栗子养生保健（栗子的保健作用）

本篇文章给大家谈谈栗子养生保健，以及栗子的保健作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、栗子的功效与作用
• 2、吃板栗有哪些好处呢?哪些人群不宜食用呢?
• 3、栗子的功效与副作用
• 4、推荐3款栗子的养生食谱
• 5、干果之王板栗,哪些人群适合多吃一点?
• 6、板栗有什么作用

栗子的功效与作用

板栗的功效与作用 抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

栗子，中药材名。本品为壳斗科植物栗的种仁。功能主治为：养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。喜温和温润气候，耐寒，能耐-30℃低温，抗旱、耐涝、喜光。

板栗的功效与作用 补血养血 板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。

吃板栗有哪些好处呢?哪些人群不宜食用呢?

对于那些糖尿病患者，其实不建议经常吃板栗。板栗含有一定的糖分，所以糖尿病患者不能够多吃，容易导致糖分增加的，自然对身体没有好处。

适量食用板栗并没有什么坏处，但过量食用板栗有胀气的风险，不利于身体健康，尤其是本身肠胃就不是很好的人群，更是需要慎食板栗，以免加重肠胃不适的情况，不利于健康。吃板栗补肾吗 有一定的功效。

板栗甜甜的，含糖量很高，因此糖尿病患者要注意尽量少吃或者不吃板栗。 板栗对人体有哪些好处与坏处2 吃板栗有什么好处 缓解情绪 板栗中含有的多种微量元素能够缓和情绪、抑制疼痛，对于准妈妈经常性的情绪不稳有一定的缓解作用。

脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。

栗子生极难化熟易滞气，因此脾胃虚弱或者消化不良者不宜多食。新鲜的栗子容易变质霉烂，吃了发霉的栗子会中毒，因此变质的栗子千万不能吃。

食用过多会引起腹泻：板栗中的纤维素含量较高，如果摄入过量，对于肠胃功能不好的人群会有不良反应。 可能引起过敏：有些人对板栗过敏，进食后会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

栗子的功效与副作用

1、栗子的功效与副作用1 吃栗子的功效与好处 栗子中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供较多的热量，并且帮助脂肪代谢，有着益气健脾的作用。

2、板栗的功效： 补益肝肾：板栗热量高、蛋白质和脂肪含量少，含多种必需氨基酸和生物活性物质，能够滋补脾胃、增强体力，特别有益于肝肾功能不好的人食用。

3、栗子含有多种维生素及丰富的矿物质，蛋白质是栗子的重要营养成分，栗子中脂肪含量不高，碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

4、《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。炒板栗的副作用：栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚。

推荐3款栗子的养生食谱

栗子排骨汤能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

板栗红枣排骨汤 材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。做法：板栗，红枣洗净，排骨洗净，斩件，生姜去皮切片。

板栗红枣排骨汤板栗补肾壮腰，红枣益气补血，养血安神，排骨含有丰富的钙，此汤适宜于气血不足，营养不良，患有心血管病的病人，过敏体质的人群多吃。材料：板栗100克，红枣15克，排骨500克。食盐，姜，鸡精各适量。

干果之王板栗,哪些人群适合多吃一点?

1、栗子适合的人群 一般人群均可食用，每次10个（50克）；粟子难以消化，一次切忌食之过多，否则会引起胃脘饱胀。

2、板栗淀粉含量很高，糖尿病患者要控制食用。其含钾量比较高，肾功能受损的患者不宜吃。此外板栗生吃难消化，熟吃又容易出现胀气等，所以消化不良、脾胃虚弱的人也要慎吃。

3、老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。特殊人群如孕妇、产妇也可食用。但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。板栗难以消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。

4、板栗是中国的特产，被称为“干果之王”。板栗含有大量的矿物质，包括钾、镁、铁、锌和锰，比苹果和梨等普通水果含量高。比苹果高三倍。栗子尝起来又甜又辣。进入脾、胃、肾三经。

5、板栗含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等营养物质，被誉为“干果之王”。板栗性味甘温，具有养胃健脾、强筋活血、止血消肿的功效，尤其对肾虚者更是如此。

板栗有什么作用

板栗食疗功效1 板栗的食疗功效和作用强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以[_a***_]和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。

养胃健脾：中医角度中板栗性味甘温，入脾胃经，具有一定的养胃健脾的功效。而现代医学上说就是板栗主要是碳水化合物比较高的干果品种，能够给人体提供比较多的能量，促进新陈代谢的功能，具有益气健脾、厚补肠胃的作用。

健脾补肾 板栗性味甘寒，有养胃健脾、补气养血、补肾强筋的功效。对肾虚有良好的疗效，故而又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用有强身愈病的作用。

板栗的功效与作用1板栗的功效与作用防治心血管疾病板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。健脾养胃《别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。

板栗的功效：益气补脾，健胃厚肠；防治心血管疾病；强筋健骨，延缓衰老 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。

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