维生素多的健康饮食是什么,维生素多的健康饮食是什么意思

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于维生素多的健康饮食是什么的问题，于是小编就整理了5个相关介绍维生素多的健康饮食是什么的解答，让我们一起看看吧。

1. 多种维生素包含哪些，哪类食物含有的维生素多？
2. 一般人需要每天服用维生素吗？为什么？
3. 成人每天适合摄入维生素C的量是多少？如何补充？
4. 吃维生素有哪些好处？
5. 吃苹果补维生素吗？

多种维生素包含哪些，哪类食物含有的维生素多？

含维生素多的食物关键是要看含哪类的维生素，如果是维生素A含量多，应该多吃动物的内脏，比如猪肝、鸡肝、血豆腐，动物内脏当中含有的维生素A比较丰富。如果想摄入含维生素B1比较丰富的食物，可能就要摄入谷物当中的汤类，相对能够很好的补充维生素B1。如果想补充维生素C，要适当的增加酸甜的水果，比如柠檬、猕猴桃、橘子、柚子。如果想补充维生素E，要适当的增加植物的***，比如南瓜籽、葵花籽、西瓜籽等富含油脂的坚果含有的维生素E比较多。

维生素一般对皮肤都比较好，建议吃维生素C，可以减少皮肤的色素沉着。还可以吃维生素E，促进皮肤修复，调整机体的脂类代谢。维生素A，维生素B2、B6、B12都参与皮肤的代谢，维生素E还具有抗氧化作用，维生素C具有美白作用，所以维生素是临床上机体不可缺少的。正常的饮食，吃蔬菜、水果，人体是不会缺少维生素的。如果这个人偏食，或者腹泻，或者有其他系统疾病，可能会导致维生素缺乏。另外，维生素A也参与机体的皮肤代谢，缺乏会出现皮肤粗糙，所以临床上应该适当的补充维生素。

多种维生素片是多种单一维生素片组合。如维生素A加维生素C。成分单一、针对性强、含量高。自用的汤臣倍健多种维生素片，坚持有一段时间了，感觉还不错。对于食物中的维生素，其实感觉各种食物都差不多。

一般人需要每天服用维生素吗？为什么？

其实建议正常人每天最好从食物中获取维生素，一般不建议单独服用某种维生素，因为食物中的营养素不仅仅富含维生素，还有矿物质以及活性物质，碳水化合物，脂肪，蛋白质，膳食纤维等等，这些营养素对于健康而来都是十分重要的，是缺一不可的，而如果不注重饮食单纯的用补充剂进行补充，可能会造成其他营养素的缺乏，而引起其他的问题，所以能吃，但是不建议吃。

当然特殊情况是除外的，如果近期刚好要外出出差或者有长时间的旅行，饮食没有办法做到均衡多样，可以用复合的维生素进行一个额外的补充，短期如此还可以，但是还是建议应该尽量找多样的食物吃是最好的。另外需要维生素补充的人是孕期的女性，因为孕期的女性需要的量要更多，个别的比较重要的维生素比如叶酸可能就需要额外的进行补充了。最后就是病人或者老年人，这种特殊情况遵医嘱进行服用。

想要健康还是建议能从饮食中获取的，尽量都从饮食中获取，而如果吃外面的补充剂，也尽量选择成分少的，尽量吃纯的维生素，少选用保健类的，因为其中添加的额外的成分比较多，甚至还有食品添加剂，对于肠道菌群是有一定的不良的影响的，纯的维生素最好。

随着人们健康意识水平的提高，都知道维生素是我们身体不可缺少的微量元素之一，并且日常生活中也被各种保健品广告包不断冲击着头脑，很多保健品也都标示着含有多种维生素和多种矿物质的字样<span style="font-weight: bold;">。那对于我们大多数人到底需不需每天在额外补充维生素呢？答案是不需要，为什么呢？理由如下：维持我们身体每天正常需要的维生素和矿物质是可以通过我们的健康饮食、多种多样丰富的食物中获取。

一、我们可以从食物中获取相应的维生素：

维生素分为脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）和水溶性维生素（维生素B1、B2、B6、B12、C、烟酸、叶酸等）两大类.

