健康饮食的八大误区包括,健康饮食八大要点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食的八大误区包括的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食的八大误区包括的解答，让我们一起看看吧。

1. 吃盐的5大误区，您中招了吗？
2. 饮食减肥法有哪些误区？该怎么吃？

吃盐的5大误区，您中招了吗？

夏日炎炎，气温骤升，人体表面的水分蒸发量增加，含盐分高的汗液分泌增多，导致体内水和盐大量流失。此时，品尝美食时顺便及时补充盐分非常重要。

经常听老人家说：我吃盐多过你吃米，这通常用在教你做人时说自己经验丰富

然而，吃盐的科学你真的知道吗？

现在人饮食倡导少油少盐，但吃盐也不是越少越好的。食盐是助消化的胃液的制造原材料，还可以调节人体内水分含量恒定，并维持体内酸碱度；同时对肌肉运动和心血管功能发挥作用。

在某些情况下，还应该略增加食盐的摄入，例如在当下的夏日高温下从事劳动强度大或大运动量导致流汗过多，会使盐分从汗液中大量流失，体内氯化钠浓度急剧下降就出现四肢无力、淡漠无神、食欲不振的症状，稍重者会恶心、呕吐、血压下降、肌肉痉挛，严重者昏迷甚至休克。因此，在夏日之时，每日三餐更应该注意均衡地按推荐食用量来烹制靓汤。

虽然食盐对人体这么重要，但绝不能过量食用。古人有云：“喜咸人必肤黑血病，多食则肺凝而变色”。现代医学更精准地指出食用过量（包括一次性或长期超量食用）是会致病和危害健康的重要原因。最常见的引起高血压，骨质丢失，损伤胃粘膜上皮，使幽门螺旋桿菌促使胃癌变。

老年人、高血压、冠心病、癌症、肾炎或肾功能不好的人士，更要控制食盐低于推荐用量，低至什么量合适则要根据病情和医生的具体建议而定。

成年人吃盐量一般应该控制在世界卫生组织推荐的每天5克以内。要特别指出的是，这里的吃盐量，不仅包括直接作为调味品的食盐，其它含盐量高的调味食材，如腐乳、酱料、醬油、味精和鸡精等的含盐量也应该计算在内。

煮菜时放盐的时间大有讲究。不少人都知道，肉类可先放盐调味，蔬菜类宜将近炒好时放，煲汤宜后放。

误区一低钠盐适用于所有人

钠元素摄入过多，会增加患高血压的风险。低钠盐用氯化钾替代盐中的一部分氯化钠，从而降低人体钠元素的摄入量。低钠盐虽然钠元素减少了，但是也需要控制摄入量，而且，并不是所有人都适合低钠盐，肾功能不好或在服用利尿剂的人不适合吃低钠盐！

误区二小朋友要多吃盐

根据《中国居民膳食指南》的严格规定，孩子半岁开始加辅食，一岁前的所有辅食是不需要加盐、味精、鸡精、酱油等调味料的。因为一岁前孩子需要的钠元素很少，奶类以及辅食中的钠元素就可以满足孩子的需要。在孩子肾功能还没有发育成熟时，添加过量的盐会导致孩子无法代谢，对身体造成危害！另外，根据孩子年龄的不同，所需要摄入的盐量也会有一定差异。

误区三无碘盐更健康

长期摄入不到充足的碘元素，易导致甲状腺肿大（大脖子病）。为了孩子的健康，待产的孕妇还有乳母都需要吃碘盐，除非医生经过医生的诊断不需要摄入碘。沿海地区，经常吃海鲜的人同样需要补碘，也可以经常吃些紫菜、海藻等含碘元素较多的食物。

误区四食盐中的抗结剂有毒

自然环境中，盐会形成结块，结块后不利于控制盐的使用量，容易导致摄入过多，所以在食盐中加入抗结剂很有必要。抗结剂使用的是亚铁氰化钠，每公斤盐中只能添加0.01克以下，不会对人体健康造成危害。

误区五越贵的盐越好

日常生活中盐的种类很多，价格也不相同，很多人认为越贵的盐就会越好，专家却不这么认为。盐是为了帮助食物的口感变好，补充人体所需的钠离子和氯离子，而很贵的盐加入的营养成分并不足以满足人体一天所需。生活中，只需要选择正常的加碘盐就足够了，不必追求价格高、添加额外营养素的盐。

饮食减肥法有哪些误区？该怎么吃？

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想要保持一个健康的婀娜的身材，从饮食这方面来说，一定是讲究营养均衡合理。不营养过剩，也不营养不良。通俗的说就是，不要大吃大喝，暴饮暴食，也不要节食。

具体到一日三餐，早餐一定要吃营养丰富，[_a***_]、牛奶、粥、粗粮、水果……早餐时间在早上7—8点。午餐荤素搭配，吃七八分饱，肉类如鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、羊肉……都可以吃，猪肉特别是肥肉不太建议吃，热量太高，容易长脂肪。晚餐要少吃，特别是高热量的食物不要吃，可以吃半分饱的主食，搭配吃些蔬菜水果。晚餐不能吃太晚，有条件尽量在六点前吃。晚上八点后不要进食，夜宵、烧烤、啤酒更是不能吃。

想要好身材一定是从养成良好的饮食习惯和健康合理的饮食结构开始的。多吃蔬菜水果，保证摄入足够量的膳食纤维，多喝水，少吃零食。

希望我的回答对你有所帮助。

每年4月、5月，是不是减肥的呼声特别高？不是经常听到这样一句话吗：5月不减肥，6月徒伤悲，7月、8月……，似乎一年的心情都不好了……

作为一名专业营养医师，我们今天来聊聊，饮食减肥的误区有哪些？怎么样避免！

不吃主食减肥 目前很流行，每天不吃主食，甚至摄入极低碳水化合物。由于主食含有充足的碳水化合物是为人体提供能量（进入体内代谢为葡萄糖供能）。能量不足，造成以下危害：

脑的损害 如果摄入不足，由于葡萄糖是大脑的唯一能量来源，当葡萄糖摄入不足时，大脑就会出现反应迟钝，记忆力降低，人也会随之变笨。

脏器损伤 由于碳水化合物在体内释放能量较快，供能也快，是神经系统和心肌的主要能源，也是肌肉活动时的主要燃料，对维持神经系统和心脏的正常供能，增强耐力，提高工作效率都有重要的意义。一旦主食摄入不足，势必会影响到这些系统的供能，对于脏器都会出现相应的损伤。

减肥不伤害身体，一定要吃主食。不过，我们可以巧妙地吃，注意掌握一些要点，就可以达到：既减重又不伤身体两全齐美，何乐而不为呢？

首先，控制主食的总量（一般来说一名50kg的轻体力活动的女性，每天150g/生重）就可以了，不能再少！

其次，注意每餐主食的搭配，粗粮：细粮—1：3。粗粮包括：黑米、糙米、小米、杂豆、薯类等。

到此，以上就是小编对于健康饮食的八大误区包括的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食的八大误区包括的2点解答对大家有用。