大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病人怎么吃最健康饮食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍糖尿病人怎么吃最健康饮食的解答,让我们一起看看吧。
建议饮食原则,仅供参考
清淡为主,戒烟戒酒,不要吃已是血糖增高的食物,白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、蜜饯、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜糕点、蛋糕以及各种甜饮料、口服液、果汁等。这些食物或者饮料,都是应该尽量少吃的,如果要补充糖分,就应该从其他没有副作用的途径来补充。
许多糖友平时只注意控制糖分的摄入量,这固然重要,不过近来的研究表明,糖友同样也应当控制食盐量。
糖尿病日常饮食
1、适宜的水果类:桃、橙子、柚、荔枝、樱桃、杨梅等,糖尿病人能食用黑巧克力和蓝莓。
2、适宜的五谷杂粮类:小麦、燕麦、荞麦、小米、玉米、大豆、黑豆、薏米、绿豆、豌豆、豇豆等等。
3、适宜的水产类:青鱼、泥鳅、蚌、蚬、黄鳝、蛤蜊、海参、田螺等等。
您好!
糖尿病是遗传和环境因素联合作用引起人体内胰岛素缺乏或胰岛素作用减低,而引起糖、脂肪、白蛋质及电解质等一系列代谢繁乱。临床上以糖代谢异常为主要表现的疾病总称。
患上糖尿病后怎样正确控糖饮食?
3 多食低糖、低脂肪、高蛋白、高纤维素的食物,同时要补充足够的水分;
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控糖是糖尿病患者永远热衷的话题,很多糖友无法维持自己血糖的平稳,经常出现高血糖、低血糖的剧烈波动,体检时糖化血红蛋白糟糕,无法保持自己身体健康,为更多糖尿病的并发症埋下伏笔。为了保持血糖平稳,糖友可能会舍弃很多食物,甚至认为这也不能吃那也不敢尝,其实糖友的饮食实际上并没有糖友们想象中那么严苛,糖友有很多食物都是可以选择的,也有很多含糖较高的食物是可以少量食用的。
<span style="font-weight: bold;">糖友日常饮食中可正常食用的食物:蔬菜、蛋奶、鱼虾贝、肉类、菌类、大豆、油脂类,其实有这些食物选择还是能把三餐吃得很丰盛的。不过要注意的是虽然这些食物能够正常食用,但一定注意烹饪方法,如果这些食物中人工添加了不少蔗糖成分,同样也会让这些食物变成糖友不能吃的食物,比如排骨来个糖醋排骨,鱼类来个松鼠鱼,豆腐上糖浆,奶里加糖,那就没办法了。除了不要额外添加较多精制糖,还应当尽量以清淡的手法烹饪,如蒸、煮、炖、焖、凉拌、清炒都是不错的选择,但避免油炸、爆炒、红烧、火锅、麻辣烫等形式,虽然油脂多不见得对血糖影响较大,但如果长期高油高脂的饮食会增加胰岛负担,提高胰岛素抵抗,长久下来照样会照成血糖紊乱,不宜控制的场面。
糖友日常可以吃,但注意控量的食物:水果类、谷物类、粗粮杂豆类。
很多糖友可能觉得水果是不能吃的,因为甜度较高,水谷虽然糖分含量的确不低,不过水果中的糖分属于天然糖分,吸收率会受到膳食纤维、植酸鞣酸等成分的延缓,而且水果大部分属于水分丰富的食物,升糖负荷(食物摄入量与血糖上升程度的指标)也并不高,适当食用,对血糖的影响没有那么严重,推荐一次摄入150g以内,一天200~350g为宜,多选择总含糖量较低,升糖指数不高的水果,如苹果、梨、樱桃、草莓、柚子、猕猴桃等;避开含糖高又升糖快的水果,如荔枝、龙眼、菠萝、榴莲、芒果等。
谷物类中富含淀粉,最终也会分解成葡萄糖,不过只要糖友正常服用降糖药、注射胰岛素,适当谷物类的摄入是不可少的,推荐一餐100~150g主食为宜,不适合过量食用,多用粗粮、杂豆搭配细粮,如做成粗粮饭、杂粮饭,或用薯类代替主食。
当然,糖友应当避免的自然就是人工添加不少精制糖的食物,如甜点、甜饮料、糖果、冷饮等食物,所以如此一想,其实没什么可不安的,也并不是什么都不能吃。可惜人类就是向往甜味十足、脂肪爆棚的食物,因为这些食物另大脑的满足感较高,很容易“成瘾”,其实糖友只要原因忍住这些食物的摄入,平稳血糖不在话下。目前有很多食物都是加工类食物,其中都不免有蔗糖的添加,购买是注意看清楚营养标签,如果有蔗糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖等最好避免购买。
餐前饮用一杯白水,用餐食,先吃光蔬菜,然后再开始吃主食和鱼肉类,用餐过程持续20分钟,时刻提醒自己细嚼慢咽,充分体会食物的味道,每顿的主食不要超过拳头那么大的馒头,尽量少吃白面馒头多吃玉米之类的或者荞麦。餐后半小时左右,再出去溜达一小时左右,天天坚持 再配合药物治疗,相信你的血糖会控制很好。
我是这样控糖的:早餐一个鸡蛋➕水煮青菜(不放油盐)➕小半碗杂粮米饭,中午肉菜为主➕小半碗杂粮米饭,晚上炒青菜➕小半碗杂粮米饭。这样吃既控了血糖又满足了吃米饭的[_a***_],感觉很好。
到此,以上就是小编对于糖尿病人怎么吃最健康饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病人怎么吃最健康饮食的1点解答对大家有用。
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