维生素A：存在于红薯、胡萝卜、小***、菠菜、生菜、猪肝、鸡蛋等食物中。

维生素D：它是一个例外，食物中含有维生素D的很少，三文鱼中可含有，大部分维生素D需要从太阳光中吸收，晒太阳人体内就可以自身合成维生素D来促进钙的吸收，促进骨骼的生长。

维生素E：存在于坚果类、玉米油、花生油、猕猴桃、黄花菜、卷心菜、甘蓝等食物中。

维生素K：可见于绿色的蔬菜如菠菜和西蓝花，一些油类中。

B族维生素：谷物豆类、坚果类、动物内脏等。

维生素B12：主要存在于动物的内脏中、猪肉、牛羊肉、蛋类和乳制品中。

维生素C：大部分的蔬菜和水果中都会有，如辣椒、猕猴桃、柑橘类、绿叶蔬菜等。

成人每天适合摄入维生素C的量是多少？如何补充？

维生素C是人体必需的一种水溶性维生素。其每日膳食推荐剂量为：成人90mg/日，孕妇130mg/日，这是必须保证的基本摄入剂量。

维生素C含量高的水果类，比如猕猴桃，其实还有比猕猴桃含量更高的就是新鲜的枣，号称“维C王中王”。

根据国内外调查研究资料 中国营养学会提出了中国居民膳食维生素C成人为100mg/天左右 孕妇一般130 特殊人群需要更多 比如严重缺乏会引起坏血病 所以[_a***_]补充能增强机体抵抗力 然后一般蔬菜水果VC含量比较丰富 如脐橙 猕猴桃等

一，成年人每天适合摄入维生素C的量是：

维生素C在人体内不能自己合成，必须靠进食供给。

正常人需要为每日75毫克，有缺乏现象时，可增加到200到300毫克。

二，如何补充？

除补充维生素C制剂外，膳食中宜多***用富含维生素C的食物。各种酸味重的水果如，山楂，鲜枣，橘子，橙子，西红柿都是维生素C的食物来源。

维生素C又称为抗坏血酸，不仅是维生素中需要量最多的一种，也是具有多种生理功能、应用更广泛的一种水溶性维生素！

一、生理功能

1、促进铁的吸收。能将难吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁，促进铁的吸收。故维生素C对于治疗缺铁性贫血有重要***作用！

2、促进四氢叶酸形成。故能防治巨幼细胞性贫血！

3、强抗氧化剂。对于心脑血管有保护作用。

4、促进胆固醇转化为胆汁。故高胆固醇者应补给足量的维生素C。

5、预防癌症。研究表明，维生素C能阻断致癌无N9-亚硝基化合物合成，预防癌症。

二、缺乏与过量

1、缺乏

维生素C长期摄入不足可导致坏血病，早期表现为疲倦、倦怠、牙龈肿痛出血、伤口愈合不良。

维生素C是维持人体正常的生理功能和新陈代谢所必需的水溶性维生素，它既不能构成人体的组织和细胞，也不能产生能量为机体供能，但是它在人体的生长发育过程中发挥着至关重要的作用。维生素C主要存在于食物中，我们的身体无法自己合成或合成量不足，虽然人体对维生素C的需求量非常小，但必须每天通过食物供给，一旦缺乏会导致维生素C缺乏症，从而损害身体健康。

维生素C又名抗坏血酸，可促进胶原合成，防治坏血病，使肌肤有光泽，延缓衰老，促进伤口愈合，还具有抗氧化作用，促进抗体合成，维持机体的免疫功能，抑制氧自由基对人体的损害，预防癌症，促进铁的吸收和叶酸的代谢，预防恶性贫血，促进5-羟色胺和去甲肾上腺素等神经递质合成，维持神经系统的正常功能，促进胆固醇代谢，调节血脂，保持血管完整，使血管壁富有弹性，预防动脉粥样硬化，促进机体利用葡萄糖，合成脂肪和蛋白质，促进毒物分解代谢，用于解毒。

成人每日对维生素C的需求量为100mg，每日可耐受的最高剂量为1000mg，维生素C主要存在于水果蔬菜等植物性食物中，富含维生素C的食物主要有鲜枣、辣椒、青椒、芥菜、番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘类水果、油菜、苦瓜、菜花等，每日吃50g鲜枣、2个猕猴桃、200ml橙汁、半个番石榴、150g菜花、150g草莓便可满足每日对维生素C的需求量，能够正常饮食的人，不需要额外补充保健品或药品维生素C，长期大量补充维生素C可引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、尿频、胃痛等不良反应，甚至可诱发肾结石。食物成分单一、偏食、长期腹泻、慢性消化功能紊乱、酗酒等原因导致维生素C缺乏时，才需要额外服用维生素C。

