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上海人主食是米饭。
上海人一年四季的三餐大多以米饭为主食。过去,早餐常以隔晚的米饭用开水泡后加温煮熟,俗称“泡饭”,夏天则干脆用开水冲泡,早饭菜比较简单,如酱瓜、腐乳、花生、肉松等,还有不少的人早餐以大饼、油条、豆浆、阳春面等为主。随着人们的生活水平不断提高,有不少人的早餐已经“欧化”,什么牛奶、面包加鸡蛋等,但还有许多人却保持着老传统。
早餐最便宜的最少要3块,我经常都要六七块,午餐吃个稍微好点都要二十多,如果是普通的快餐七八块应该就能解决,晚餐和午餐差不多,反正一天吃饭最少也得二十,我一般如果在外一餐都要二十,伤不起啊伤不起
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是水稻大米。
一般南方人特别是上海区域的人都是以米饭为主。每日三餐离不开大米。过去,当然也有早餐上班或上学图方便在外吃。有著名做的早餐老四件,大饼,油条,豆浆,粢饭团。午饭与晩饭大都吃米饭。
现在随着上海的快速发展。吸3K全国各地人才纷纷来工作。也带来了全国各地的饮食习惯。但上海本地人一般仍然是以米食为主。
上海人的主食是米饭,吃起来有四种花样:饭、泡饭、粥和菜饭;前三种米唱独角戏,最后一种是米与菜联袂主演。过去,上海人家一日三餐是一稀两干:早上泡饭,中饭和夜饭是干米饭。到上世纪80年代后,泡饭渐渐退出早饭。
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