降血脂的健康的饮食结构,降血脂的健康的饮食结构有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于降血脂的健康的饮食结构的问题，于是小编就整理了1个相关介绍降血脂的健康的饮食结构的解答，让我们一起看看吧。

1. 天然的有助于降血脂的食物有哪些？

天然的有助于降血脂的食物有哪些？

控制血压、血糖，除了药物控制外，千万别小瞧了食物在当中的神奇作用。降低血脂的食物中着重讲以下这5种食材。

燕麦的皂甙素含量高，对于降低血浆胆固醇浓度有积极效果。燕麦中含有丰富的可溶性、不可溶性纤维，而膳食纤维的摄取阻止胆固醇及脂肪在肠胃道中消化吸收。燕麦同时还含有十分可观的亚油酸含量，经研究其含量占全部不饱和脂肪酸的40%左右，保护心血管健康。

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素有“海洋蔬菜”之称的海藻，热量低、脂肪含量低。同时含有植物多糖等植物化学物质，这也使得海藻在抗氧化、降低胆固醇、延缓衰老等方面饱受研究，有着相当丰富的研究产业。不过比起人工制剂，更推荐大家从食物中摄取获得。

蓝莓清甜爽口的滋味让她备受美誉，不过价格也是不低。目前已知蓝莓中的一些物质能够有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化。这些物质是花青素、果胶、VitmC、VitmE等。有研究表明，蓝莓中的一种物质（紫檀茋），她的降血脂效果高。推荐一种蓝莓吃法，那就是用无糖正常乳脂肪含量的酸奶搭配。

二烯丙基二硫化物和氨基酸，这两种物质在洋葱中含量丰富，同时具有降脂的作用。洋葱还含有前列腺素A，这些物质属于配糖体，对于保护动脉血管有积极效果。经常吃洋葱能减低血液黏稠度，增加冠状动脉血液流量，预防血液栓塞的产生。

一项涉及22项相关研究刊登在《美国饮食协会杂志》的研究发现，常喝绿茶、红茶对于LDL平均降低5.30毫克/分升。在民间我们也常有“喝茶刮油”的说法。值得注意的是，饮茶以清淡，浓茶反而会影响健康。如果是肠胃功能不是太好，优选红茶降脂哦。

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往期部分问答回答：

神奇的食物在哪里？神奇的食物是不存在的，神奇的动物只存在哈利波特的虚构世界里。

已经患有高血脂等疾病，要听从医生的建议服用药物，同时配合调整饮食结构。

在日常饮食中担心出现血脂异常，高血脂症找上门，那么可以多食用一些有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯的食物。

不是所有的膳食纤维都有降低血液胆固醇的作用哦，可溶性的膳食纤维像我们熟知的果胶，菊粉，菊苣粉，他们可以促进胆固醇的代谢，促进血液中胆固醇的排出。 当然膳食纤维还有改善便秘，促进肠道益生菌增殖的作用。

天然食物中含有纤维较高的食物有蔬菜和水果。蔬菜中的，秋葵，蒜苔，芹菜，茼蒿，油菜等。菌菇海藻类中的木耳，蘑菇，香菇，海带等。

当然还少不了种类繁多的各种粗杂粮，比如豌豆，燕麦等。

还有水果中的柑橘大家族中的橘子，柚子橙子以及苹果，香蕉，梨…

罗列了这么一大堆，有没有发现膳食纤维其实广泛的存在于我们常食用的食物中，只要不挑食使用时每日使用蔬菜和水果，都是非常有宜于血脂的。

天然食物里面，确实有有助于降血脂的食物，这里就给大家介绍两大类，它们的效果已经理论和实践检验。

我们常说的血脂是由几个指标组成的，首先是甘油三酯，其次是胆固醇，分为总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。除了高密度这一个高一点好之外，其他还是低点好，血脂大体就是这样子。

