大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生汤保健的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生汤保健的解答,让我们一起看看吧。
现在是夏季嘛,所以我就给您推荐一款适合妈妈的夏季养生汤,这个汤呢,具有补中益气、健脾益胃的功效,适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人,您参考一下:
参枣鸡汤
材料:党参15克,去核红枣5枚,山药30克,白术15克,母鸡1只。
做法:将母鸡去皮及内脏,洗净切块。党参、红枣、山药、白术洗净,与母鸡一同放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮2个小时,调入食盐即可食用。
母亲节只有一天,不妨碍天天给妈妈煲汤,养生汤不论食材珍贵与否,营养滋补爱心都在汤里,我曾经看过一句经典的话,最好的距离是一碗汤的距离,我想这句话表述子女与父母的最佳距离,很多人同一个小区买两套房子,甚至三套房子,就是为了距离双方父母更近。
今天有什么好的养生汤推荐呢?我找到以前收藏的食谱,这道汤非常适合五月,是香格里拉大酒店厨师长教给我的金兰花无花果炖水鸡。食材***购不算太难,家中也可以常备这几种干货。金兰花被称为药王,无花果其含硒量是食用菌的100倍,有延缓衰老、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。三黄鸡更不用说了,滋补佳品。
主料:无花果干10克(大概10颗-15颗)、金兰花5克、干贝25克(有条件可以买瑶柱)、黑蒜1颗。
新鲜鸡肉(三黄鸡最佳)500g,如果三黄鸡脂肪比较多,可以焯水去除脂肪。
父母的年纪越来越大了,有时看到父母苍老的背影真的会忍不住鼻子发酸!有什么办法能够让父母身体健康呢?
人到老年总会感觉腰酸背痛,那是因为他们骨头里的钙已经在流失,所以应该多吃一些含钙多的食品!大家都知道大骨头里含钙最多,下面我就教大家一道家庭大骨头汤的做法,也是我经常做给女儿吃的。
我们先到超市买一根猪棒骨,让老板给你剁的小一点,最好是能把骨头给敲开,这样煮的时候更容易发挥在汤里。然后在准备一根铁山药,注意是那种细长的,不是粗的哦!在加根胡萝卜。
我们先把大骨头用清水烧开,把上面煮出来的脏沫撇掉,大概10分钟左右把大骨头捞出来换水在重新煮,可以根据口味加一点大葱段,姜片,料酒,香叶,煮多长时间就不细说了,因为大家用的器具和火候不一样,反正你就看煮出来的汤很侬,骨头上的肉都松散掉了,这时在加入提前切好的山药和胡萝卜,在少煮一会就好了!注意一店要在汤煮好了以后在根据自己的口感加盐,这样能更好的保留钙吸收!
大家会了吗?是不是很简单啊!现在回家做给父母吃吧!要让他们能感觉到老有所依!
这道美白养颜汤,可以清热去烦、消渴生津,使皮肤变得洁白细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。因为不论是杨梅,还是梨子,或番茄,对人体来讲,都是做美白养颜汤的不错食材。快做给妈妈试试吧!
BY YOYO食色
材料***图:
1.红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟
2.加入番茄,继续煮5分钟
3.最后加入杨梅;转文火,继续煮5分钟
给妈妈的养生汤,瞬间脑子里想到的很多种。大骨汤、土鸡汤、药膳汤等等,但是静下心来细细思量,要哪一道汤才是最适合自己母亲的呢?
相信题主也是希望找到自己母亲适合的那道养生汤,既然如此,建议结合老人家的口味、身体状况,饮食禁忌、喜欢吃的东西等因素来综合考虑。
一般来说,适合老人的汤,口味可以清淡一些,不要太过油腻。调料要少一些,最好只用一点盐。可能存在禁忌的香料尽量少用。
尽量挑选低脂、易消化的,比如鸽子肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉这些富含蛋白质,比较细腻的白肉。红肉的话建议选择牛肉,也是低脂低油的。
可以搭配一些药材、菌类、豆类等适合老人食用的营养食材。
适合老年人食用的养生汤食谱很多。常见的咸味的比如红枣人参鸡汤、黄芪乌鸡汤、莲藕排骨汤等。甜品类的有冰糖雪梨汤、银耳莲子汤等。
这道汤是我很想推荐给大家的一道汤。做起来不算复杂,食材也常见,养生功效很明显,可以作为家常菜,常做常吃。
材料:<span>鲤鱼一条,不用太大。黑豆30克,陈皮3-5克,香菇数朵,姜片、葱段、黄酒少量,精盐、白胡椒粒,枸杞、莲子适量。
养生汤是使用药材,食材按照一定的营养配比跟肉一起煮,喝起来非常美味也很有营养。不同食材的养生汤也是有一定效果的 广东老火汤就是一个例子。传统的老广文化因为湿热重,这里的老广人就会搭配一些食材跟肉才一起煮,不仅美味还可以去湿热。
喝汤补身体是大多数人的共识,喝汤真的健康养生吗?煲汤,营养物质在汤里还是煲汤的材料里呢?
多吃材料少喝汤,几乎所有营养物质都是材料里多,而汤,喝多了容易盐分超标,脂肪超标,嘌呤超标。
除非你想长胖,那么你就喝汤吧,汤里的脂肪比较多。
喝汤不利于健康有三个方面的原因:
1.盐。世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。我国规定成人每日摄入6g食盐即可满足机体对钠的[_a***_]。喝汤很容易就超过了摄入量,毕竟一天里你还会吃别的东西。食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。
2.脂肪。汤里的乳白色物体便是脂肪的来源。汤好喝,不知不觉中你会摄入大量脂肪。
3.嘌呤,痛风的罪魁祸首。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外,更重要的是平时注意忌口。煮汤煮得越久,汤里的嘌呤越多,最好是在煮汤前将骨头过一遍水,这样可以去嘌呤。
综上,喝汤不健康不养生。
到此,以上就是小编对于养生汤保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生汤保健的2点解答对大家有用。
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