大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一个健康的运动员饮食要求的问题,于是小编就整理了4个相关介绍一个健康的运动员饮食要求的解答,让我们一起看看吧。
不一样
(1)运动员能量消耗大,蛋白质、矿物质和维生素需要量均高于常人。
(2)食物品种多样化,遵照《中国居民膳食指南》原则,合理搭配各类食物,保证营养均衡
运动员赛前调整期的膳食营养原则和措施
1)、食物应口感好,含糖量高,体积和重量小,易于消化吸收(面食为主)的食物;脂肪含量少,优质蛋白质的食物;充足的水分、富含维生素、矿物质的食物(蔬菜、水果)。
2)、应避免高脂肪,含有膳食纤维多的粗粮,避免产气或延缓胃排空时间,并少食或不食辛辣食物、过甜的浓缩糖。减少对胃肠道的***。
3)、选择含糖、维生素C、维生素B丰富的食物。
4)、赛前的饮食一定应根据运动员平时的习惯,不应在比赛日突然增加某种食物,避免心理不良影响。赛前多吃碱性食物,如牛奶、蔬菜(黄瓜、海带、裙带菜、马铃薯等)和水果,提高运动员机体碱储备。饮料中应含有碱性电解质。
饮食的酸碱搭配不仅与运动员的健康有着密切的关系,而且也直接影响到运动后体力的恢复。一般来说,白面、玉米等谷类食物,以及花生、核桃、肉类、蛋类、糖及酒类,含磷、硫、氯等元素较多,在人体内被氧化后,会产生带阳离子的酸根,使体液出现酸性倾向。大豆、绿豆、水果、海带、牛奶、蔬菜等含钾、钠、钙、镁等元素,在人体内氧化后则生成带阴离子的碱性氧化物,会使体液出现碱性倾向
长跑运动员对肉的需求不是很大。
主要需要的:
主食:米饭馒头是中长跑运动员最主要的能量来源,可以为人体提供足够的糖分。各种绿色蔬菜用来补充各种微量元素。豆制品,蛋类、奶制品,补充优质蛋白质。
坚果类:补充各种矿物质的同时还能提高睾酮。通过实践,把平时的饮料换做果醋,可以减轻运动中的肌肉酸痛感。不能多吃的。肉类,瘦肉适当选用一些。
扩展资料:
长跑运动员饮食原则:
到此,以上就是小编对于一个健康的运动员饮食要求的问题就介绍到这了,希望介绍关于一个健康的运动员饮食要求的4点解答对大家有用。
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