饮食与健康的教育长***,饮食与健康教学***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与健康的教育长视频的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食与健康的教育长***的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何健康的吃猪肉？
2. 那些美食头条号，真的是自己动手作出一道菜后在发出来的吗？

如何健康的吃猪肉？

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猪肉是我们常吃的食物，有补肾养血的作用。猪肉中的B族维生素含量比较高，能帮助人体新陈代谢。

要想吃的健康，我觉得炖汤是最健康营养的吃法，咱么分享两个，大家试试。

<span style="font-weight: bold;">炖瘦肉藕汤

罗汉果肉汤

炖四黑肉汤

到市场上买盖有蓝式捡验印章的肉，它是经过***部门批准的屠宰场，有獣医部门把关，有国家认定的捡疫捡验人员捡验合格后加盖捡验印章才可出场上市交易，这就是所说的放心肉！

如何健康的吃猪肉:1)正规的销售点 2)猪肉胴体盖检疫合格章并且有检疫票 3)猪肉颜色呈粉红或淡红色 4)猪肉表面不粘手 5)猪肉表皮呈奶白色或淡***并且不粘手(淡***表皮是冷鲜肉奶白色表皮为热鲜肉) 6)猪肉无异味。综合以上几点既为合格猪肉，可以放心食用

一、猪肉的营养价值。

猪肉味美价廉，是我们平时餐桌上出现频率最高的动物性食品。它含有丰富的优质蛋白质，脂肪及各种维生素、矿物质，对维持人体正常机能有重要的作用。

猪肉的蛋白质必需氨基酸充足、氨基酸比例模式与人体相接近，是人体优质蛋白质的良好来源。猪瘦肉中含有大量的血红蛋白，对预防缺铁性贫血有很好的作用。

猪肉含有丰富的脂肪，可以增加肉味儿的鲜美。是不是谁家炖红烧肉了，那种香味儿隔着楼层都能闻到？街坊邻居都有了想吃的欲望？

但是猪肉中含有的脂肪大部分都是饱和脂肪，其中含有一定量的胆固醇。胆固醇含量：瘦肉＜肥肉＜内脏＜动物脑。饱和脂肪酸过高，可使血浆胆固醇升高。所以不要多食，建议每天猪肉40~75g即可（如图我一掌心的量）。

二、科学的烹饪

科学的烹饪可以降低肉食（包括猪肉）中的胆固醇。

既能增加肉的美味儿，又能降低胆固醇的烹饪有以下几点：

1、烹饪时加入大蒜。大蒜可以使肉肥而不腻，可以降低10~15%的胆固醇。同时猪肉中富含维生素B1，维生素B1作为辅酶在人体中参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢过程，是整个物质代谢和能量代谢的关键物质，同时在维持神经、肌肉、消化等人体各系统种发挥着至关重要的作用。但是维生素B1作为一种水溶性维生素，在人体内停留很短，烹调肉食加入大蒜还可以提高人体对维生素B1的吸收利用率。

2、加姜。炖、炒肉食（包括猪肉）时加入一些生姜丝儿或是姜片，不仅味道鲜美，还可以降低胆固醇，生姜对心血管疾病、癌症有一定预防作用。

那些美食头条号，真的是自己动手作出一道菜后在发出来的吗？

谢邀。

关于头条号上的美食是否真是由作者做出来的，得根据作者自身的情况来看。

如果是发文本的作者，我个人觉得自己动手做的比例会相对较低，因为现在是网络时代，除非是自创菜，否则同类型的图片很容易从网上找到，有时候不一定需要自己动手做。

如果是发***的作者，根据***的需要，自己动手做的比较会高些。

至于是否真的需要动手做，还得看楼主自己的需求了。

首先谢谢邀请！

其实这个问题也困扰了我好久，我去年都想提这么个问题邀请大家回答！我并不排除一些头条号是真的自己动手做出来的！作为一个从厨多年的人，经常和一些厨师朋友看***讨论，看到有些***做的菜，真的有点不符合基本的生活常识，或许是我们孤陋寡闻，但是有些菜品确实又适合大家学习，讨论！真纠结。

有一些人初衷是好的，不过一看到流量来了，为了利益，就和一些厂商合作卖些所谓的高价手工产品，关键好多人还要相信😂，或许真的是被这个社会的不良商家坑害怕了！

最后还是要谢谢那些真正分享美食做法的人！

到此，以上就是小编对于饮食与健康的教育长***的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食与健康的教育长***的2点解答对大家有用。