第一类是水溶性的膳食纤维，膳食纤维能与胆固醇结合，减少胆固醇的重吸收，从而 降低血液胆固醇含量。这类食物的代表就是燕麦，还有其他的蔬菜，比如吃起来黏黏糊糊的，那就是植物多糖，也会起到这个效果。

第二类就是n-3多不饱和脂肪酸，它能降低血液中的甘油三酯水平，降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提升高密度脂蛋白胆固醇水平。n-3多不饱和脂肪酸能起到这个作用，主要还是对肝脏的作用。代表物是鱼类、亚麻籽、紫苏子、核桃等，已经从其中榨取的油脂：鱼油、亚麻籽油、核桃油等。

还有，少吃能使血脂异常的食物，也相当于降血脂了啊，尽量避免饱和脂肪和反式脂肪酸。

赵伟，注册营养师，欢迎关注。

高血脂会引发心脑血管病、血管栓塞、脂肪肝等诸多健康问题


并且有不断年青化的趋势，2018年根据最新的大健康数据，国人的健康数据不容乐观。

每个人都应该学习相关知识并从中受益，防止心脑血管疾病预防知识，为自己和家人负责，要想减少高脂血症的发生，首先建立良好的生活方式和生活习惯，要做到积极乐观的心态，充足的睡眠，合理均衡膳食，适当的运动，戒烟限酒，低盐低糖饮食，多吃新鲜蔬菜和水果和粗粮等等

降脂的天然食物有很多，像含有丰富膳食纤维的食物地瓜，南瓜，全麸麦粉，糙米，玉米等农作物。像含有丰富的欧米伽3脂肪酸的深海鱼，坚果都对降低血脂有好处，当然降低血脂的食物有很多，还有一种效果较为明显的，就是在中国有千年历史的红曲米，属于药食两用之品，好的红曲米里富含有天然他汀，属于酸式开环结构对调节血脂有很好的作用，好的红曲一般比较[_a***_]无副作用，适合长期使用

而西药他汀类药物目前是降低血脂的作用较好的药物，并能回缩逆转稳定斑块，也是目前降血脂的首选药物，由于西药他汀的结构一般属于闭环酯质结构，有一定的毒副作用，如转氨酶高，横纹肌溶解等等
如果用中国古***年红曲走进老百姓的餐桌，让大家更加健康
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高血脂治疗的基础是调整饮食和改善生活方式，尤其是原发性高血脂患者，更应首选饮食治疗，即使在进行药物降血脂治疗时，饮食疗法也要同时进行。这是因为饮食疗法能使血浆胆固醇降低，提高降脂药物大疗效，还可以改善糖耐量，恢复胰岛素功能，减轻体重等多方面的作用。

①食物多样，谷类为主、粗细搭配，多食蔬果和薯类，保证提供充足的维生素和矿物质和膳食纤维；②常吃奶类、豆类或其制品，豆类富含不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂可降低胆固醇；③经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和动物油脂，动物内脏，增加多不饱和脂肪酸的摄入，有明显较低甘油三酯，血浆胆固醇的作用。④保持能量摄入，增加体力运动，防治肥胖⑤吃清淡少盐的膳食，多喝茶。

一、大豆或其制品(大豆磷脂)

日常饮食多吃大豆或其制品，因为大豆中富含大豆磷脂，大豆磷脂具有显著降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的作用，还可以减少胆固醇在血管壁的沉积。

二、海鱼及水产品(EPA和DHA)

常吃海鱼，争取每周吃饭两回深海鱼及水产品。因为深海鱼及水产品中富含EPA和DHA，而EPAD和HA都属于ω-3型多不饱和脂肪酸，EPA能降低血清胆固醇，抑制血液中的中兴脂肪上升，调节血脂，改变脂蛋白中脂肪酸的组成，两者对降低血液粘稠，增加血液流动性，软化血管，以及防治心血管疾病发生有显著的作用。

到此，以上就是小编对于降血脂的健康的饮食结构的问题就介绍到这了，希望介绍关于降血脂的健康的饮食结构的1点解答对大家有用。