老一辈认为的健康饮食是,老一辈认为的健康饮食是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老一辈认为的健康饮食是的问题，于是小编就整理了2个相关介绍老一辈认为的健康饮食是的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么老一辈说食物掉在地上三秒之内捡起来还是“干净”的？
2. 农村老人爱说：春吃野，夏吃苦，说的是啥意思呢？有道理吗？

为什么老一辈说食物掉在地上三秒之内捡起来还是“干净”的？

谢邀。老一辈经历了食物短缺的年代，对赖以度日的食物视若珍宝，一点都舎不得浪费，别说掉在地上可以拾起来的，就是那稍***质变味的食物都舍不得丢弃。艰苦的生活经历，养成的习惯变成了自然，现在老一辈说食物掉在地上捡起来还是干净的也就不足为奇了。

将掉落的食物迅速捡起,吹一吹就吃下去了呢?掉落的时间不长,看上去也不脏,所以继续吃也应该没关系吧?甚至,有人对“迅速”做出精确的量化,得到所谓的“5秒规则”——食物掉在地上后,如果5秒内被捡起来就还可以食用。

这个5秒规则衍生出了各种不同的版本。在美剧《老爸老妈浪漫史》,巴尼和罗宾就都对莉莉提到过它的变种之一“10秒规则”。

女性比男性更倾向于把掉在地上的食物捡起来吃掉

大家的研究

芝加哥有个高中女生吉莲·克拉克,对此进行统计整理的调查,发现“5秒规则”深入人心:有70%的女性和56%的男性都很熟悉“5秒规则”,并在食物掉到地上时用这一规则判断食物是否还可以食用;女性比男性更倾向于把掉在地上的食物捡起来吃掉;相比椰菜花,小熊软糖和饼干从地上被捡起来吃掉的几率更高……她还因为这个研究而获得了2004年的搞笑诺贝尔奖。

甚至连《每日邮报》也对这个规则提出了一些新的“见解”:一篇报道指出,研究人员使用了5种食物,分别与地面接触3秒、5秒和10秒,并分别检测食物捡起后是否有细菌在上面繁殖。实验结果显示,抹果酱的面包和火腿“表现良好”,相同接触时间下繁殖的细菌较其他食物更少,实验人员认为这是因为高糖分和高盐的环境不适合微生物生长。因此文章认为“3秒规则”或者“5秒规则”对高糖高盐的食物似乎是适用的。

加上老一辈的物质生活环境不像现在这么丰富，吃的都不够谈何浪费呢，加上古语：“不干不净吃了没病”的影响，久而久之也觉得掉在地上的食物 第一时间捡起是可以继续食用的。

有一种“干净”叫老一辈说食物掉在地上三秒之内捡起来还可以吃。经历物质困乏年代的老一辈吃过苦，尝过饿，对食物绝不会有一点浪费，干净卫生的定义是有一定生活水平之后才有资格谈的。

有好事者曾以掉地5秒为规则来论事，美国克莱姆森大学的保罗·道森博士在《应用微生物学杂志》上发表研究，否定了5秒规则的靠谱性。他将腊肠和面包扔到被沙门氏菌污染的瓷砖、地毯和木质地板上，让食物分别在上面停留5秒、30秒和60秒，并记录下不同时间转移到食物中的细菌数量。结果显示，转移到食物上的细菌数量很大程度上取决于食物表面污染的面积。地板的材料也会有所影响。比如掉在地毯上的食物转移的细菌会更少，只有不到1%。但当食物与布满细菌的瓷砖和木质地板相接触时，在5秒钟内，有48%到70%的细菌被食物沾染上。这一切都说明，食物是否被细菌污染，与食物掉在地上的时间长短没一毛钱关系。

不管掉在地上的食物不3秒或是5秒，到底是不是像老一辈所说的“干净”呢？咱不必太过于纠结。区别于食物种类和环境，还有心理生理方面的选择。有人已经总结，这主要取决于点：一是贵不贵（心痛程度），二是好不好吃（口感需要），三是旁边有没有人（面子尊严），最后也是最重要的一点，是不是保命（生死存亡）……

农村老人爱说：春吃野，夏吃苦，说的是啥意思呢？有道理吗？

你好！

<span style="font-weight: bold;">农村老人爱说:春吃野，夏吃苦，说的是啥意思呢？有道理吗？

农村的老话俗语很多，大部分都是劳动人们生活以及情感的一种体现，很多老话俗语还富含深刻的寓意，甚至教会人一些做人的道理，不得不让人由衷的佩服！

春吃野

春天是一年的开始，像去年的大年三十，刚好也是立春，所以今年的春天来的比较早，天气也比较暖和，经过一个季节的寒冬，春天的来临，万物复苏，大地一片生机，农民开始了一年的耕种，而母亲大地也馈赠给了人类最好的礼物，那就是野菜！像清明节，田野乡间到处都是艾草，母亲去***摘了最鲜嫩的艾叶做了艾叶粑粑，非常的清凉美味！

还有三月里，漫山遍野的野生蕨菜，春笋，毛笋，还有那鲜香脆嫩的香椿，满满都是春天的味道！所有在农村也有春天是吃野菜尝鲜的最好时机！

夏吃苦

夏天天气比较炎热，身体容易缺失水分，人也乏力，人们在田间劳动，非常容易中暑，所有夏天干活要主意补水，多吃一些清凉的食物，可以下火去燥！而中医认为苦生津，苦是清凉的，可以去火去燥，苦瓜就是非常不错的食物！像荔枝，龙眼，芒果等一些太甜，太热气的食物就少吃了！所有人们说，夏吃苦，生津去火！

有道理吗？

农村老人爱说:春吃野，夏吃苦，我觉得还是非常有道理的，一年四季，每个季节都不一样，这是自然规律，我们无法改变，只能根据季节的变化做出调整，去适应自然，这不仅是人类的生存之道，也是养生之道！

希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！

到此，以上就是小编对于老一辈认为的健康饮食是的问题就介绍到这了，希望介绍关于老一辈认为的健康饮食是的2点解答对大家有用。