身体健康的十大饮食原则,身体健康的十大饮食原则是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于身体健康的十大饮食原则的问题，于是小编就整理了3个相关介绍身体健康的十大饮食原则的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何搭配膳食才更有营养？
2. 平衡膳食推荐每天摄入多少种食物？
3. 吃什么有益健康？

如何搭配膳食才更有营养？

膳食营养搭配原则，如何搭配才科学营养？

这个问题提的特别对路，真的好有广度和高度。

一个的健康，生活方式占了6成，这其中合理营养，均衡膳食是生活方式的基础。因此世界卫生组织提出，健康的四大基石：合理营养、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。饮食健康的重要性不言而喻。现代人的四高等慢性非传染性疾病就是营养相关性疾病，换句话说就是与营养合理与否高度相关。就看你会搭不会搭配每日饮食了。

每个国家都有自己符合国情、经济、政治、文化、气候、生活习惯的膳食指南。我们国家也如此。先后制定了4次，最新的一次是2016年版本的中国居民膳食指南。由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南（婴幼儿、孕妇乳母、老年人等）、中国居民膳食宝塔。给我们大家，包括我本人提供基本的饮食健康保障性指导建议。也是我多次在各种场合上做营养健康教育的利器，受众因此也获益良多。

均衡合理的前提就是食物本身的多样性，如果没有多样性的食物提供，谈营养充足是不可能实现的。营养是健康的首要保障。现代人生活方式的不合理，造成营养缺乏与过剩等营养失衡性问题，无力例外都是食材多样性选择出现问题。其实是食材的质量，一种营养素摄入是否充足而不过剩，是与他本人的营养需求与能量消耗相关的。我们也不难发生肥胖人群越来越多。这类人群的营养摄入与能量之间失衡实在太明显，无法承受起营养平衡。

我还是建议大家多看国家颁发的营养饮食纲领性的指导建议 中国居民膳食指南。

食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类大豆；适量吃鱼禽蛋瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。

以上图的食物数量就是每天吃的基本，对照下自己

大家要想吃得健康，可以参照《中国居民膳食指南》中提到的膳食宝塔的饮食要求进行食物选择，这样就可以做到吃得营养健康，居民膳食宝塔的饮食原则为：

1、食物多样，谷类为主

要想促进身体健康，我们每天应至少摄入12种及以上食物，每周做到25种及以上，食物多样化，可以保持营养均衡，避免营养不良。

2、多吃蔬果、奶类、大豆

蔬果中维生素、膳食纤维含量丰富，奶类是钙质的良好来源，经常喝奶有助于预防骨质疏松；大豆及制品富含蛋白质，不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E。

3、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

这些食物为人体提供了丰富的优质蛋白质、脂类、脂溶性卫生、B族为申诉和矿物质等，是膳食平衡的重要组成部分。

4、减少油盐摄入

大家要养成清淡饮食习惯，促进身体健康。

民以食为天，自古以来，我们都在研究如何能吃的饱，吃的好。这几年移动互联网的兴起，很多人手机里关于健康饮食的资讯可以说是泛滥成灾，有的文章说吃某种食物能达到治病甚至是抗癌的功效！那么，到底怎么吃才健康，如何搭配才能营养均衡。

营养均衡很简单，就是多元化

营养学上，并没有哪一种食物是“绝对的好”或者是“十足的坏”，关键是看在膳食中它的数量以及与其他食物的搭配比例。就好比说吃胡萝卜很好，但也总不能只吃胡萝卜啊，肉类会诱发高血脂病，但并不能因此而不吃肉，肉中毕竟含有很多优质的蛋白质。所以说，所谓的膳食营养搭配原则其实很简单就三个字：多元化。

