叶县养生保健,叶县养生保健中心电话

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于叶县养生保健的问题，于是小编就整理了2个相关介绍叶县养生保健的解答，让我们一起看看吧。

1. 请问河南烩面众多那个地方最有带表性？
2. 在平顶山，有什么好吃推荐？

请问河南烩面众多那个地方最有带表性？

河南烩面是中国十大面条之一，是一种荤，素，汤，饭，菜兼而有之的传统美食，汤好，面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，遍及全国。

烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，做出来的一种类似宽面条的面食。烩面的精华在于汤，汤用上等嫩羊肉，羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚，再用小火煲，其中下十余味中药，把骨头油熬出来为佳，煲出来的汤犹如牛乳一样。辅料以海带丝，千张丝，粉条，香菜，鹌鹑蛋，上桌时再外带香菜，辣椒油，糖蒜等小碟，分为汤面和捞面两种。

河南烩面最具代表性的应该是郑州烩面，先是老字号，郑州“合记”的羊肉烩面，独领***，然后是“萧记”三鲜烩面的异军突起，“合记”烩面***年12月曾摘取“中华名小吃的桂冠”，“合记”的前身是老乡亲饭店，1953年李少卿等人接营，因为是合伙经营，易名合记饭店，1967年起专门经营羊肉烩面，改名为“合记烩面馆”，俗称合记。

题主你好，很高兴能回答你的问题，我专注于美食领域的白酒行业资深从业者马大善良，提主提出的问题是“请问河南烩面哪个地方最有代表性？”我来回答你的问题，希望回答对你有所帮助。在回答之前，声明一点，看了很多回答，有些连问题都没读明白就开始回答，本人绝非网上***粘贴，都是码字码出来的，鄙视文字搬运！

作为一个非河南人来说，回答这个问题所谓是名不正言不顺，但是为什么我选择回答呢？两个字，“喜欢”！本人老家安徽，河南的隔壁，后因工作问题在河南的时间比较多，可以毫不夸张的说，在河南任何一个地方，我选择主食有90%的机率会去点一碗烩面。当然，在河南本地人来说，烩面在饮食中有着不可代替的地位，现在我就将我认为最具有代表性的三个地方的烩面的做个回答，仅代表个人意见哈：

1、老郑州烩面。其实在郑州，一般外地人来了必尝一碗当地的烩面，郑州的烩面好像已经成为了一个城市的名片，郑州的烩面比较宽，吃起来顺滑而且有韧劲，一般以羊肉、牛肉、三鲜烩面为代表，配上粉丝、千张丝、海带、枸杞、鹌鹑蛋和木耳等，最后上桌时加点香菜和辣椒，连汤带面，一碗管饱。我去郑州一般喜欢去76人老烩面，最开始喜欢去合记，还有萧记，后来发现都不如76人，个人意见哈；

2、南阳方城烩面。与郑该片烩面不同的是，方城烩面里只有菜和肉，没有郑州烩面里的海带、千张丝或者鹌鹑蛋和木耳之类的，方城的烩面汤浓色白、面特别筋道、扯片比较均匀、加的料特别的辣香。我在方城吃过的是炝锅肉丝和羊肉的两种，至今难忘，熟羊肉切成块，一口大锅炖着骨架，浓得像牛奶一样，用羊油炸的辣椒面凝固后，半黄半红，出锅时放上青菜，浇上羊汤和肉，撒上葱花香菜蒜苗，几滴香油，简直爽得不要不要的，很可惜，在方城，我只吃过一家，就是烩面故事，听朋友说还有很多好吃的，想去体验，因为时间原因，留下些小小的遗憾，不过这也给下次去方城留一个充分的理由你说是吧？

3、开封尉氏烩面。这个地方的烩面给我的第一印象就是放了芝麻酱，与其它的烩面完全不是一个几格，这也是给我留下深刻印象的原因。尉氏烩面也不放海带丝、千张丝、粉丝，也不放鹌鹑蛋，烩面是在羊肉汤里煮的，盛面的碗底放点芝麻酱和葱花，听说烩面的面坯是加了鸡蛋的，要比其它烩面更为筋道，不过我想的话，其它区域的烩面应该也加了盐和蛋的吧，这个只是一个说法而以。去过一次，吃过一次王老十，感觉特别，因为与之吃的烩面不太一样，名声在外。

其实还有一种，我个人比较喜欢，就是郑州街边小巷的麻辣烫烩面，为什么这个放在最后来写，是因为它也是一种烩面，但它不是传统烩面的做法，第一次去郑州，在晚上的街边，看到小推车煮着麻辣烫，一帮人围着车子坐着吃，吃什么就自己拿什么，放点芝麻酱，来点辣椒油，最后再喊老板煮一份烩面和在汤汁里面吃，能管饱，也解馋，但是就是看起来不太健康和卫生，一个人的时候，宵夜会想到去吃。

