养生保健羊肉（羊肉的养生）

本篇文章给大家谈谈养生保健羊肉，以及羊肉的养生对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、三伏养生为什么适合吃羊肉?
• 2、羊肉怎么做营养高
• 3、用黑山羊肉做成的四款保健汤

三伏养生为什么适合吃羊肉?

1、三伏天天气热，人们爱吃冷饮。冷饮吃多了容易影响身体健康，引起身体不适。适量吃一点羊肉，可以起到调和和缓解身体不适的作用。三伏天，人的食量很大，身体的能量代谢比较快。

2、其二，三伏天，人们体内积存积热，在夏天入伏后吃羊肉，据说可以清洗肠胃、消暑去湿。夏天，人们生吃蔬菜瓜果的机会较多，容易造成消化不良，喝冷饮、冰啤容易使胃寒，而羊肉可以暖胃生津、保护胃肠，驱散体内的积热。

3、羊肉性温补，食用后能起到去湿除寒的作用，而三伏天是一年中最热的时候，这时候吃羊肉能***机体代谢，加速排汗，从而能更好的排除体内湿寒之气。

4、排汗排毒：在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除。暖胃生津：夏天，冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题。

5、三伏天可以吃羊肉。羊肉是一种辛辣而温暖的食物，三伏天也是杨最旺盛的时候。这时，吃羊肉可以起到加热身体的作用，可以加速身体排汗排毒，更快地排出体内水分。

羊肉怎么做营养高

1、首先将羊肉洗净，切片。然后将羊肉放入锅中焯水：羊肉腥味重，焯水能去掉部分腥味和血水。再将生姜切小块。上锅、大火煮开，小火慢慢炖30分钟。

2、萝卜。羊肉炖萝卜，是冬季一道非常受欢迎的菜式，两者一起焖炖，能充分发挥萝卜性凉的功效，可以起到消积滞、化痰热的作用。带皮生姜。

3、想要炖出洁白鲜美无膻味的羊肉汤，今天我教大家一招，保证肉烂汤香，比饭店里做的一样好吃，喜欢喝羊汤的朋友快跟我学学。 【炖羊肉】 准备羊肉、大葱、生姜、料酒、白芷、白萝卜、香菜、香葱、猪油、食盐。

4、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味）用大火加热。（3）羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。

5、冬瓜；凉性平的蔬菜如丝瓜、菠菜、***、金针菇、蘑菇、茭白、竹笋等。能起到降温、解毒、去火的作用。孜然；八角茴香等香料可以中和和掩盖羊肉的异味。

6、做法：首先我们把羊肉清洗干净，然后切成三厘米左右的块，不要切的太大。切好之后我们再把羊肉放在清水里浸泡一到两个小时，目的是把肉里面的血水泡出来，泡的过程可以换一次水。把白萝卜和葱姜蒜切好备用。

用黑山羊肉做成的四款保健汤

1、当归生姜羊肉汤和五子衍宗黑山羊肉汤以及戟二仙黑山羊肉汤不仅味道是非常的好的了，并且还可以预防很多疾病的哦。当归生姜黑山羊肉汤 组方：当归10克丶生姜30克丶羊肉250克。水煎取汁，羊肉炖烂，汤内同服。

2、对于护肤有很大的帮助。下面一起来看看雷州木瓜羊肉汤的制作方法吧。准备食材：黑山羊羊肉500克，木瓜一个，姜1块，米酒一勺，干胡椒5个，去核红枣5个。制作方法：把市场买来的黑山羊肉改刀切成小块。

3、羊肉萝卜汤：羊肉500克切块，萝卜500克切块，草果两个（去皮），甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，加少量食盐调味食用。有补中健胃，益肾壮阳作用。适用于病后体虚，腰疼怕冷，食欲不振等症。

4、雷州木瓜羊肉汤特点汤鲜肉美，一点骚味都没有，买羊肉最好挑黑山羊，黑山羊没那么骚，吃起来肉质比绵羊好，木瓜丰胸的功效，这是很多人都是知晓的，而且所含的维生素含量很高，可以美容养颜。对于护肤有很大的帮助。

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