三餐如何搭配才合理？

“早吃好、午吃饱、晚吃好” 这是一条广为流传的养生经验，不能说没有道理，但确实不够严谨应该“三餐都要吃好”，且都要适量。

理想的高质量早餐至少要有这些食物：谷薯类、大豆制品类、肉蛋类、奶类、蔬果类、坚果类。

<span style="font-weight: bold;">中餐与晚餐的搭配原则：

主食的粗细搭配，除了***白米面外，也要有粗粮，比如说藜麦、燕麦、荞麦等营养质量高保健[_a***_]好的全谷；

蔬菜最好占到三分之二，这也好理解，就是多吃菜尤其是深色蔬菜，深绿色蔬菜无论维生素、矿物质、膳食纤维，还是各种天然抗氧化物的含量均丰富，是果蔬类食品中的营养冠军；

要有优质的蛋白质，比如说鱼禽肉蛋奶及大豆制品，蛋白质可是细胞们最爱吃的“美食”了，皮肤细胞、肌细胞、免疫细胞、血液细胞、骨细胞……所有细胞的新陈代谢都得仰仗着蛋白质。蛋白质缺乏，必然会影响机体健康。

说到正确搭配营养膳食，首先要明确个体情况，比如是健康人群还是慢病人群或者是大病等等，健康人群中还要区分是否青春期、孕期、乳母、老龄等等，因为不同性别、不同年龄、不同生理状态的人，对营养素和一些膳食成分都会有不同的需求和禁忌。

以健康人群为例，做到正确搭配，就要把握好几个原则：首先食物中的营养素要齐全，量即满足需要但是又不过量，比例也要合理，人体三大产能营养素就是碳水化合物、脂肪、蛋白质，其他营养素如矿物质、维生素、水等；其次,一日中的每餐尽量做到品种多样，最好分别来自不同的种属，比如谷薯类、肉类、豆类、鱼虾类、蔬菜、水果、坚果等等，多样化的饮食最能广泛吸收各种营养，且因为多样而更容易控制量，中国居民膳食指南推荐每日不重复的种类要达到12种，每周要在25种以上；具体可参考中国居民膳食指南，这个膳食宝塔如果用熟了，基本上每日就能做到营养全面。

营养膳食可以做到营养素齐全还具有很好的接受性，富有食欲，这需要用心的选择和搭配，烹调上也要合理，尽量避免营养素过度流失。

最后，还有重要的一点，营养的膳食除了多样，也要注意平衡，宝塔中的种类体现平衡、一日三餐的数量和定时进餐也应达到平衡，早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少比较符合现代人的营养状况，进餐时间尽量定时，避免过饥过饱。平衡其实还体现在营养素供能比的平衡，脂肪酸的比例平衡、动物蛋白和植物蛋白比例的平衡等等，但对于大多数人，根据膳食宝塔就可以达到正确搭配科学营养的膳食了！

要讲到营养，这是我们生活追求的最基本的方式，咱们不常说:身体是革命的本钱么。膳食营养我们要在平常日常生活中避免油腻食物，垃圾食品，荤素搭配，多吃水果和青菜。最好给自己列个科学的食谱。当然了，要配合自己的锻炼！这样就会拥有一个好身体！加油！！

平衡膳食推荐每天摄入多少种食物？

每天摄入12种以上食物。

均衡饮食是维持人体健康的前提，而食物多样是均衡饮食的基本原则，膳食指南建议每天食用食物需要达到12种以上，一周25种以上。

膳食指南建议谷薯类、杂豆类的食物平均每天吃3种以上，每周5种以上，果蔬类、菌藻类食物每天4种以上，每周10种以上，鱼、禽、蛋、畜类食物每天3种以上，每周5种以上，大豆、奶、坚果类食物每天2种以上，每周5种以上。

有做到一日三餐食物多样化，才可能达到平衡膳食。

平衡膳食推荐每天摄入五大类食物。
因为五大类食物分别是：谷薯类、蔬菜类、水果类、肉蛋奶类、豆类坚果，包含了人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，每类食物都有其独特的营养价值，摄入的种类越多，获得的营养也就越全面。
此外，每天还应摄入适量的水和油脂，而且应当注重食物的多样性，避免单一食物过量摄入导致不健康。
综上所述，每天摄入五大类食物是平衡膳食的核心。

