健康饮食是少吃饭多吃菜吗,少吃就是健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食是少吃饭多吃菜吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康饮食是少吃饭多吃菜吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 只吃蔬菜不吃肉类会不会导致营养不良？
2. 不刻意控制食量和饮食方法，加大运动量，这样可以达到减肥的效果吗？

只吃蔬菜不吃肉类会不会导致营养不良？

谢邀！人体所需营养是各方面的。蛋白质.脂肪.碳水化合物.各类维生素.矿物质.及诸多微量元素.以调节身体营养们均衡性，***如身体健康，不吃各种肉类，但没有排除食用油和蛋类食物，似乎也可行。

按一般情况有可能导致营养不良！可是修行的和尚呢？他们一生不龛浑腥，是不是也营养不良呢？还待考证！

可能会导致营养不良。这就是我们所提倡的为什么要做到膳食均衡，荤素搭配的原理，每一种食物都有它们各自存在的理由，存在即合理。

我之前以素食为主，但是经常会伴有口腔溃疡的发生，时常会有乏力的感觉。当然这虽然不能完全怪罪在这种饮食习惯上，但是后期，因为有了孩子，孩子需要长身体，不能让孩子养成我这样的饮食习惯，所以，我自己也适当调整了饮食搭配，比如除了素食之外，会吃一些猪瘦肉，牛肉之类，但是仍然接受不了肥肉的那种油腻，所以至今没敢碰过肥肉。蔬果类，肉类，粗粮类，蛋奶类每天分配均衡，再加上适量的运动，充足的睡眠，自己的口腔溃疡也有了很大的好转，因此，我认为只吃蔬菜不吃肉在某种程度上会造成营养不良。

如果不愿意过多摄入肉类，可以考虑清淡饮食，清淡饮食不等于完全食素。我们可以选择以谷物类为主，如大米，小米，黑米，燕麦，玉米等；豆薯类为辅，如黄豆，豆腐，青豆，绿豆，红薯，芋头，南瓜等；搭配蔬果，坚果，蛋奶，瘦肉，总之还是需要饮食搭配合理，这样才能营养全面。

感谢邀请。

很有可能会营养不良，毕竟蔬菜中富含的营养成分有限，很多脂溶性的维生素成分难以溶解到其中，因此水果往往富含水溶性的维生素成分、膳食纤维、矿物质和无机盐，但却少有脂溶性维生素成分、蛋白质和脂肪。所以，如果长期只吃蔬菜的话很难维持更加均衡的营养摄入。某一些营养成分基本上只有在动物性食物中才能获取，比如维生素B12，还有一些在动物性食物中更好摄入和吸收的无机盐成分，比如铁、锌、钙。如果长期只吃蔬菜的话，很容易缺乏维生素B族、铁元素、钙元素，可能会造成贫血、缺钙、精神欠佳的情。

豆制品是素食中唯一能够获得丰富蛋白质的食物，因此，豆制品的补充对于素食者来说是不容忽视的，每天一定要保证豆制品的摄入，否则很容易出现营养缺乏症状。当然，目前研究发现，只吃蔬菜会不会出现缺乏症状还和肠道微生物菌群有关，一些人的菌群比较特殊，甚至只吃蔬菜也可以合成一些从动物性食物中获取的营养成分，不过这并不具有普遍性，因此，对于大家来说最好还是保证有蔬菜有肉，有豆有奶有鱼虾，这样营养才能更全面，身体会更健康。

人不吃肉只吃蔬菜的不會導致營養不良，在我們單位有好幾个人不吃肉，就連豬油都不吃，他們的身体都挺好的，庙里的和尚也不吃肉，就连鱼虾都不吃他们的的身体也健康，也没导致营养不良，而且比我们吃肉的人身体要还健康，因为人不吃肉，可以吃蔬菜水果，和豆制品，奶和鸡蛋，人体所需的基本营养分别是蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水、纤维素。只要我的每天正常的吃，是不会导致营养不良的，不建议不吃肉，为了身体的健康还是吃肉好。

谢邀，答案是会的，现在有很多人为了防止自己出现动脉硬化，血脂增高，害怕吸收大量的胆固醇和脂肪，还有一些人为了减肥，特别是一些中老年朋友只吃菜不吃肉类，这样很容易造成营养不良，因为肉类中不紧有胆固醇还有大量的蛋白质和人体所需的一些微量元素，这些是蔬菜中没有的微量元素，而蔬菜中的维生素和矿物质不能满足人体所需的营养成份，长期不吃肉类，不紧会给人体造成营养不良，严重的还会导至内分秘失调，引起很多种疾病，对身体造成及大的伤害，那些不吃肉类的朋友还是吃些吧，不吃肥肉可以吃一些瘦肉，以免造成营不良。

不刻意控制食量和饮食方法，加大运动量，这样可以达到减肥的效果吗？

<span style="font-weight: bold;">不刻意控制食量和饮食方法，加大运动量，这样可以达到减肥的效果吗？有效果，只是效果有限。

减肥的本质，在于使消耗的热量持续多于吸收的热量。减肥需要合理饮食，合理饮食，不是刻意节食，是控制饮食的热量，尤其是控制油脂、糖、盐等的摄入，保证早餐营养、晚餐少吃等。

不管多少的运动量，如果通过饮食吸收的热量，多于运动消耗的热量，或者与运动消耗的热量持平，就不会达到减肥的效果。另一方面，人体的运动能力终究是有限的，过多的运动量不仅会消耗掉一部分肌肉，还容易导致运动受伤或者身体虚脱。

科学减肥，是合理饮食同时，[_a***_]合理的有氧运动。合理的有氧运动在于达到减肥的目的，而不伤身体；具体而言，每周保证三次以上，每次运动半小时到一小时，运动时的心率保持在最大心率的60-80%。

到此，以上就是小编对于健康饮食是少吃饭多吃菜吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食是少吃饭多吃菜吗的2点解答对大家有用。