老年人饮食营养与健康书,老年人饮食营养与健康书籍推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人饮食营养与健康书的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老年人饮食营养与健康书的解答，让我们一起看看吧。

1. 当下，有文化的老人读哪一类书好？
2. 家里有老人，应该做啥菜给他们吃？

当下，有文化的老人读哪一类书好？

个人认为现在老人大多不愿看书，喜欢看书的基本上本都是有文化的知识分子，至于看什么样的书那完全自己可以决定，但我认为最好看一看《世界通史》及西方名人传记之类，退休前大都是专业类书无暇顾及西方先进的思想，

影响人扩类思想进步一切所谓传统文化都应该舍弃，社会总是要进步的发展的，而老年人从思想上能客观吸取西方的先进思想对于传邦带会起到大作用的，

只是个人想法而已，老年人读什么书我看还是自己决定。

我感觉作为有文化的老年人，在退休后，平常多读一些文史类、保健类、花鸟鱼虫类书籍比较适宜，对于充实老年人精神生活，陶冶情操，强身健体，防病治病有很大益处。读的书多了，也可以记录下来心得体会，分享一下为人处事技巧，撰写相关科普文章，向各类杂志社投送稿件，为打造“最美夕阳红”增添一道靓丽风景线。

老有所养，老有所乐，老有所为。作为一个有文化的老人，这个时候，不仅有满腹经纶，同时还有世事沧桑，读书作为常态，但更应该读三类书。

一是易经。易经是群经之首，更是哲学经典。孔子50岁的时候开始深读易经，因为，这个时候不仅理解能力强，悟性高，同时更有人生感悟。我觉得易经常读常新，实在是一本好书，可以放在枕边。另外，读好易经，人不容易犯大的错误，因为这本书讲的是让人聪明的学问。

二是读一读王阳明的《传习录》。王阳明的一生是坎坷不平、让遭人嫉妒打击的一生，但他从小励志做圣贤，一生也是矢志不渝，读书格物，修炼灵魂，最终悟得良知、心即理，知行合一，让中断了近两千年的儒家仁的思想得以延续，这就是所谓的心学。二十一世纪是王阳明的世纪，因为人们早晚会懂得吾性自足，无需外求。行有不得，反求诸己，向内求索，内圣外王更重要。

三是可以读一读人生幸福方面的书。人生最终追求的目标是幸福，把幸福量化就是五福。也就是长寿、富贵、康宁、好德、善终的五福，是我们的最终追求。这个时候，把自己的人生总结一下，自己再反思一下，以后的路还能怎么样更幸福，这不但自己开心，也给孩子们减轻压力。

认真琢磨一下怎样才能长寿？除了身体健康，减少意外伤害外，很重要的就是积极乐观的心态，还有一个你认真思考找到的人生使命。每个人来到这个世界都是有任务的，使命完不成，老天爷不收你，但你没有找到使命，那就只好一退就休了。还有就是好德，厚德载物，你的福报需要德行来承载，德不配位，必有灾殃。家庭和谐，子孙后代兴旺，离不开你的榜样。有文化的老人更应该做的更好。最后是善终，心无挂碍，这个标准很高，做了自己该做的，走的安详，无牵无挂，这就是五福的终极意义。

孔子说，30而立，40不惑，50知天命，60耳顺，70而随心所欲，不逾矩。这组2400年前的信息是要指引我们的人生修为。60岁以上的人看到年轻人吵架，拌嘴，会感到是件可爱的事。因为对人生已经悟道，不会觉得突兀。所以最好看的书是古代哲学典籍：四书五经。常常有意外的收获。

当下，我建议有文化的老人读下列几种类的书:

一、多读老年养生保健方面的书，有利于增长生活知识，医学知识，保健养生知识。如日常吃喝营养，怎样访治日常症，体力活动强弱度，怎样延缓衰老等等。

二、多了解时事政治，自己是过来人，过去和现在比较，知道祖国在发展，幸福在提高，前景美好。这样可以跳出家庭日常生活的烦恼氛围，增加幸福感和快乐感，有利于身心健康，延年益寿。

三、找点自己兴趣爱好方面的书读读，弥补退休前因工作繁忙而无瑕顾及造成的遗憾。

这样可以驱逐失落感、孤单感、寂寞感等，生活会更充实，有益于健康，可以延年益寿。世界很多养生专家组织、个人，探索人生长寿的秘诀，共同点是开心、快乐。

家里有老人，应该做啥菜给他们吃？

谢谢邀请～老年人应该多吃哪些菜？怎么做？随着老龄化越来越严重，老年人慢性疾病的人数不断增多，对于老年人的健康也越来越被关注和重视起来。那么对于老年人要想预防一些慢性疾病，或者说是调养这些慢性疾病饮食上还是有很多要求的，因为老年人的各器官功能随着年龄的增长开始退化，对于营养和能量的需求也会发生变化，如果不改变饮食会增加慢性疾病的发病风险。那么对于老年人来说，吃菜当然也有一些讲究。

首先，口味清淡很重要，除了要少盐以外，还要少油，避免影响血压和血脂，另外为了更好的预防心脑血管疾病可以多吃比如：土豆／洋葱／茄子／玉米／芹菜／[_a***_]／西红柿／胡萝卜等等，这里要说一下茄子，在烹饪中茄子比较吸油，如果做茄子需要加入非常多的油，对于老年人来说，这种烹饪方式不太健康，可以选用蒸茄子，用酱油／醋／酸以及一点点盐来调味，蘸着吃，或者用香菜／葱／酱油以及少许辣椒调味，蘸着吃味都非常好，又能加少油的摄入，常吃茄子还能预防动脉硬化血脂高，血压高等问题。

老年人的饮食最好以素食为主，素食对于控制体重的效果更好，另外也更容易消化，不会增加老年人的消化负担，尤其是蔬菜每天不少于500g，可以很好的帮助预防老年人便秘的问题。对于动物性的食物，鱼肉最佳，每周可以吃三次，每次100g左右，其余的最好***瘦肉，畜禽肉每天不超过40-75g，即能为身体提供充足的营养，也不回增加负担。最重要饮食均衡多样一些最佳。

到此，以上就是小编对于老年人饮食营养与健康书的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人饮食营养与健康书的2点解答对大家有用。