健康与饮食的理论学习情况,浅谈饮食与健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康与饮食的理论学习情况的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康与饮食的理论学习情况的解答，让我们一起看看吧。

1. 学习烹饪的意义是什么？你为什么要学习烹饪？
2. 为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

学习烹饪的意义是什么？你为什么要学习烹饪？

人生的味道，辛酸苦辣。生活的滋味，酸甜苦辣咸。

做菜就如做人。人是主料；家庭，社会，学校是辅料；知识，事业，人际交往是调味料。

在世界上没有谁是主角，有的只有价值。在菜里也没有绝对的主料，就看物尽其用。

为什么学烹饪？学了烹饪你自己就能烹烩各色菜肴，也能让身边的亲朋品尝天下美食。而且一技在手，终生受益。虽然学习的过程是艰辛的，但不论学任何技艺过程都是艰辛伴着汗水。

学习烹饪就是有滋有味的生活，享受饮食文化的熏陶，是一种养活自己的职业。从人类开始学会用火把食物烤熟就已经有了烹饪的雏形，在劳动中发现了各种食物是可以吃，可以怎样搭配更好吃，尤其盐，和各种香辛料的使用 大大丰富了人类食物多样化烹制的选择，烹饪这个行业里的厨师更加突出了重要性。尤其中国的饮食文化更是源远流长，有一手好的烹饪技法更是招待亲朋好友的最佳方法。

1、现实点，嘴馋、钱少，想想自己烧好了；

2、后来发现自己蛮喜欢的做菜的，虽然自己也蛮讨厌洗菜、切菜什么的，所以现在家里基本上都是老婆准备好材料，我来炒（我做的比老婆和老妈搞得都好吃，哈）

3、高深点，我发现这样既然是我的一种减压方式。

为什么说“早餐吃饱，中餐吃好，晚餐吃少”有利于身体健康？

这个倒是有一些科学依据。但不是你说的那些。

人是一个有机体。从生物学的角度来讲。这个有机体有两个环境。第一个环境是外环境，也就是我们生活的环境。包括太阳、月亮、地球、国家、社会带来的各种环境。第二个环境就是内环境。也就是我们机体内所有细胞生活的环境。（都说人是由细胞组成，如果只是细胞，那就是一堆烂肉，因为都没法联通。正是有了细胞和细胞之间的那些物质，细胞和细胞才能够相互作用。形成一个有机整体，那些物质总的来讲就叫做内环境。简单点说就是这样吧。）

人是受内环境和外环境共同作用的。然后根据这些作用，不断调整自己的行为习惯，来鱼外环境、内环境匹配。达到人与自然和谐，内环境和谐的状态。

基础知识讲完了。进入正题。

<span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">1、早饭：外环境：上午要上班，工作任务重，累，对身体的需求更强。对营养素的需求也更重。所以早饭一定要吃好，搭配好，将各种必须营养素都摄入充足，保证学习、工作生活的正常进行。大脑的天然能源是葡萄糖。我们一般在上午中间血糖就会在较低状态，很容易导致头昏，无法集中精力工作。

内环境：机体对于高脂的饮食负担更重。对于高蛋白的饮食次之。

所以综合内外环境来说。我们早饭需要适量蛋白，脂肪稍低，碳水充足的饮食。

2、午饭：外环境：最重要的工作上午做完了，人也饿的厉害。但是下午工作也还是要有得，工作完之后，还要回家，还要做饭，这个时间比上午的时间要长。

内环境：高强度工作一上午，身体已经很多都缺乏了。需要一顿饱的。

别人怎么理解咱管不着。俺昨晚因吃的少，早晨活又多，饿滴难受就得吃饱了吖，吃饱了继续干上午的活，中午吃好点，下午还要干活，晚上，累了，渴了渴点小酒不知不觉就睡了吖。谢邀!

嗯，没错

因为身体经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已经基本消耗完了，所以早上需要及时补充营养，这样才能满足人体在新的一天里机体工作所需的能量达到满足，才能精神充沛的满足工作学习的需求；而且人不仅要吃早餐，还要保证早餐的质量，尽量保证早餐做到营养丰富均衡。因为早餐时我们空腹一夜，所以，身体对各种营养素的吸收率是一天当中最高的时候，所以我们要把握住这个时间段。

中餐是上午与下午衔接的一餐，这一餐呢，我们一般会建议要吃饱（注意：我们提倡的是吃饱，而不是吃撑）因为，经过一上午的工作或学习，我们早上的能量已经基本消耗完了，所以机体这个时候的饥饿感一般会很强，所以，为了补充能量的消耗，并且满足下午的能量需求，所以我们建议要吃饱。

晚餐，我们提倡要少吃一点，首先是因为我们晚上不会要太大的能量消耗了，并且，到了夜晚，尤其是10点左右以后，我们的各个器官都几乎到了要休息的时间段，如果说你晚餐吃得太多，那么我们的很多器官就要“加班”了，这要长此以往对身体脏器是一种损耗，对身体健康是不利的。

所以“早吃好，午吃饱，晚吃少”是一种健康的饮食习惯。

到此，以上就是小编对于健康与饮食的理论学习情况的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康与饮食的理论学习情况的2点解答对大家有用。