完善，只吃主食不易吸收足够的微量元素为自身提供充分的营养成分。而配方奶粉可以根据宝宝身体的发育规律来给孩子提供比较合适的营养。

吃奶粉固然有商家的宣传在里面，但奶粉却又实实在在的能为宝宝提供易于吸收的重要营养成分。当然我们要知道的是，母乳仍然是宝宝最好的食物，奶粉只是宝宝断奶后对营养的补充。

为什么越是不健康的食物越会受人们欢迎呢？

一般深受大众喜爱的食物都是经过反复油炸，内含添加剂，食物通过炸过后首先从颜色上很有食欲，让人不禁胃口大开，垂涎三尺，其次从口感上香酥可口，麻辣鲜香，不健康的食物就是抓住了这点，让大众对它欲罢不能，可是从健康上讲，就对人体没有好处，油炸食物可以吃，不是不能吃，但是要一定记住少吃，适量吃，清淡+一点油炸我觉得还是可以的。

感谢小助手邀请。

其实我们现在所谓的“不健康的食物”并非就是一直对人体有害的食物，在远古时代或许所谓的不健康食物、垃圾食物反而是对生命更有利的食物。不健康的食物通常是说那些热量高、高油高脂高糖，营养种类低、含量少的食物，比如网红甜饮料、加工类零食、油炸食物，我们对炸鸡腿、披萨、汉堡、泡面、蛋糕、泡芙、烤肉、火锅的喜爱之情绵绵不绝，因为这些食物中的高油高糖绵绵不绝地给大脑兴奋刺激，激励着大脑的奖励机制。

从远古生活的人类来看，大家都是族群一起生活，一个人难以存活，有了族群，大家可以联合起来共同***野兽，如果捕获一头大型野兽，一个族群的人就可以饱餐很多顿了。记得《人类简史》中曾经提到过祖先们的生活方式，把他们称为“***者”，男性族员基本每日追踪野兽的行踪和***野兽，而女性则四处奔波***集野果，在***不成功的时候，大家就靠着野果充饥，也能够保持一定体力，所以其实无论是男性或是女性，整天都生活在忙碌中，他们在不断劳作，耗费体力，体力消耗较高，但并不一定能每天都吃上饱饭，为了生存，充足的蛋白质、脂肪、能量（糖分）就是大家所苛求的物质，比如一个我出***集野果的女性看见一整棵树的野果，那么她一定会贪图野果的甜美，坐在树下吃到撑才会回家。所以祖先的DNA利就刻着渴求蛋白质、脂肪和糖分，同样地也传递给了后代。

我们的DNA中任然有这样的因子存在，我们和祖先一样，喜欢吃甜食，也喜欢是油水多的食物，它们让我们觉得更美味，更香浓。我们的身体每时每刻都在苛求着这些物质。在缘故这些能源物质能够为身体源源不断提供能量，在冬季动物冬眠，野果落尽的时候有更多能量储备让祖先们可以安全过冬。只可惜这些本来有利的的成分，到了现代就变得意义不大了，随着时代的进步，我们的物质条件越来越丰富，人们不再会为了食物而奔波，也不比像近现代的“耕种者”那样天天劳作，更多的人只要在办公室电脑桌旁从早坐到晚就行了，而且还会经常有聚会，有宴席，有大排档和自助餐，别说能量不足了，能量天天可能都是过剩的。我们的生活方式越来越便利化，人们越来越懒惰，不再积极劳动，所需的能量也并没有那么多，这是一个典型的输出少而摄入多的时代。而过剩的热量摄入让我们堆积内脏脂肪，诱发多种心脑血管疾病，渐渐地，它们成了“不健康”的食物。

随着社会的发展，“加工类食物”越来越多，为了迎合人们的口味，加工类食物中的糖分添加基本在8~12%，也有很多食物添加了不少油脂，包括大家觉得健健康康的酸奶也是如此，人们发明了多种食品添加剂，让食物变得口感更好，口味更香，***着大脑的多巴胺（一种产生***的激素）不断分泌，也正是这些添加剂成分，让食物变得既对健康威胁更大，但又会更美味。只能怪人类的进化还没来得及跟上节奏，二型糖尿病等多种心脑血管疾病在六七十年代基本上是没有的，也就是八九十年代起才慢慢成了飙升趋势，或许度过万年后，人类进化重新改良DNA的偏好，产生一种新的“抑制能量摄入过剩”的基因，或许我们就能免于这些“不健康食物”的威胁了。

因为不健康的食物取悦的是人们的味蕾，在生活中仔细观察会发现，那些不健康的食物有一些共同的特征：烹饪方式油炸、煎、烤，而食物类型都是一些高糖高盐高脂的食物，如高糖的面包、蛋糕、各种甜点；油炸鸡翅、烧烤、烤肉等都能***和取悦人的味蕾，非常好吃。

万能美味公式：脂肪+淀粉+糖，脂肪+淀粉+盐这两种组合方式都能给食物带来很美味的口感，大部分人抵抗不住，好吃停不下来。少脂肪少糖水化合物的蛋白质食物才是高饱腹感，容易停下嘴的，如烤鸡胸肉。

这些万能美味公式，再加上油炸、煎、烤的烹饪方式，让健康的风险又增加了不少，油炸容易产生丙烯酰胺，苯并芘等致癌物，吃多了对人体实在有害无利。但是偶尔吃一下也不用太自责，能不吃就不吃是最好的。

众所周知，经常摄入“三高”的食物，也就是所说的不健康食物不仅导致肥胖，高脂肪食物对健康的影响还有一个令人非常不愉快的短期[_a***_]——减弱智力和体能。

但我们又常常明明知道这些后果，但仍然无法抗拒，原因主要有以下两点(仅代表个人看法):

1. 为了生存，人类自然而然会追求能满足最大程度供应能量的食物，像高热量、高脂肪、高糖分一类的食物，而且还会想办法去尽可能久地储存能量。
   
2. 味道并不是单一感官的产物，而是来自复杂的多感官间交互作用，包括听觉、视觉，甚至触觉都能影响食物的味道，这也正是很多不健康食物最为擅长的。
   

《柳叶刀》杂志发布《2017全球疾病负担研究》，公布了全球饮食领域首个大规模重磅研究--195个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担发现，1100万人死于饮食相关因素。但更多的是与健康食品摄入不足相关，而非过量消费不健康食品。另外，对流行病学大数据的综合分析显示，在全球范围内，坚果类、***类、乳类和全谷类等健康食品消费严重不足，而含糖饮料、加工肉类和钠则被过度消费。不过也不用谈虎色变，世间万物存在即合理，还是那句老话:任何事情都要懂得适可而止。

到此，以上就是小编对于健康饮食中的商业利益的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食中的商业利益的2点解答对大家有用。