大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于嵊州养生大保健的问题,于是小编就整理了2个相关介绍嵊州养生***的解答,让我们一起看看吧。
一、绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐是绍兴传统特色小吃,已有近千年的历史。它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道。和长沙的臭豆腐黑黑的外表不同,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面却是软软的,喜欢吃的人吃起来是不用加任何调料的,要的就是原汁原味的“臭”。当然,在外面涂上一些甜酱和辣酱,吃起来口感会更爽一些。
二、西施豆腐
西施豆腐是绍兴诸暨的一道传统的汤羹,相传是西施流传下来的,主料是白豆腐,配料是小葱、鸡杂、猪杂、黄花菜、木耳、香菇、笋、大蒜、米酒、黄酱等,分别爆炒,再以鸡汁肉汤烩煮,然后用葛粉勾芡而成。此汤羹汤宽汁厚,鲜嫩香滑,色泽艳丽,回味无穷。
三、茴香豆
一:张公桥好吃街
乐山本地朋友推荐我们去的 当时是晚上在下雨我们就没有下车逛随便找了一家烧烤店 点了花甲 脑花 排骨 牛肉 五花肉 郡肝 四季豆 三个人吃 烧烤略咸 花甲很不错!这条街上有超级多的吃的 总之你想在乐山吃到的这里全部都能满足 时间多的可以慢慢逛慢慢吃
二:叶婆婆钵钵鸡
看的推荐去的 店铺很大很多人 坐下后服务员直接端盆钵钵鸡来 想吃什么自己挑 挑完称芊芊算钱 味道也不错 对于我不算太惊艳 另外到了乐山一定要喝上一瓶峨眉雪 老冰粉没有任何佐料 店里还有蛋炒饭
三:九九豆腐脑和四方豆腐干
这两个是看的攻略 就在我们酒店旁(运气好没到处找哈哈)早上店里已经基本坐满了 老板很热情 我们点的不多 但是味道都很棒豆腐脑汤汁很特别 不是水垮垮的 碗底有粉条 豆腐干铺面很小很原始简单的那种玻璃柜子 三块还是四块一串哦 里面是萝卜丝 酸甜口 很清爽 尝尝就好啦 不建议多吃
四:翘脚牛肉
乐山朋友带去吃的 好像在沫若广场附近 朋友说吃这个要翘着脚哈哈哈 汤很鲜 蘸料很辣!能吃辣的可以不加汤直接沾 牛肉牛舌牛肚还有啥的都很新鲜 还有很多*** 量很足我们四个人一个大锅没吃完(浪费可耻哈哈)
五:九妹凤爪
我的家乡宁波最有名的美食菜,就是传统的名菜雪菜烧黄鱼,俗称咸菜烧黄鱼,记得我小时奶奶烧的这道菜,到现在想起来还口水直流,不过那时候的黄鱼是野生的,大约一斤多一条,口味绝对的好,现在的黄鱼一斤多的百分之九十九是人工养的,有一斤多野生的要好几千元一斤,不过也有野生小黄鱼,长不大的那一种,品相口味很接近,但最大也只有五六两左右,咸菜烧黄鱼一般的做法是,取雪菜腌制一个月左右咸菜最好吃,因为这时咸菜刚熟透,不存在亚硝酸盐一类的有毒成份,洗干净切细,最把鲜笋切丝,把黄鱼放八成热的油锅中煎至两面淡***,大约需六至七分钟,再捞起来沥干,再在锅里放少许一点油把咸菜和笋丝翻炒,到4分钟左右,放清水,水开后放上黄鱼,烧至10分钟左右汤质发白,后放点料酒味精之类即可起锅装碗,这就是宁波的传统美食菜咸菜烧黄鱼。
我的家乡是“洛阳”的,如果用一种美食代表洛阳,那毫无疑问就是“汤”。可以从早上喝到晚上。
洛阳汤馆有1000多家,早上有牛肉汤,羊肉汤,豆腐汤,驴肉汤,晚上有丸子汤,不翻汤。女人和孩子大都喜欢包子稀饭胡辣汤。
在洛阳,一个200平方米的“汤馆”大早上座无虚席是可以经常见到的。洛阳人喝汤用“筷子”不用“勺”,一些老喝家儿还爱端着碗蹲在门口喝,洛阳“添汤”免费。
中午各大“汤”馆基本上都有烩面,早上的牛羊肉汤没有买完,中午直接配着做烩面。洛阳水席也是汤汤水水。
晚上喝丸子汤,不翻汤,不翻汤现在店铺少了,很多人喝不习惯。
到此,以上就是小编对于嵊州养生***的问题就介绍到这了,希望介绍关于嵊州养生***的2点解答对大家有用。
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