总之，维生素C是维持人体生长、发育和代谢所必需的水溶性维生素，具有广泛的生理功能和药理作用，主要存在于植物性食物中，成人每日对维生素C的需求量为100mg，能够正常饮食的人，不需要额外补充维生素C，以免引起不良反应，只有出现维生素C缺乏的人才需要额外补充维生素C。

参考文献：

中国食物成分表（2012修正版）

吃维生素有哪些好处？

贾平凹老师是知明度很高的著名作家，在文学领域所做的贡献巨大、成绩突出！但是，贾老师是搞文学创作的。可不是医生。

贾老师所谓用维生素C治疗好自己的乙肝的言论不可信。

医生和作者是两种不同的职业，医学知识必须要经过几年专业学习和实习才能掌握一二。一个从未学习的作家怎么能治好自己的病呢？

俗话说，隔行如隔山，也许贾老师因长期关在屋里搞创作，大概需要调节一下神经和情续，想找个话题争论争论。

和电影明星一样，被观众沦落久了，自爆隐私，以此重新获得更多的关注。

作为读者，理解贾老师的这种放松做法，同时也希望贾老师有关维生素C治疗乙肝的言论需要声明更正。因为您是名人 。

借此向乙肝患者和患者家属建议：病人最好到正规三甲医院乙肝科检查治疗，不要道听途说。

对文中所述的观点有什么不同的看法？欢迎讨论。

个案没有普遍性。否则，西医各种疗法治疗癌症，最后患者还是死于癌症，就可以全盘否定西医了。许多年前有个朋友胃溃疡也喝酒不误。最后胃溃疡好了，有说是喝酒喝好的。感冒去医院，大夫开完药后会医嘱患者多喝水多休息。许多人没去医院，没吃药，但多喝水多休息，感冒也好了。许多医嘱剔除吃药，病也能自愈好。

贾平凹关于维生素治疗好乙肝的说法不可信，因为他写的不是本草纲目，也不是现代的医书，只是小说。

中国目前有7000万慢性乙肝感染者。乙肝无法根治，但是有正规的药可以控制。如果有乙肝，需要定期检查，对于血清 HBV DNA 阳性的慢性 HBV 感染者，若 ALT 持续异常、没有明显的其他诱因，则应考虑开始抗病毒治疗。

乙肝怎么治，不能听贾平凹的，要听三甲医院医生的。#乙肝#

吃苹果补维生素吗？

苹果是我们日常生活中最为常见的一种水果。上到有钱人下到老百姓都非常喜欢吃苹果。民间有谚语说“一日一个苹果，医生远离你我”。它不仅好吃价格便宜，最主要的是苹果含有很多种营养物质，其中含有多种维生素和酸类物质。

大家整天叫喊:要补充维生素。但是不知道维生素是什么？有什么作业？如何摄取？下面我就给大家简单的说一下。

首先维生素必须要从食物中来摄取，人体是不能自我合成的。

维生素的作用是维持机体正生长，维持人的生命的。

维生素怎么摄取呢？首先是吃食物。苹果中含有维生素，但是单纯的只吃苹果来补充维生素是远远不够的。要多元化的吃。象各种水果蔬菜动物内脏，奶制品鱼类蛋类等。都能补充人体需要的各种维生素。

总结吃苹果可以补充人体一小部分的维生素量。要想全面的补充维生素，就要多元化的食用尽量不要挑食。

你好！我来回答你的问题。
吃苹果可以补充维生素，但不能只靠苹果补充！
首先，苹果富含膳食纤维和维生素C，一个苹果中含有日常推荐量10%的膳食纤维和维生素C。
其次，肠道菌群还能利用膳食纤维中的果胶产生对细胞有益的化合物。抗炎抗氧化的槲皮素、表儿茶素、红苹果中含有的花青素、苹果皮中含有的三萜类化合物都使具有极强的抗氧化能力。
而且，1个不大不小的苹果只含60-100千卡热量，不含脂肪也不含钠。苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。

苹果中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、维生素A、维生素E等。具有生津止渴、养心益气、健脾益胃、润肺除烦等功效。另外苹果中除了含有多种维生素外还含有铁、钾、钙、锌、镁、磷等多种微量元素及蛋白质，粗纤维等营养成份。可效预防缺铁性贫血，并降低体内胆固醇保护心脏。苹果中还富含镁，镁可使皮肤红润光泽、富有弹性。

到此，以上就是小编对于维生素多的健康饮食是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于维生素多的健康饮食是什么的5点解答对大家有用。