我的回答到这里，题主满意吗？希望有所帮助，回答不易，我是马大善良，一个专注于美食领导的白酒行业从业者，欢迎关注！

好吃受欢迎应合不同人群的口味！就是正宗的绘面！河南以面食为主！近代开封一直是河南政治经济中心！绘面人口流动大它就有发展的市场！所以其它地方的绘面当时都没有开封的正宗！新中国建立后其它地方经济实力增强市场也就有了！绘面就得到了飞速发展比如省会郑州！

烩面是河南的地方美食，每个地方都有比较做的好一点的烩面，没有绝对的最好的，我知道的有郑州的合记，还有尉氏的大部分也可以，通许的穆东烩面，还有一个漯河临颖县的什么鸡汤麻辣烩面也很好吃，那时间才2003年左右去临颖县别的地方的烩面2快他的是 7快就在一个红绿灯十字路口，人多的不得了生意特别好

很高兴回答这个问题，我个人认为河南的烩面确实很多，也很受全国人民的喜爱，河南烩面有卤汤烩面，炝面烩面等等，要说有代表性的我认为还是尉氏烩面，它***用羊肉老汤和现煮的羊肉经烩制，碗底放调好的芝麻酱，盛上后面上再放上一把荆介，那小味道真的很美。

在平顶山，有什么好吃推荐？

给您推荐叶县的烩面吧。

提起烩面很多人第一印象是郑州的烩面，从名气上来说，郑州的烩面比较出名，尤其萧记、合记。我在郑州近十年了，也吃很多次郑州的烩面，但还是觉得叶县烩面比郑州烩面好吃。虽然两种烩面都是羊肉高汤，面也一样，但叶县烩面多了一项炝锅，就是先以新鲜的生羊肉，加入葱、姜、蒜、红辣椒等烹炒入味，待七八分熟后再添入高汤，待汤煮沸后再拉面入锅，加入青菜，盛面时再撒上点香菜提味然后加入高汤。而郑州的烩面则是直接把面下入高汤中，起锅时加入豆腐丝、海带、枸杞等……对此二者，感觉叶县的烩面更入味儿。

但是吃叶县烩面你要挑选正宗的，有的不是羊肉高汤，就没法和郑州烩面比了。（hlj）

谢谢邀请。平顶山地处河南省西南部，属暖温带大陆性季风气候，建市于1958年，是一座移民城市。本市融汇贯通了全国各地的饮食，主要体现北方人的饮食习惯和特点。由于地缘因素的影响，美食更多是来自所辖县区及本省各地。下面我分别从本市传统美食和市区范围内知名的美食品牌两个方面具体介绍。一、传统美食:<span>（一）郏县饸烙面

（二）郏县豆腐菜

（三）三郎庙牛肉

（四）三郎庙烧鸡

（五）襄县焖面

（六）襄县羊肉汤

（七）襄县烙馍卷豆腐

（八）襄县胡辣汤

（九）鲁山揽锅菜

（十）鲁山羊杂可
（十一）舞阳热豆腐

（十二）宝丰绿豆面

（十三）叶县烩面

（十四）菜馍

（十五）菜莽
二、知名美食品牌:（一）优越路襄县羊肉汤

（二）五一路砂锅面

（三）供电局热干面

（四）小何啤酒鸭

（五）园丁路胡辣汤

（六）矿工路开封桶子鸡

（七）瘸子烩面

（八）总医院王洛猪蹄

（九）总医院咸水鸭

（十）豆豆米线

（十一）优越路兰风拉面

（十二）老婆面

（十三）曹镇卤肉

（十四）一矿牛皮火烧
（十五）
矿工路惠香包子
（十六）焦店水煎包

平顶山，位于河南省中部，中原经济区重要的能源和重工业基地，说到平顶山，有老人说为什么叫这个名字，是因为那里的山并且不高，且都是平顶的，所以才叫平顶山。不知道这个说法有没有依据，但是去过平顶山好多回，发现貌似真是这样的。

下面我们说一说平顶山的美食：

1汝州浆面条

浆面条可能大家都吃过，但是汝州的浆面条确别有一份风味。因为这里的浆面条是酸酸的，据说是发酵后的浆酸味，以绿豆面来制作，取材简单，策划根本也不高但是味道独特，易于消化。

2 鲁山揽锅菜

说到鲁山揽锅菜，有点像我们老家的大烩菜，作为平顶山的名吃，据说也有几百年的历史了，后来经过传承人的发扬改良，现在的味道依然美味，很符合当地人喜爱咸鲜、滑嫩、香软的特色。

3 舞钢热豆腐

到此，以上就是小编对于叶县养生保健的问题就介绍到这了，希望介绍关于叶县养生保健的2点解答对大家有用。