1.食物多样，谷类为主，粗细搭配：最好平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。

2.多吃蔬果，奶类，大豆：建议餐餐有蔬菜，天天吃水果，推荐每人每天应摄入蔬菜300~500克，水果200~350克，建议深色蔬菜（如深绿色、红色等蔬菜）占总体蔬菜摄入量的1/2以上。

3.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：建议每天摄入动物肉120~200克。

平衡膳食推荐每天摄入五种食物。
每种食物都提供了不同种类的营养素，摄取多种食物才能保证摄取到身体所需的所有营养素。
平衡膳食包括蛋白质类食物，水果和蔬菜，谷物类食物，乳类或大豆类食物，以及一种富含健康脂肪的食物。
具体而言，每天应该摄取2-3份水果，至少5种蔬菜，3-4份谷物，适量的乳类或豆类以及富含健康脂肪的食物，如坚果和橄榄油。
适当食用肉类、鱼和家禽也是必要的，但应限制含盐和高脂肪的食品摄入量。
此外，保持适当的饮食量也很重要，避免过量和过度饮食。

均衡膳食，我们每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。&nbsp;平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。 每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。

吃什么有益健康？

如何正确的吃是健康的一小部分，但是也是非常重要的。俗话说:民以食为天。健康合理的饮食习惯能带给我们良好的心情，保证我们充沛的体力，提供给我们健康的保证。具体内容如下，不足之处，恳请斧正:

1.三餐要按时吃，尤其是早餐，早餐不吃的人容易生病，如胆结石，营养不良。2.三餐要合理搭配，荤素得当，易粗不易精。3.炒菜油要少，盐要少，味精适量放一点4.吃饭吃到7至8成饱，饭前不要闹情绪，安安静静吃顿饭，饭后散散步5.油炸，腌制，隔夜食物尽量不要吃6.如果没有工作需要，远离夜宵7.零食，瓜果不能当饭吃。

现如今很多人会纠结，吃什么才是真正的健康，都知道健康的身体是吃出来的，但是对于以前物资匮乏的年代，能果腹就已经很不错了。 那么吃什么才算真正的健康呢？

以前看过一个频道节目里面播出，在一个贫穷的村落里面，他们刚接触到饮料饮品或者是一些外来的包装物品。他们觉得这些食物就是健康的，就是好的，并且，看他们自家的家庭当中，每家每户都有养鸡养鸭，种一些菜，他们会把鸡下的蛋，拿到，城镇当中卖，卖回来的钱给小孩或者是，家中较小的孩子，买一些饮料饮品，爽歪歪之类的食品，他们觉得孩子喜欢吃这个，这个就是好的，然而这样真的健康吗？

实则不然，很多人觉得贵的东西就是健康的，很多人觉得花的钱多就是好的，在健康的角度上来讲，每一种食物都有它自身的营养价值，我们应该均衡饮食。炸鸡汉堡，薯条可乐，虽然便捷，但是吃了之后会让身体发胖病情加重，如果，自身就很胖，再吃一些这类的食品，就会让自己变得更胖，然而他们觉得我一天只吃一顿饭，一天只吃一个汉堡薯条套餐，为什么还会胖呢？每天都很饿，减肥都很煎熬，其实你可以更加关注一下食物本身吃了之后给身体带来的好处。

例如汉堡炸鸡，薯条可乐，给身体带来的，好处就是大量的能量，除了大量的能量之外，再就是膏油经过油炸之类的东西，会产生致癌物质，虽说是在限定范围内，但是还是不建议吃，我们生活当中应该多吃一些蔬菜水果，粗杂粮，以及奶制品。

高爽

国家注册营养技师，国家二级公共营养师，中药学学士

到此，以上就是小编对于身体健康的十大饮食原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于身体健康的十大饮食原则的3点解答对大家有用。