大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康人如何控制饮食糖分的问题,于是小编就整理了3个相关介绍健康人如何控制饮食糖分的解答,让我们一起看看吧。
您好!
糖尿病是遗传和环境因素联合作用引起人体内胰岛素缺乏或胰岛素作用减低,而引起糖、脂肪、白蛋质及电解质等一系列代谢繁乱。临床上以糖代谢异常为主要表现的疾病总称。
患上糖尿病后怎样正确控糖饮食?
3 多食低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素的食物,同时要补充足够的水分;
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控糖是糖尿病患者永远热衷的话题,很多糖友无法维持自己血糖的平稳,经常出现高血糖、低血糖的剧烈波动,体检时糖化血红蛋白糟糕,无法保持自己身体健康,为更多糖尿病的并发症埋下伏笔。为了保持血糖平稳,糖友可能会舍弃很多食物,甚至认为这也不能吃那也不敢尝,其实糖友的饮食实际上并没有糖友们想象中那么严苛,糖友有很多食物都是可以选择的,也有很多含糖较高的食物是可以少量食用的。
<span style="font-weight: bold;">糖友日常饮食中可正常食用的食物:蔬菜、蛋奶、鱼虾贝、肉类、菌类、大豆、油脂类,其实有这些食物选择还是能把三餐吃得很丰盛的。不过要注意的是虽然这些食物能够正常食用,但一定注意烹饪方法,如果这些食物中人工添加了不少蔗糖成分,同样也会让这些食物变成糖友不能吃的食物,比如排骨来个糖醋排骨,鱼类来个松鼠鱼,豆腐上糖浆,奶里加糖,那就没办法了。除了不要额外添加较多精制糖,还应当尽量以清淡的手法烹饪,如蒸、煮、炖、焖、凉拌、清炒都是不错的选择,但避免油炸、爆炒、红烧、火锅、麻辣烫等形式,虽然油脂多不见得对血糖影响较大,但如果长期高油高脂的饮食会增加胰岛负担,提高胰岛素抵抗,长久下来照样会照成血糖紊乱,不宜控制的场面。
糖友日常可以吃,但注意控量的食物:水果类、谷物类、粗粮杂豆类。
很多糖友可能觉得水果是不能吃的,因为甜度较高,水谷虽然糖分含量的确不低,不过水果中的糖分属于天然糖分,吸收率会受到膳食纤维、植酸鞣酸等成分的延缓,而且水果大部分属于水分丰富的食物,升糖负荷(食物摄入量与血糖上升程度的指标)也并不高,适当食用,对血糖的影响没有那么严重,推荐一次摄入150g以内,一天200~350g为宜,多选择总含糖量较低,升糖指数不高的水果,如苹果、梨、樱桃、草莓、柚子、猕猴桃等;避开含糖高又升糖快的水果,如荔枝、龙眼、菠萝、榴莲、芒果等。
谷物类中富含淀粉,最终也会分解成葡萄糖,不过只要糖友正常服用降糖药、注射胰岛素,适当谷物类的摄入是不可少的,推荐一餐100~150g主食为宜,不适合过量食用,多用粗粮、杂豆搭配细粮,如做成粗粮饭、杂粮饭,或用薯类代替主食。
当然,糖友应当避免的自然就是人工添加不少精制糖的食物,如甜点、甜饮料、糖果、冷饮等食物,所以如此一想,其实没什么可不安的,也并不是什么都不能吃。可惜人类就是向往甜味十足、脂肪爆棚的食物,因为这些食物另大脑的满足感较高,很容易“成瘾”,其实糖友只要原因忍住这些食物的摄入,平稳血糖不在话下。目前有很多食物都是加工类食物,其中都不免有蔗糖的添加,购买是注意看清楚营养标签,如果有蔗糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等最好避免购买。
糖尿病患者根据病情合理饮食可以有效控制血糖,稳定病情。
如何正确控糖饮食呢?
我们要知道这里说的“糖”不单单指我们平时经常食用的“白砂糖、糖果、糖精”等,而是营养学上所说的碳水化合物类物质。
血糖指数(GI)是指50g含碳水化合物的食物血糖应答曲线下面积与同一个体摄入50g碳水化合物的标准食物(葡萄糖或面包)血糖应答曲线下面积之比。
糖尿病患者应该对选择血糖指数低的食物,可有效控制餐后胰岛素和血糖异常,有利于血糖的稳定。
一般含淀粉多的食物血糖指数较高,如精白米、面做成的食物面条、馒头、米饭、面包等。燕麦、荞麦、玉米、山药、花生、大豆等粗粮富含膳食纤维、维生素、矿物质等,血糖指数较低。
糖尿病患者饮食总原则是:因人而异,合理的饮食结构,合理的餐次分配,持之以恒。
控糖是一门比较复杂的学科,最好是在医生和营养师的指导下去完成,因为每个人的体质不同,每个人的身高体重不同,每个人的情况不同,所以一定找专业的人士做专业的事情。
视频加载中...我是这样控糖的:早餐一个鸡蛋➕水煮青菜(不放油盐)➕小半碗杂粮米饭,中午肉菜为主➕小半碗杂粮米饭,晚上炒青菜➕小半碗杂粮米饭。这样吃既控了血糖又满足了吃米饭的[_a***_],感觉很好。
1 通过运动来代谢多余的糖分是最有效的方法。
2 糖分过多会导致身体的胰岛素水平升高,而运动可以刺激身体分泌更多的胰岛素,促进糖分的代谢。
3 此外,多喝水、多吃蔬菜水果、控制碳水化合物的摄入量也可以帮助身体代谢多余的糖分。
1 通过锻炼和适当控制饮食来帮助代谢糖分。
2 过多的糖分会转化为脂肪,积累在身体中。
适当控制饮食,减少糖分的摄入量,可以帮助减少脂肪的堆积。
同时,进行有氧运动,如跑步、游泳等,可以加速代谢糖分和脂肪。
3 同时,多喝水、多吃富含膳食纤维的食物,如蔬菜、水果等,可以帮助肠道排泄废物,加速代谢糖分。
注意,要避免吃过多的高糖分食物,如糖果、饮料等。
体内葡萄糖的快速消耗主要依靠运动。葡萄糖是精神和身体活动的唯一能量来源。计算、背书可增加脑葡萄糖消耗,慢跑、游戏等有氧运动,可增加肌肉组织葡萄糖消耗。需要注意的是,在剧烈运动中,由于缺氧,身体更容易增加脂肪的消耗,而葡萄糖的消耗则会减少。
糖耐血糖高该不要吃糖、含糖、热量高、含油分高的食物。原因有腹血糖调节受损,还有是糖耐量异常,糖耐量异常的1/3出逐渐变为糖尿病,1/3几年不等的时间一直处于糖耐量异常状态,1/3经过饮食运动控制血糖正常。
到此,以上就是小编对于健康人如何控制饮食糖分的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康人如何控制饮食糖分的3点解答对大家有用。
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