大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生保健餐厅的问题,于是小编就整理了3个相关介绍养生保健餐厅的解答,让我们一起看看吧。
第一步:选店面
两种地方是最好的选择
一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。在杭州城西商住区,大的酒店往往都开不好,做得好的都是一些特色小餐饮店。
选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
第二步:产品定位
选好门面后,就要开始进行产品定位了。以开一家300平方米的特色饭店为例。
一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。比如三年前金华砂锅十分流行,一家300多平方米的砂锅店,一天可以做1万元的生意。毛利可达到50%,净利也有30%-35%。从去年开始,杭城餐饮川菜馆的生意一片红火。一些老板看到这个消费市场,专做衢州、江山、龙游等省内地方特色的辣菜,比如文晖路口上有一家“衢州家乡菜”,做的就是衢州的“三头一掌”,既迎合众多辣味爱好者,又有自己的地方特色。
第三步:装修
在确定了店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。三四年前,杭州一些大型餐馆以平价和豪华的环境,一举取胜。从去年底开始,杭州许多有特色的中小型餐馆也开始在环境上大做文章。
店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。有时候,花不多的钱设计出一堵泥巴墙,来体现自己的土家菜定位,反倒很能吸引顾客。去年以来,杭州出现了一些高档精致装修的小餐馆,生意做得不错,很大程度上是环境胜人一筹。
渝毛驴养生主题餐厅
赠特色菜还打折
渝毛驴养生主题餐厅是一家全驴餐饮为基点,毛驴健康养生文化为主题的餐厅,在铜梁太平镇有占地20余亩的养殖基地。
教师节特惠:9月8日到10日凭教师证每桌送价值28元的小米椒拌驴筋(每桌限一份)、另外每桌可打8折。
2「大江南汤泉」凭教师教师资格证免费🆓 教师带三位家属以上送龙井茶一壶
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4「大江户(浑南店)」凭教师资格证送椰奶火锅甜品一份
5「北方暖暖」凭教师资格证到店享受同行人门票
1,靓汤·原盅炖汤·蒸菜(美的悦然广场诚德路店)
2,汤宝健炖汤
3,阿二靓汤食街(大良店)
4,阿二靓汤(容桂店)
5,哈尔滨李认真盘盘麻辣烫靓汤(顺德店)
6,进补靓汤
7,华洋保健靓汤
8,泰宝靓汤养生餐厅(北滘店)
9,云来靓汤养生餐厅
10,悦来悦鸽餐厅(陈村维新路店)
到此,以上就是小编对于养生保健餐厅的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生保健餐厅的3点解答对大家有用。
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