大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生保健做菜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生保健做菜的解答,让我们一起看看吧。
养生快餐馆 这个想法挺好的,应该会获得大家的认可
为什么呢?因为现在大家的生活节奏都特别快,就比较不注重饮食健康养生,快餐快餐就是快节奏的,去了就吃不用等很长时间。
我觉得健康食谱少不了的就是各种滋补营养汤,针对男女不同人群各种功效的汤
百合炖雪梨
材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两。
做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水。雪梨切去梨心不要,洗净连批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖3小时左右。
功效:滋阴、润肺
北芪当归炖乌鸡
材料:北芪一两半,当归半两切片,乌鸡一只,姜一片。
做法:鸡剖后洗净,,放滚水中煮五分钟,取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。
谢邀!谢谢你为民众健康着想的好主意!
养生健康菜谱基本特点:
1)取材尽量做到新鲜蔬菜,天然有机食物,野生海鲜、有机肉,非转基因食品。
2)炒菜少盐,健康好油。
我是经常做饭的人,说说这个吧!每一个家庭主妇都很注重营养搭配,当然也必须好吃。做饭得用心,一是主动上网学,学习别人的有用的经验,再就是要用心,一些做法搭配都是随现有食材而定。比如经常记得泡上点儿木耳,炒山药,炒芹菜都可以放,为了颜色搭配,我经常在很多绿色的菜里混合炒上少许胡萝卜,用圆葱炒羊肉片搭配上也好吃。食材丰富是做饭的关键,我喜欢清淡,用辅料比较少,如果炖菜会放更多东西,用心思考,只要不是味道相冲,也不要***食材压过了主要食材的味道。其实像木须肉这样的菜就很好,可以多放几种蔬菜炒一起。
这是我做的清炒西兰花,咖喱牛肉,清蒸黄花鱼,家常菜,多用心都能做好。
你想要的是营养又经济的家常菜。
在我看来明确了三点,1营养有肉又有菜,这样大家比较好接受;2经济就不说了便宜呗;3家常,容易做,不繁琐,食材常见。
平时干活回来还要做饭不是所有人都是全职在家的,我的追求就是快速。
最常见蛋白质
蒸排骨(排骨买的时候让商家砍好,回来只需要冲洗下,伴油盐糖少许生抽散上几颗豆豉,煮米饭放进去蒸,然后可以做别的菜)
蒸肉饼(肥瘦好些,看自己喜好配味道,切几块咸鱼放进肉里,也是放饭蒸,方便)
鸡,可能贵一些不过看地方,(晚上预先买半边商家砍好,个人喜好腌制,第二天直接甩电饭锅里开煮饭功能,也不用管,跳了保温15分钟左右就好)
鱼,蒸,或者煮(煎一口就放点豆腐煮,鱼肉易熟,也很快)
蛋。蒸煎水煮。。都很快,方便
营养+经济,极大可能是荤素搭配,下面来推荐几样家常菜吧。
1、简易宫保鸡丁(8元):4块钱鸡胸肉,两块钱一根黄瓜,干辣椒5块钱一袋只用三颗,花生10块一包用一抓即可。
2、鸡蛋西红柿。(5元)西红柿两个或者三个,三块钱,鸡蛋三个2块钱,干辣椒一点点。
3、辣椒炒肉。(8元)两块钱青辣椒三个,五块钱瘦肉或者五花肉或者鸡胸肉。
4、***炖肉。(8元)一小块五花肉五块钱,一颗***三块钱,干辣椒。
5、青椒鸡蛋。(五块钱)
美昀黄金真空气垫养生锅能炒菜。
美昀黄金真空气垫养生锅属于近几年内推出的新品牌家用锅具。
该品牌锅具主打的特点就是无害,养生。
同时锅具所用的涂层材料属于环保类型科技产品。有耐高温,耐磨擦的特点。
每天坚持只吃素菜,不吃荤菜,真的可以达到养身延长寿命的目的吗?
