山药保健养生,山药保健养生茶的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药保健养生的问题，于是小编就整理了4个相关介绍山药保健养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药有哪些营养，冬天吃山药好吗？
2. 山药有哪些营养价值？
3. 山药一天吃多少合适？
4. 山药怎么炖好吃10种家常吃法？

山药有哪些营养，冬天吃山药好吗？

谢谢邀请。我是快脚步漫生活，很高兴回答您的问题。

山药既是一款食物也是一款补品。

山药的营养价值:

1含有丰富的山药淀粉酶及多酚氧化酶等天然营养成份。这些营养成份能促进脾胃消化，缓解脾胃虚弱。

2山药中的黏液蛋白能调节血糖，清除血管壁上的胆固醇和脂肪，还能预防血管老化，提高免疫力，减少癌症的发生。

山药的功效:

1美容养颜

2强壮身体

3滋阴润肺

4缓解便秘

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先回答冬天吃好不好的问题。山药是营养丰富的食材，没有严格意义上冬天吃？还是夏天吃的区分，所以不管什么时候吃都好。

山药性具有健髀补髓、固肾益精、聪耳明目、助五脏、延年益寿的作用。能缓解脾胃虚弱、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、肥胖等症。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进脾胃消化吸收，山药含有多种营养素，有强健肌体、滋肾益精的作用。

山药含有皂甙黏液质，有润滑、滋润作用，缓解肺虛痰多久咳之症。山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于糖尿病辅食。

山药所含的黏液蛋白各类维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，有预防心血管疾病的作用。此外，山药具有镇静作用。

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谢谢邀请！山药有哪些营养？冬天吃山药好 吗？我的回答是，冬天吃山药可以食用，好处多多！

一，山药功效

山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。

二，山药的营养

营养素含量(每100克)

热量(大卡)57.00

碳水化合物(克)12.40

脂肪(克)0.20

蛋白质(克)1.90

纤维素(克)0.80

1.健脾益胃、助消化

山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精

在食用的营养成分中含有多种营养元素，这些营养元素能够强健机体，达到滋肾益精的作用。只要是肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症状，都可以通过食用山药来改善。

3.益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿

山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富，可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀，从而达到预防心血疾病的作用，而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。

当然好了。但是我们要知道什么样的人不适合吃山药。和吃山药的一些注意事项

首先选山药的时候我们知道有怀山药和其他山药的区别。怀山药一般指的是河南焦作的山药 这种山药由于地理环境不一样使这里的山药营养价值更高。那么我们选择山药的注意是什么呢

第一。摸上去皮不发粘。

第二。看起来不发黄。

第三。片面没有黑点。有了证明里面快腐烂了。

然后我们要知道长期便秘的人。需要专业人士指导才能吃山药。

再有就是山药本身的营养价值很高。但是脾胃功能不好的人吃要让专业人士指导一下吃多少量。怎么吃。这样会好一点。毕竟。吃的对更健康。

山药可以健脾 补肺气。补脾气。补肾气。非常好的食物。[_a***_]需要更多指导我们可以相互交流

山药有哪些营养价值？

山药不但营养丰富，还能滋补身心，山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，具有滋补作用，治疗肾虚病症的作用，山药里面含有大量光滑的黏液，这种粘液属于一种多糖类蛋白质，有预防脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉粥样硬化的作用。不仅如此，山药粘液还可以防止黏膜损伤，并且能够在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。此外，山药还可用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱等病症。

山药又叫淮山，可药食两用，受区域气候特征，地质特点，生长习性等因素的影响，具有不同的产地特征，在山西、陕西、山东、湖南、四川、贵州、广西等省份都有栽培。

山药：具有滋养强壮、健中补虚、助消化、除寒热以及止泻之功效

山药，既可以清炒，也可以炖汤，方法很多例如：黑木耳炒山药、韭菜炒山药、清炒山药、童子骨炖山药、山药蒸鸟鸡、山药煲老鸽、山药炖老鸭等等

山药虽然貌不惊人，却有着充满灵秀的内质，它肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆，而且还含有丰富的营养物质，对人体的健康十分有益。

