大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃什么菜是最健康的饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍吃什么菜是最健康的饮食的解答,让我们一起看看吧。
牛肉我最喜欢配土豆啦爆好吃!黑椒土豆 牛肉味道浓郁拌米饭巨香
呃~ ~吃撑了!这个,真的好吃哭了盛
牛肉香嫩入味,土豆外焦里糯,浓郁的汤汁,来1勺扣米饭.上搅合搅合,一口就上瘾了,藐视一切就是埋头吃,我主页做法简单10分钟搞定,学起来!
大家好!很高兴回答这个问题
牛肉与土豆(地下苹果)、胡萝卜(维生素之王)、洋葱(菜中皇后),这几个菜都比较好,健康的搭配哦
牛肉炖土豆、胡萝卜:
1、选用牛腩肉,放入凉水,泡出血水,土豆、胡萝卜滚刀切块
3、热锅倒入油,油热放入牛肉,煸炒出油
4、放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、料酒、酱油,继续翻炒爆香
5、倒入开水漫过牛肉(多加点还要放土豆)
6、放入黄酱、大料、小茴香、大茴香、筚拨、桂皮、香叶、白芷、干姜、草果、肉蔻、丁香,小火炖一个半小时
7、再放入土豆块(胡萝卜块出锅前十分钟放比较好)、盐、白糖,再炖半个小时即可
当然是土豆炖牛肉啦
牛肉1000克;土豆4块
葱姜蒜各适量;辣椒4个
冰糖20克;炖牛肉调料包1包( 可以把料包换成八角,香叶,茴香籽.)
料酒1大勺;红烧酱油适量
桂皮1块;草果1颗
然后就尽情发挥吧
您好,我是美食海锅,很高兴回答您的问题。你提到的牛肉有什么菜搭配最好?下面分享一下我的制作方法。
《牛肉炒苦瓜》
所需配料,牛肉250克,苦瓜100克,青椒,红椒,洋葱角,各6克,姜米,蒜米,葱头段,豆豉,各3克。
制作方法一
首先去市场买250克牛肉,怎么判断牛肉有没有打水?买牛肉的时候买粘手的,这样肯定牛又没有打水,买回来了牛肉切薄片加入盐,糖,胡椒粉各3克清水5克腌制3分钟.3分钟过后加入定粉5克搅拌均匀备用,苦瓜100克,由头到尾一开4,切掉苦瓜心,在切刀切薄片加入一根盐腌制三分钟备用。
制作方法二
然后起锅烧油,油温烧制五成热倒入牛肉泡至五秒到起。起锅烧水水开加入盐,糖各5克,倒入苦瓜过水15秒,倒起过冷水。
制作方法三
最后开火滑锅加油姜葱蒜米爆炒五秒,加入青红椒洋葱角,再倒入苦瓜爆炒十秒下面开始调味,盐,糖,味精,鸡粉各5克翻炒,加入湿淀粉水,淀粉水的作用就是,将锅中的汁慢慢收起来,使味道不流失,在此菜的颜色保持光泽滑嫩最后再加4克花生油收尾。
你好,牛肉与什么菜搭配做好?
这个问题我来回答你吧,首先羊肉营养丰富,很多人都喜欢炒着吃啊,煎着吃啊!
但是我有不同见解哦,我认为牛肉永远都是炖着吃最有营养,味道最独特不失丰富。
今天跟你推荐我的做法吧:
1、牛肉洗净焯水,控干水分,放葱姜盐腌制10分钟;
2、准备3个新摘得番茄,开水去皮,切小块备用;
3、锅中底油,放入葱姜,煸香后放入番茄丁,炒制番茄汤汁加番茄沙司两勺;
4、紧接着炒匀后加入牛肉,翻炒至上色,加入清水末过牛肉;
5、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精,炖煮30分钟
美味即成,别忘了撒一丢丢小香菜哦,很漂亮哦
谢谢邀请。个人之浅见中餐最健康、最营养的菜系应属闽菜。
福建面临大海,背靠群山,盛产海鲜与山珍。闽菜也以烹制山珍海味著称,在色、香、味、形俱佳的基础上,尤其注重根据四时之变化,用应季海鲜与山珍、果蔬搭配,制作符合人身体之需求,原汁原味,清淡不腻菜品。真正做到"不时不食″。
众多菜品中最能保持原料质鲜、味纯和营养值当属汤菜。闽菜最显著的特点就是汤菜多而考究,有的白如奶汁,甜润爽口,如奶汤瓜腐;有的汤清如水,色美味鲜,如鸡汤海蚌。素有"一汤十变,百汤百味"之美誉。
闽菜中的素菜也有其独到之处。闽厨善于蔬菜、水果、豆制品、食用菌等纯素的原料,烹出低脂低盐,营养丰富,多彩多姿,风味各异的美馔佳肴。如入选中国名菜″半月沉江″、″丝雨孤云″、“南海金莲”等。
闽菜中的药膳也是独树一帜的。药膳最大的特点就是以新鲜海味、山珍,加本地独有的具有滋补、解腥去腻作用的青草药隔水炖制而成。成品汤鲜味美、气味芳香、滋补性强。是闽人日常生活中经常食用的保健品。
到此,以上就是小编对于吃什么菜是最健康的饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃什么菜是最健康的饮食的2点解答对大家有用。
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