先给出一个明确的答案:<span style="font-weight: bold;">多吃素菜不吃荤菜营养肯定不会更好。
不吃荤菜,一般会造成以下营养素的缺乏:蛋白质、维生素B12、铁等。
1. 蛋白质
蛋白质是生命的核心物质,没有蛋白质就没有生命,与脂肪、碳水化合物构成了人体必需的三大营养素,是构成人体细胞的主要成分。
蛋白质主要存在与鱼肉蛋奶中,[_a***_]10%-20%的优质蛋白质:而蔬菜中蛋白质很少,一般1%-2%,而且一般不属于优质蛋白质。但植物食物中大豆制品含量很好,媲美于动物性食品。
如果只是不吃动物来源的食物,鸡蛋和牛奶还是吃的话,适量增加牛奶鸡蛋的比例,再加大豆制品,蛋白质一般也不容易缺乏。
2. 维生素B12
膳食中维生素B12来源于动物食品,主要来源为肉类、动物内脏、鱼、禽及蛋类,乳及乳制品中含量较少,而植物性食品基本不含。如果只吃蔬菜,几乎就没有维生素B12的摄入。
信息时代,信息传递的快捷和低成本,必然带来泛滥,许多不靠谱的信息会很容易传播。许多的人轻信素食,执行不正确的素食原则,带来很大的健康问题。
饮食清淡不等于不吃肉
我们常看到各种媒体宣传要清淡饮食,那怎么来理解,天天白米清粥才是清淡饮食?其实不是的,清淡饮食也需要结构合理。
清淡饮食是要我们少用油、盐等重口味,少吃油炸食物,不要过量吃肉,要注意“过量”两个字,强调的是不可过;但也不是要你干脆不吃肉,过犹不及啊。
素食模式是一种要求很高的模式
在所有的饮食模式里面,要想维持营养的均衡,达到合理营养的效果,素食模式需要的专业度最高。
毕竟,人是杂食动物,动物来源的食物里面,很多的营养素是不可或缺的。就像肉类里面含有的铁、锌等矿物质,还有B族维生素,要想单纯从植物食物里面或取,那是要花一番功夫的。
素食模式发生营养不良的风险是比较大的,所以,我的建议,自身能力不到,或者没有专业指导的人,不要轻易尝试纯素食主义。
当然不是!寿命的长短并不是只决定于饮食,而是与遗传、环境、心理、运动等等多个因素都有关系的。况且,素食主义者要想满足营养需要,本身就不是一件容易的事情。
素食,容易出现什么营养问题?
人体是一个复杂的系统,需要的营养素多种多样,目前已知的人体必需的营养素达40余种。但很遗憾,没有一种食物完美到能够提供人体需要的全部营养素(母乳对于6月龄一下婴儿来说例外),所以我们必需吃各种各样的食物,从不同的食物中获得不同的营养素,比如从禽畜瘦肉中获得优质蛋白,从谷物中获得碳水化合物……
素食的问题就在于此,由于饮食中缺少动物性食物,素食者很可能缺乏那些在动物性食物中大量存在而在植物性食物中含量较少甚至没有的营养素,比如铁、维生素B12、维生素D……所以素食容易造成贫血、高同型半胱氨酸血症、佝偻病、骨质疏松……
当然,我只是说“很可能”,并不是说“一定”,这些问题经过合理的膳食搭配、额外吃补充剂是可以解决的。但这也是“相当不易”,毕竟,迷信素食能够延年益寿的人很少会去寻求专业人员解决这些问题,出现“头晕、乏力”这样的贫血症状时,某些人还以为自己身体轻盈要成仙了呢!
关于素食,我的看法
素食是一种饮食文化,基于信仰而选择素食的人我尊重他们,但应该密切关注自己的营养状况,必要时候在专业医生的指导下吃一些营养补充剂。
对于不是出于信仰原因而选择素食的,我都持反对态度,尤其是婴幼儿、儿童、孕妇、老年人,为了健康,应该适当地摄入一些动物性食物,万万不可迷信素食有“延年益寿”的神奇作用,下次遇到非信仰原因而劝人素食的,告诉他这不是傻就是坏,就对了!
到此,以上就是小编对于养生保健做菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生保健做菜的4点解答对大家有用。
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