健康饮食能降血脂吗为什么,健康饮食能降血脂吗为什么呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食能降血脂吗为什么的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康饮食能降血脂吗为什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 有哪些食物吃了可以降低血脂？

有哪些食物吃了可以降低血脂？

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降血脂最有效的肯定还是药物，不过血脂高了，控制血脂饮食和运动是基础。有些食物吃了会对降血脂有帮助，有些食物吃了会增加血脂，应该避免。

究竟哪个食物对降血脂最有效，没有肯定的结论，不过，下面这些食物是高血脂的人适合吃的，对控制血脂有好处。

1.富含植物甾烷醇和植物甾醇的食物，这类物质存在于植物细胞壁，可以干扰胆固醇在小肠的吸收。这类食物包括:玉米油、葵花籽油、橄榄油、各种豆类、玉米、杏仁、苹果、桔子、牛油果。有些食物中也会添加植物甾醇，研究发现，每天吃2克植物甾烷醇和甾醇，可降低低密度脂蛋白胆固醇10%。

2.富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物。多吃这类食物，少吃肉类脂肪，同样可以帮助降低胆固醇和甘油三酯。这些食物包括:三文鱼、金枪鱼、鲱鱼、鳟鱼等，至少每周吃两次。其他一些食物包括:牛油果、杏仁、核桃、橄榄油等。

3.富含可溶性纤维素的食物。它们可以结合胆固醇，并把胆固醇排出体外而减少胆固醇的吸收。这类食物包括:燕麦、大麦以及其他全麦、豆类、茄子、秋葵以及绿叶菜、苹果、葡萄、草莓以及柑橘类等。

4.大豆（黄豆）及豆制品，如豆腐、豆浆等，研究发现，一天吃25克黄豆蛋白（大概半斤多豆腐或600ml豆浆）可降低低密度脂蛋白胆固醇约5%。

5.辣椒素，可以帮助降低胆固醇和甘油三酯，还可以稳定细胞膜上的脂肪。当然，辣椒属于这类食物。

想通过合理饮食来改善血脂，除了要知道哪些适合吃，也要知道哪些不适合吃，同时要控制总量，并每天运动，这才是不服药降血脂的基础!

医学发展到今天，还没有发现一种食物可以直接降低血脂的，即使是很多久负盛名的食物，比如说什么木耳、普洱茶等等，都没有明确的指南或者建议推荐使用食物直接降低血脂。但是，客观的讲，调整饮食习惯是有助于高脂血症患者血脂病情控制的。

众所周知，高脂血症分为高甘油三酯血脂、高胆固醇血症、低高密度脂蛋白血症和混合性高脂血症。饮食对于高甘油三酯血症的短时影响效应明显，比如说化验血脂前曾经吃高脂食物，化验结果就可能受到明确影响。而饮食对于胆固醇的影响，并不想对甘油三酯影响那么明显和快速，一般长期饮食习惯不佳也会导致胆固醇的升高。所以，这也是为什么很多情况下建议清淡饮食3周，再查血脂的原因。

总之，张大夫个人不建议广大血脂异常的患者信奉什么食物降血脂这一说，因为没有一种食物可以直接降低血脂。想要降低血脂，就要养成良好的生活习惯，除了饮食，还要注意运动和控制体重，同时必要时候给与药物治疗。

对于有血脂代谢异常，高血脂问题的朋友，控制血脂非常重要，除了根据血脂情况，心血管疾病风险情况，合理的选择药物控制血脂以外，日常饮食的确也是值得重视的一个方面，虽然日常的摄入的脂质与体内的血脂水平并没有对等的关系，但是健康的饮食习惯和饮食结构，对于改善血脂代谢，***血脂控制，还是非常重要的。

如果您有高血脂的问题，不妨试着多吃这些食物——

1. 水果蔬菜要多吃：这里说的“多吃”，不适暴饮暴食，而是指要增加这些食材在饮食结构中的比例。水果蔬菜一方面富含维生素等各种营养，对改善身体代谢机能有一定的帮助，另一方面，水果蔬菜富含膳食纤维，对于促进肠道的脂质代谢，减少肠道脂质吸收，也有很大的帮助作用。富含膳食纤维，具有抗氧化作用的水果蔬菜，是高血脂患者的首选，西蓝花、西红柿、茄子、芦笋、芹菜、菠菜、海藻等蔬菜，蓝莓、柚子、山竹、苹果等水果，都是很好的高血脂患者食材。

2. 五谷杂粮要多吃：建议提高主食中杂粮类的比例，减少精米白面的比例，一方面杂粮类富含不易消化的抗性淀粉，有助于减少碳水化合物（最终转化为糖分，过多的糖分就会转化为甘油三酯）的摄入和吸收，对于血脂控制，体重控制都是很好的食谱。

3. 不饱和脂肪酸适量多吃：这里说的多吃是适量多吃，而不是使劲多吃。<span>相对于饱和脂肪酸和反式脂肪酸等坏的脂肪酸，不饱和脂肪酸有助于脂质的代谢和排泄，是更好的食材。各种植物油，如玉米油、橄榄油等，深海鱼类，如金枪鱼，三文鱼等，各种坚果类，都富含各种各样的不饱和脂肪酸，这些食物都可以适量多吃，但一定注意不要吃太多，吃太多，同样会影响血脂。

4. 豆类食品可多吃：豆类食品富含能够调节血脂的营养成分，适量的多吃豆类或者豆制品，有助于胆固醇的降低。从黄豆、青豆，到豌豆，红豆，还有各种各样的豆制品，如豆腐等，都是有助于清淡饮食，降低血脂的好食材。

还是要强调一下，我们通过生活调节，膳食结构调整来加强血脂的控制，除了吃什么，还要注意怎么吃？再好的食物，如果天天暴饮[_a***_]，过量的吃，也不会对血脂调节有益处，甚至可能会导致血脂的进一步升高，合理健康的膳食结构，有度而规律的饮食习惯，再加上戒烟限酒，加强运动等方面的生活改善，才是最终加强血脂控制，才能真正的有助于血脂的控制。

到此，以上就是小编对于健康饮食能降血脂吗为什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食能降血脂吗为什么的1点解答对大家有用。