大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于聪聪养生保健的问题,于是小编就整理了1个相关介绍聪聪养生保健的解答,让我们一起看看吧。
生活中油条是一种常见的食物,尤其是早餐的时候,很多人都会选择油条搭配豆浆。不过常吃油条的人都会发现油条是油炸食物,不仅油腻,而且经常吃对身体没有好处。油炸食品脂肪含量较多,不易消化,常食用油炸食物会引起消化不良,以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐,腹泻,食欲不振等。常吃油炸食品的人,由于缺乏维生素和水分,容易上火、便秘。因此建议食用频次不宜过多。
实在嘴馋想吃油条的,可以选择“无铝油条”。无铝油条是指不使用含铝膨松剂的油条,其膨松剂中主要包括碳酸氢钠(又名小苏打)、焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸钙等成分,属于复合膨松剂,与含铝膨松剂相比安全性更高。
大家好!油条是油炸食品,味道虽然好,但是吃多了确实对身体没什么好处!
大家知道,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分,基本或全部被氧化破坏,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收(在常温下豆油的吸收率为***.5%,花生油为98.3%)。
油条在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的营养素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物质,会影响身体的恢复及健康。老年人由于生理功能日趋减退,胃功能降低,肠道吸收能力差,不宜吃油腻及难消化的食物。老年人正常食量有所减少,代谢紊乱,易引起一些维生素缺乏,如VB1.VB2等,经过高温油炸的油条恰恰对这两种维生素破坏最大。再加上被油污染所含有的有害物质,易使老年病如冠心病、动脉硬化等发病率高,影响老年人的身体健康,这对老年人增强体质、延年益寿不利。
所以油条不要经常吃!
油条味道好,是不是不健康不能多吃?
油条是一款大众美食,几乎没有多少人不喜欢,它简单,美味,更是上班一族的掌中一宝。
前段时间因为疫情,朋友们宅在家里,造就出了一大批美食大厨,炸油条也是各有千秋。
至于油条能不能多吃,我觉得吧,根本不用担心,就现在的生活条件,谁还会逮住油条不撒手呢。
尽管如此,还是有必要强调一句,哪些特别喜欢吃油条的朋友,油条真的不能多吃,因为炸油条的油反复使用,油温过高,会产生一些不好的物质,甚至是有毒物质。
再就是高油温几乎破坏掉了所有的营养成分,它的高油,高脂肪会刺激胃粘膜,影响消化,以上所述,还是少吃点好。
提醒所有的朋友:吃油条时配豆浆或者粥类,既有保护胃的作用,还又增加了营养。
我是博味入疆。一个喜欢美食又不太精通美食的美食博主。喜欢的记得关注哦。
你好,这里是聪聪妈家常菜,很高兴能回答你的问题。油条,是一种常见的油炸食物,口感酥脆有韧劲,咸香适口,早餐界当之无愧的“杠把子”,也是我国传统的早点之一。
传统油条的做法做出来的油条都含有丰富的明矾或者制作过程中产生铝,这些化学物质都会对人的身体健康产生一定的危害。随着现代科学的发展进步,成熟的生物技术实现了食品等高科技,大大的提高了人们现代生活的质量,油条的配方也逐渐改良。当前市场上人们可以买到放心的复合疏松剂(又称泡打粉、发泡剂、发酵粉)和无铝膨松剂。
外面的早点摊炸的油条虽是好吃,可是很多小摊炸油条的油反复的使用,不知炸了多少遍,油也不知道是是不是好油,还有很多不良商贩为了了赚钱用潲水油,并且添加了很多我们不知道的添加剂。大家一定不要贪小便宜吃到不良油条。
那么有人会问加如是自己做的呢?即使是自己做的健康油条,也不能多吃常吃。大家都知道油条属于高温油炸食品,油温高达190多度,熔点高,在胃中的停留时间长,难消化,如果油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深、粘度变大、异味增加,油脂中所含的各种营养物质遭到破坏,常吃这种油炸出来的油条也会对人的身体健康造成伤害。
因此,油条不要经常作为早点食用,但为调调口味,偶尔吃一次对身体也无妨。以上是我对油条吃多了是不是不健康的一些建议,希望能帮助到你!
对于这个问题,可以从两方面来说:
1:首先油条属于油炸食品,有该类产品的通病,便是高油脂,长时间食用油炸食品会加速新老血管老化。
2:油条含矾,有由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,[_a***_]骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。因此,一些营养专家提出,要尽量少吃含有明矾的食品。
3:但作为中国的传统美食,喜欢这种美食的国人委实不少,固有相关人员研究出了无矾油条,比如肯德基、张一绝等旗下的早餐项目,喜欢可以尝试。
到此,以上就是小编对于聪聪养生保健的问题就介绍到这了,希望介绍关于聪聪养生保健的1点解答对大家有用。
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