健康的饮食从三餐开始对吗,健康的饮食是

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康的饮食从三餐开始对吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍健康的饮食从三餐开始对吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？
2. 我国是从哪个朝代才开始吃一日三餐的，以及从哪个朝代开始吃炒菜的？

中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

谢谢邀请！中医的“饮食有节，起居有常”是什么意思？怎样做呢？

《黄帝内经》中提出“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”的精神养生方法，还说“起居有常，不妄作劳”，“饮食有节，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”可见古人早就知道: 饮食有节，起居有常是强身延年的重要途径。

一，饮食有节

1，饮食有节，

就是要合理饮食，营养搭配，定时定量，不宜过饥与过饱，也不宜偏食，注意保胃气，多食粥。

2，不要饮食过量，

长期不节制地饮食，尤其是中年以后不注意这一点，过剩的脂肪沉积形成肥胖症、脂肪肝，血液流速减慢、血液粘稠度增高、心脑血管硬化，可使人提前衰老。

3，不要偏食

中医特别强调“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，五谷杂粮兼收并蓄，才能摄取多种营养物质，使人体的营养趋于平衡。如果偏食，就会造成很多疾病，如《素问·五脏生成论》说：“多食咸，则脉凝涩而变色；多食苦，则皮槁而毛技；多食辛，则筋急而爪枯；多食酸，则肉胝皱而唇揭；多食甘，则骨痛而发落。”

4，严防醉酒

这两句话简单，差不多都知道，但是真正做到非常不易。美酒佳肴大鱼大肉摆满一桌子，谁能禁得了诱惑?哥几个三日一小聚五日一大聚，不醉不归，饮食有节，怎么节?单位有时间干点外活挣点钱，除了分下去的，出去吃点可以说太寻常了，能不一醉方休?

一盘饺子吃了半盘饱了，剩下就扔。都是过日子人，谁願意这么糟蹋，吃了吧。

当我们明白饮食有节这四个字时，有的已经退休，有的糖尿病，有的干脆走了。

起居有常本是让人遵循自然规律按时作息，谁又相信?年轻气盛，这身体就是我，我想咋地就咋地。玩牌喝酒打***甚至通宵，灯红酒绿纵情渲泄，就是追求人类极限的事来也在所不计。起居有常，不撞南墙不回头。出格的事过分的事一旦有了后果，才真正认识到，人们必将为自己过去的放纵付出代价。

古人们老人们为自己的后代留下的宝贵的教导其实很简单，简单到人们根本就不重视，不把它当回事，寻常到就像一阵风，一刮而过。然而就是这样两句话，却关系到人们的幸福，健康，长寿。做到这两句话需要冷静理智的思考，***住当今社会周围的种种吸引和自身的欲望，对自己负责对家庭负责对社会负责。

我国是从哪个朝代才开始吃一日三餐的，以及从哪个朝代开始吃炒菜的？

在原始社会时期，人类还没有“用餐”的概念，而是“饥则求食，饱则弃余”。“定时吃饭”是人类饮食文明进步的标志，中国最晚在商朝时已经形成了定时吃饭的习俗。先秦时期，由于农业不发达，粮食有限，寻常人家都是一天吃两顿饭。这两顿饭以今天的标准，可以看作是“早饭”和“晚饭”， 但古人不这么叫。在古代，人们通常把一天中的第一顿叫做“朝食”，或称“饔”，而把第二顿，也就一天中最后的那顿饭叫“餔食”，或称“飧”。

那么古人是如何确定这两顿饭的进餐时间的呢？当然是根据太阳运行来设定，早在远古时代，人们就将一天的时辰划分为12个阶段，太阳刚出来时，叫“日出”。古人一般要等到日上三杆时才吃第一顿饭，也就通常所说的“食时”。当后来十二地支引入对应十二时辰以后，“辰”对应的时段为食时（相当于现在早上7~9时间），因此又有“食时辰”的说法。当太阳运行到西南方的“晡时”，对应十二地支的申时（下午15~17时），人们才开始安排吃第二顿饭，东汉许慎在《说文.食部》中称：“飧，餔也，申时食也。”

秦汉时期，普通人家或者等级较低的官员们多保持“两餐制”，但即便这两顿饭也要因人而异。《墨子·杂守》说，兵士每天吃两顿，食量分为五个等级。如《史记·项羽本纪》记载，项羽听说刘邦欲王关中，曾怒而下令“旦日享士卒”，借此犒劳将士，激发士气。 而在贵族中已经普遍实行“三餐制”，汉代按礼仪天子一日四餐,诸侯一日三餐，平民两餐。当年淮南王刘长谋反，被流放时，只能享受平民的待遇，“减一日三餐为两餐”。 “一日三餐”的饮食风俗始于魏晋以后，但真正普及则是在隋唐时期，那时，民间基本上都是一天吃三餐，与现代概念上的的“三餐制”相差无已。这一时期，“中餐”、“午饭”这类词汇开始流行，并大量出现在当时文人诗句中，贾岛的《送贞空二上人》中就有：“林下中餐后，天涯欲去时”；白居易的《咏闲》中则有：“朝眠因客起，午饭伴僧斋”。

中餐、午餐都是“中饭”的意思，因其处于早、晚两顿饭的中间，又在中午时分吃，故又名“中食”、“昼食”，此时的中餐已经成为一天三餐中的主餐，秦汉及之前人们一天中最重要的“朝食”反而退居次位。

需要说明的是，“三餐制”虽然在唐时已经普及，但“两餐制”并没因此就退历史舞台，有的地方一天吃三顿饭，有的地方一天吃两顿饭，到明清，乃至今日依然如此。清徐珂《清稗类钞饮食类》就记载了清朝各地的饮食风俗：“我国人日食之次数，南方普通日三次，北方普通日二次”。如当时的兰州人便“日皆二食”，而江淅宁波至绍兴一带则是“日皆三饭”。

而炒菜最早有文字记载的时间，则出现于南北朝时间的《齐民要术》。这本书中，介绍了两种菜的制作方法，一是炒鸡蛋；二是炒鸭肉。炒鸡子（鸡蛋）法：打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。 鸭煎法：用新成子鸭极肥者，其大如雉，去头，烂治（按，烂疑为切之误），却腥翠五藏（同脏），又 净洗，细创如笼肉。细切葱白，下盐鼓汁。炒令极熟，下椒姜末，食之。不过这样的美食，不是普通老百姓能吃得到的。只有到了经济繁荣的两宋时期，随着餐饮业的繁华，也带来了市坊餐饮间的竞争，炒菜才真正兴起。

到此，以上就是小编对于健康的饮食从三餐开始对吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康的饮食从三餐开始对吗的2点解答对大家有用。