大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糖尿病病人健康饮食金字塔的问题,于是小编就整理了2个相关介绍糖尿病病人健康饮食金字塔的解答,让我们一起看看吧。
能量密度是指一定分量食物中所储存的卡路里的量。人体每天都在持续消耗卡路里,而相同量的食物所含有的卡路里及能量也有很大差异。其中,食物中的水便是影响能量密度的要素之一。
能量密度的重要性
能量密度在体重控制中显得尤为重要。研究表明,若人们在饮食中注重摄入低能量密度的食物并保持饱腹感,有利于减少进食,有助减肥。
减肥型”食物金字塔
能量密度与食物金字塔有着密不可分的关系。而高能量密度食物正是减肥“杀手”。要建立一个科学的饮食计划,第一步应根据能量密度,了解食物是更好的选择。
(1)蔬菜。
大多数蔬菜都体积大、卡路里低。如沙拉蔬菜、芦笋、绿豆、西兰花和南瓜等。为了保持低能量密度的饮食,应减少肉的含量,增加蔬菜。
(2)水果。
几乎所有的水果都有助于饮食的健康。但水果中仍有高、低热量之分。新鲜的,冷冻的或无添加糖的罐装水果都是不错的选择。相反,果汁和干果制品都富含天 然糖分。因此能量密度高,具有更多的热量,且不能饱腹。
(3)碳水化合物。
比萨
比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的,属于精面粉,只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品,还含有丰富的蛋白质,只是提供了更多的卡路里。
2、汉堡
在印度,汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的,饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡,也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、奶油及奶制品
奶油是从生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。所以奶油的脂肪含量很高。类似的奶制品如黄油、奶酪等脂肪含量都很高。
4、坚果
大部分坚果也是高脂肪食品,其脂肪含量在35%~80%之间,能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高,很容易吃多了。因此,吃坚果一定要控制量,每天1勺到1小把的量最为理想。
5、面包、饼干等加工食品
起酥面包和牛角面包等一般要加入20%~30%的黄油或“起酥油”,才能形成特殊的层状结构。而粗粮饼干想要达到比较好的口感,需要油脂将口感粗糙的不溶性膳食纤维“润滑”,因而其脂肪含量也一般高达25%~30%。在购买此类产品时,最关键的是要仔细阅读营养标签。
妊娠糖尿病患者在经历了长达近10个月的控制饮食后,可能在怀孕期间还应用了胰岛素。一朝分娩,抱着可爱的宝宝,应该说是大大的松了一口气。
但是随之而来的还有哺乳问题。我们仍然坚持母乳喂养,母乳是宝宝最好的食物。所以妈妈仍需在哺乳期间注意调整饮食。那么该如何平衡血糖和奶水之间的问题呢?
妊娠糖尿病通常有3种可能,即大约1/3的会完全恢复正常,大约1/3会血糖仍高,成为真正的糖尿病人,还有1/3的病人会出现空腹和/或餐后的血糖异常状态。我们通常会在产后30-45天做糖耐量实验来评估胰岛功能状态。对于完全正常者,饮食可略有放松,按正常饮食即可,但仍需定期进行血糖检查。
对于糖尿病或血糖异常者,就应该注意每天热量摄入,仍不能超标。以保持血糖的平稳。因有哺乳的需要,可多喝含蛋白质丰富的汤类,如鱼汤、鸡汤等,减少米汤、面汤等碳水较多的汤类。
血糖评估标准以餐前7.0以下,餐后8.0以下为正常,如注意饮食,不能维持在正常范围,建议胰岛素治疗,因为地特胰岛素目前为国家唯一批准用于孕妇和乳母的胰岛素,尚不能口服药物,具体用量由专科医生调整,注意检测血糖来调整用药量和饮食方案。
到此,以上就是小编对于糖尿病病人健康饮食金字塔的问题就介绍到这了,希望介绍关于糖尿病病人健康饮食金字塔的2点解答对大家有用。
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