中医药饮食文化与健康论文,中医药饮食文化与健康论文题目

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医药饮食文化与健康论文的问题，于是小编就整理了5个相关介绍中医药饮食文化与健康论文的解答，让我们一起看看吧。

1. 北方地域饮食文化论文？
2. 药物性肝炎患者饮食及注意事项都有哪些？
3. 学术论文是写关于诗经与舌尖上的文化的，有哪些推荐的书籍？
4. 某地美食旅游资源开发研究的论文怎么写？
5. 如何选择一个关于文化产业发展的论文？

北方地域饮食文化论文？

北方地域饮食文化的论文可以从下面几点入手。

1，一般来说地理气候环境决定饮食文化。比如北方的咸香就来自于环境影响，比如油炸，比如生蘸，比如大锅炖，因为环境的原因气候寒冷，所以才会形成这种风格文化。

2，还是因为气候，寒冬漫长一家人基本在家猫冬，就会形成大锅大碗大份量的食物，室外苦寒，也就形成冻梨冻豆腐等特色。

提及北方地域的饮食，大家可能首先会想到南方主食大米、北方主食面粉。但是东北生产大米，而且久负盛名，颇为有趣的是东北人自己有名的大米主要卖到其他地方，自己却不喜欢吃。

从菜系来看，南方菜系优势明显、有广东的粤菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭帮菜等。而北方却几乎没有独立的菜系，当然东北的菜还是颇有特色。总体特点是南方饮食讲究的是精细，而北方体现的是粗犷。

从菜量来看，南方多数是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬

药物性肝炎患者饮食及注意事项都有哪些？

众所周知，很多药物都需要经过肝脏代谢，如果用药不当就可造成药物性肝损害。

据上海仁济医院消化内科茅益民教授团队对中国住院患者药物性肝损伤发生与治疗状况进行了回顾性流行病学研究，发现：每1000人次的住院患者中，药物性肝损伤的发生比例高达1.75人次。肝损伤病例中，高达40%的患者联合使用了两种或以上的肝损药物。

首先就是立即停用可能造成肝损害的药物

其次是及时就医，以便明确是否为药物造成的肝损害，如果是要考虑如何调整用药，以免因停药引起原来疾病的恶化

同时也要多注意休息，补充足够的热量与蛋白质、维生素类等。

养肝饮食要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃不要油腻、生冷、粘硬食物。应多选用既升发又富营养之品，如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之类；还要多吃些新鲜蔬菜，如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这对于内热偏胜者，还可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。

<span style="font-weight: bold;">龙华医院感染科主任张玮教授表示：

药物性肝损的患者，平时的饮食就要比较清淡，特别是在发病的过程当中，忌食用一些热性的食物，比如说羊肉，狗肉，蔬菜当中的韭菜，韭黄，韭芽，水果当中的龙眼，荔枝和芒果， 另外，为了减轻肝脏的负担，就不能吃煎炸的食物，油腻的食物包括甜食也要少吃。

少糖，高蛋白适量

以前生活条件不好的时候，把甜、糖当作肝脏的一个保养品，但是现在生活条件好了，营养已经不缺乏了，所以不能过多的用糖去做肝脏的调养，而是要根据身体的自己的一个体质来选择一些比较清淡的食物，高蛋白的食物，但是高蛋白食物的一个使用要注意它的量，不能过多的使用，适量的食用高蛋白食物能够帮助修复肝脏，起到很好的保养作用

忌高脂肪

清淡的饮食还要忌高脂肪的食物的含量，对于高脂肪的食物，要适当分次使用，做到少量多次的一个饮食习惯，来减轻我们肝脏的负担，也起到保养肝脏的作用。

学术论文是写关于诗经与舌尖上的文化的，有哪些推荐的[_a***_]？

谢邀！学术论文是写关于诗经与舌尖上的文化的，有哪些推荐的书？首先了解诗经的内容，分为《风》是周代各地歌谣。《雅》周代正声雅乐。还有《颂》分为周颂，鲁颂，商颂。现在参考的书籍，黄小厨《探索百年前老北京饮食文化》，《春夏秋冬》，宋宴《美食文化》，袁枚《雅舍谈吃》，史蒂文《饮食悸论》以及《舌尖上的中国》等等。

唐代人所作《毛诗正义》。书中记载了西汉时期，晋朝和南北朝时期对《诗经》的解释。《诗经》是西周时期的诗歌。了解一下古代不同时期对《诗经》的解读很有必要。他们都是当时最有名的学者。因为诗经不好解读。也可以买本《诗经注析》进行学习。程俊英、蒋建元所著，里面有白话文翻译和详细的解释和注释。可以说是深入学习领会《诗经》的比较好的书籍。

《舌尖上的中国》由央视编播的非常好看的节目。有电子版的可选用。舌尖上的中国首推就是央视。是说中国的饮食文化的博大精深。有兴趣可以多了解一些。

谢谢小秘书邀请！

某地美食旅游***开发研究的论文怎么写？

应该分四部分写：1，先写此地美食的起源和祖传的品种；2.写这些美食好吃在哪里，当地，外地的评价是什么；3.写本地还准备进一步开发与夲地相关的美食，这些美食对人的健康有何益处：4.为配合美食的推广还准备做哪些与此有关的***工作。

如何选择一个关于文化产业发展的论文？

首先，你要确定，你说的文化产业，是哪一类的文化产业！是中国传统文化，还是西方传统文化！同时，也要有明确文化产业的定位。什么样的文化产业？

有中国文化传统技艺的文化产业。

有中国文化中餐饮饮食文化产业。

现代的文化传播教育产业。

写论文，要看你关注的文化产业的发展前景和未来持续程度！

文化产业，包罗万象，中外范围极广！

以一个文化现象产业，为切入点，进行依据论述！

比如当下的网络文化产业，网红经济，直播效率！都是论文素材！

到此，以上就是小编对于中医药饮食文化与健康论文的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医药饮食文化与健康论文的5点解答对大家有用。