保健长寿养生调料,保健长寿养生调料有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于保健长寿养生调料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍保健长寿养生调料的解答，让我们一起看看吧。

1. 长寿有哪些特产零食好吃？
2. 长寿三样菜做法？

长寿有哪些特产零食好吃？

长寿沙田柚

长寿沙田柚“源于沙田，而优于沙田”。沙田柚，原产于广西容县沙田村，原长寿县有个姓郭的在容县当县官，他非常喜食沙田村的柚子，后来他将沙田柚的良种带回家乡种植，于是，沙田柚在长寿繁衍开来。长寿沙田柚主要品系有：古老钱、菊花心、车爪圈、赖格宝、沙榛等。长寿沙田柚形似葫芦，果顶微凸。果皮有不同花纹的印环，有的似古钱，有的似菊花。果重一般1.0—1.5斤。果汁色泽乳白，汁泡细长，脆嫩化渣。

长寿米粉

长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始，每年阴历冬腊月，长寿当地不论是城里还是乡下，家家都要蒸米粉，与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。长寿米粉是用长寿的优质大米贵朝米、中稻米作原料，传统工艺包括浸泡、磨浆、蒸（或浪）熟、切成墩墩（或卷成筒）等，加工成便于保存和携带的半成品。食用时，再将墩切成片（煮熟即成细条）或将卷切成条，下到开水锅中煮开即可食用，可依个人喜好配蔬菜，传统味道是加水豆豉，现代调味或麻辣或清汤等；还可以下油锅炒成任意味道的“炒粉”。因为长寿米粉煮食方便、色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意，还可以作为馈赠礼品，长期受到广泛**和传承

血豆腐

血豆腐是重庆长寿独具特色的民间食品，清光绪年间，由当时在北京、广东任道台的长寿人孙志平带到京、粤、沪等地而受广大群众所**，因而传遍大江南北。盛传以"血豆腐佐酒，能入席思故友"的佳话。血豆腐因为嵌制猪肉、外裹精制豆腐而得名。外形椭圆，色金黄、味咸鲜、腊香。经多道工序独特配方熏制而成，麻爽可口，回味浓郁，含丰富的蛋白质及多种微量元素，经常食用能增强免疫抵抗能力，增强食欲等多种益处。

肥肠饭

长寿三样菜做法？

1、黑木耳炒苦瓜

这道菜所用的苦瓜有降三高和防治癌症作用，黑木耳是人体肠道清道路夫，同时还具有降低胆固醇和血黏度的食用功效，在烹饪中将苦瓜和黑木耳合理搭配成菜，充分利用了两者的食用功效，既简单易做又营养健康。

东北黑木耳20朵，苦瓜1-2个，红辣椒1个，盐、油适量。红辣椒、黑木耳用热水掉一下。切好的苦瓜加上适量的盐，用手抓匀，拧干固定水份。热锅倒油，把苦瓜倒入锅，待苦瓜表面微皱，颜色金黄，把红辣椒和黑木耳倒入锅中，加入盐，翻炒一分钟即可出锅。

2、番茄炖豆腐

番茄中含有大量维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸以及微量元素，是人们桌上的常见菜、也是价廉物美的“抗癌帮手”。其中番茄红素是非常强的抗氧化剂，有着很强悍的防癌功效。不过这种番茄红素只有熟吃才更易被人体吸收。同时，豆腐也是一种非常好的抗癌食物。

做法：番茄洗净切块（不去皮），豆腐洗净切成大小均等的小丁儿，沥干水分装进盘中备用；葱姜切段备用。锅中倒入适量清水，放进豆腐块，大火烧开，让豆腐在锅里滚5分钟左右就可以捞出放入盘中备用；将锅中烧至七成热，倒入少许植物油，放入葱姜段煸炒出香味后再放入番茄块，煸炒至出汁，最后倒入豆腐块，再加入一杯冷水，炖煮15分钟左右就可以食用了。

3、橄榄油煎金针

金针菇含有的一种特殊物质——朴菇素，这种物质可以有效增强机体抵抗癌细胞的能力。除此之外，金针菇所含的多糖类物质还能提高人体免疫力，有着抗病毒、抗菌、防肿瘤的作用。而且金针菇中还含有多种人体所必须的氨基酸，营养十分丰富。

到此，以上就是小编对于保健长寿养生调料的问题就介绍到这了，希望介绍关于保健长寿养生调料的2点解答对大家有用。