大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古田养生保健的问题,于是小编就整理了2个相关介绍古田养生保健的解答,让我们一起看看吧。
银耳莲子羹,口感浓甜润滑,美味可口。
材料:莲子 百合 银耳 冰糖 梨子 枸杞
1:将银耳和百合用清水泡发,软了即可,中间要换一次水,用手撕开银耳成小状形。
2:梨子削皮,切成小块。
3:莲子 百合 银耳 梨子放进炖锅中,炖至一小时。
美味可口,美容养颜,浓甜润滑的莲子羹做好了。
银耳有“菌中之冠”的美称,不仅外观漂亮,功效也堪比燕窝,由于它富含天然植物胶质,以它熬制的汤羹往往不需要任何谷米的加入,便能粘稠润滑。大枣富含维生素C和铁,可补血养颜,银耳富含多种氨基酸和矿物质,可以润肤美容,这道热量不高的经典甜品简直是为想瘦身美容的认识量身定做的。”
食材都准备好
银耳提前浸泡一个晚上,洗干净,银耳也浸泡一个小时,红枣清洗干净
将银耳撕成小块,将里面的芯取出来,红枣去核备用
将所有的食材放入纯浆机里
加入足够的水
怎样快速煮出软糯滑嫩的银耳莲子羹?
这道问道的几个关键词是“快速”“软糯滑嫩”的银耳莲子羹,我想还应该加上一个关键词“胶质浓稠”,按照这3个关键词,我也来说说怎样快速煮出软糯滑嫩的银耳莲子羹?
<span style="font-weight: bold;">首先我来说说如何让一碗银耳莲子羹的胶质浓稠?
一碗好的银耳莲子羹,银耳是这道甜汤的主角,银耳汤的胶质浓稠取决于以下两个方面:
一是:银耳的品种,
好的银耳首选是一种品名叫做“丑耳”的银耳,见下图,每朵丑耳都比较小巧紧密,胶质含量高,比普通银耳会稍微黄一点,口感更黏更糯。
二是:出胶快、胶质浓稠
出胶快、胶质浓稠和炖煮的时间长短关系不是很大,但是适当的炖煮时间还是需要的,主要的是银耳泡发的时间有关。银耳泡发好后,需要去芯,然后用剪刀将银耳剪成小碎块,银耳更碎,胶质更加容易析出,这是银耳出胶快、胶质浓稠非常重要的一个方面。
想要快速煮出软糯滑嫩的银耳莲子羹,娟子教你几招,快试试吧;
用炖锅比砂锅煲做出来的要软糯,同样的时间出胶质更加
炖完了不要马上揭开炖锅的盖子,闷上一个晚上,第二天才能够吃到味道非常纯正
银耳、莲子、红枣、百合、冰糖
1;银耳用清水浸泡三小时
2;莲子和红枣泡两小时
3;百合泡一个小时
感谢悟空邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第561个原创回答。
银耳莲子羹是我冬季最喜欢的甜汤之一。银耳粘糯,润燥养肺;莲子,养心安神;配上红枣,美容养颜,补气补血,这道甜汤美味又营养哟。
1、银耳的选择。
首选鲜活银耳,这也是这几年我才吃到这样的银耳,拿到的时候都是水水润润的,不是那种干燥的银耳,直接撕开、水洗就能炖,出胶也非常快。
如果你买的是干银耳,像古田的丑耳就是很容易出胶的,品质好的银耳,拿起来颜色不是那种雪白雪白的,根部的***与整体的白色,过渡很明显,不是颜色混的。
拿起来闻一闻,没有刺激的味道,撕开一块尝一尝没有异味。(下图是鲜活银耳,如果买这种,多的吃不完可以撕成块,用保鲜袋一份一份装起来,冷冻!吃的时候拿出来直接煮,不用解冻!)
2、银耳的处理(针对干银耳)
去掉根蒂部分,然后撕碎,越碎越容易煮烂、出胶,充分的浸泡,一般浸泡4-8小时。充分的浸泡让银耳吸足水分,煮起来更容易煮烂,而鲜活银耳就不需要浸泡,因为本身它就充满了水分,就比较容易出胶。
在开化附近,有以下几个值得一游的地方:
1. 开化寺:位于开化县县城,是一座历史悠久的佛教寺庙,具有较高的艺术价值。
2. 金华巨石文化公园:位于开化县城的西北部,是一个集巨石文化、休闲旅游为一体的公园,有许多巨石景观和休闲设施。
3. 鳌溪古村:位于开化县东北部的鳌溪镇,是一座保存完好的古村落,具有悠久的历史和独特的建筑风格。
4. 花山国家森林公园:位于开化县南部,是一个集森林、山水、瀑布等自然景观为一体的旅游胜地,有许多步道和观景点供游客探索。
5. 黄池风景区:位于开化县西南部,是一个以***湖水为特色的湖泊景区,周边还有温泉和休闲度假村,可以进行垂钓和游船等活动。
以上是一些开化附近的旅游景点,你可以根据自己的兴趣选择前往。
1. 根宫佛国文化旅游区:是全球最大的根雕博物馆,展示着2万余套根雕系列作品,可以赏根雕、观园林神佛伫立,感受文化多元1。
2. 花牵谷景区:以山清水秀、花海漫延、谷深潭秀著名,是一处自然生态旅游胜地2。
3. 九溪龙门:拥有“九瀑十三桥”的震撼之景,村内汪、余二家沿溪而居合抱之势宛若太极1。
4. 南华山:是一座历史悠久的重要佛教胜地,素有“天下第一名山”之称3。
5. 古田山自然保护区:是浙西红色圣地、风水宝地、养生福地,可以欣赏到四季如画的自然美景4。
到此,以上就是小编对于古田养生保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于古田养生保健的2点解答对大家有用。
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