中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。

山药作为药食同源的植物，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类、脂肪、氨基酸、矿物质等营养成分，每100克鲜山药中含蛋白质 1.5克，碳水化合物 14克、粗纤维0.9克、胡萝 卜素0.02毫克、维生素 B 1、B20.02毫克、尼克酸 0.3毫克、维生素 C 4毫克、钙 41毫克、磷 42毫克、铁 0.3毫克、镁 15毫克、钾 290毫克。

山药还含有粘性多糖、皂甙、尿囊素、糖蛋白、类黄酮、胆碱、胆甾醇、麦角甾醇等多种保健成分，其中粘性多糖一般占山药含量的2.15~2.92％，具有多种药理活性，包括降血脂、调节免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗衰老、抗凝血及抗突变作用。尿囊素具有促进细胞生长、加快伤口愈合、软化角质蛋白等生理功能，甚至被用作糖尿病、肝硬化及癌症治疗剂的重要成分。

由于山药中的淀粉酶达到 358.*** 单位，能刺激胃肠道运动，促进胃肠内容物排空，有助于消化 ，临床常用于治疗脾胃虚弱症。

温度对山药的营养成分会产生较大的影响，温度太高会大大的破坏山药中的糖、氨基酸、淀粉及维生素等营养素，降低干燥温度会使减少其营养损失。

山药的产地不同其营养成分也会存在差异，目前的研究表明：山药的氨基酸检测中，都不含有人体必需氨基酸的色氨酸，是否所以的山药都不含色氨酸有待进一步研究。

山药是日常最好的养生佳品，无论清炒、熬粥、炖肉，都是味道和品质的双重享受！

山药一天吃多少合适？

药用的山药每天治疗用量大概是15~30克，养生保健用量是10~20克。鲜山药每天100~200克为宜。山药属于薯类，可以替代部分主食。山药适合长期食用，是非常方便食用的食品。

山药一天吃100－200克合适

山药的营养成分丰富，每10O克含蛋白质1.5克，碳水化合物14.4克，钙14毫克，磷42毫克，铁0.3毫克，此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分。

山药怎么炖好吃10种家常吃法？

以下十种家常吃法：一，山药炖鸡汤，在里面放入一些红枣和枸杞，营养会更好。

二，蜜汁山药，就是在生的山药上淋上—些蜂蜜汁，然后放上桂花枸杞。

三，山药排骨汤，这应该很多人日常生活中都会去做，特别简单也营养好味。

四，山药炒木耳，它和前面一道菜的区别是没有肉丝在里面。

五，山药红豆糕，把山药红豆以及白糖做成糕点。

六，生吃山药，把山药切了以后放上一定的果酱，然后直接生吃。

7、山药木耳炒肉，准备适量的山药，木耳以及肉丝炒在一起。

8、清炒山药，把胡萝卜和山药都切成片放在一起清炒。

9、清蒸肉末山药，就是把肉末和山药放在一起清蒸。

10、山药粥，把山药放到小米里面一起熬煮成粥。

山药炒木耳，山药排骨汤，山药粥，清炒山药，凉拌山药，山药泥蓝莓汁，山药冰淇淋，山药炒肉，清蒸山药，水煮山药，山药油炸，红焖羊肉山药，红烧肉炖山药。香菇山药炒肉片，蜂蜜山药膏，唐桂花紫薯山药膏。

主料：山药200g 萝卜200g

辅料：盐适量 姜适量 香菜适 量干贝30g 瘦肉150g

做法：

1.山药去皮，切块后马上入醋水里泡着备用;山药炖萝卜怎么做好吃，又营养。

2.萝卜洗净，去皮，切适量大小块;

到此，以上就是小编对于山药保健养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药保健养生的4点解答对大家有用。