全国中小学生饮食健康调查,全国中小学生饮食健康调查报告

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于全国中小学生饮食健康调查的问题，于是小编就整理了2个相关介绍全国中小学生饮食健康调查的解答，让我们一起看看吧。

1. 近几年，我国部分农村学校实施了免费营养餐，对此你有什么看法？
2. 鸡蛋是一种健康食品吗？你怎么认为？

近几年，我国部分农村学校实施了免费营养餐，对此你有什么看法？

随着改革开放的成果日渐壮实，人们的生活水平也越来越高了。新生代的身体素质也有了很大的提高。但相对日韩等发达国家，我国青少年的身体素质，特别是农村青少年的身体素质还有不小的差距。青少年是祖国的未来，少年强则国家强。为农村学校提供免费的营养餐，是国家的高瞻远瞩。

2011年秋季，我国部分农村学校实施了免费营养餐，这是国家对教育的重视，对农村孩子健康成长的关心。百年大计，教育为本。教育是国家的基础，是国家的未来与希望。自从免费营养餐实施以来，部分地区，部不法商贩盯上了这块蛋糕，引来一系列问题，没有完全按照国家的政策落细，落实到位。这个政策是个惠民的好政策，希望各监督部门，监督到位。执行政策的，要秉着对党和***，对人民负责，秉着对孩子们的爱心出发，幼吾幼以及人之幼，让好政策落地开花结果。让群众得实惠，让孩子更加健康快乐地成长。让营养餐更加有营养，而不是某些人的生财之道。

我们这里的营养午餐实行的时间是2012年3月，分两种方式进行。

一是有食堂的学校，农村户口学生每餐补助3元钱（后提升为4元），一般情况下补助的钱可以给每个学生一碗饭（不***）、一个荤菜、两个素菜。

二是没有食堂的学校。由地方教育部门公开招标，让有资质的食品企业提供牛奶和面包给农村户口的学生，后来学生吃怕了面包又一段时间换一种食品。

不论哪种方式，此项政策真的非常好，深得农村户口的学生及家长的好评。让农村孩子吃上了有营养的午餐，为农村家庭减少了开支。此项政策在执行力度上非常大，一是地方财政从不敢拖欠经费，一旦发现将问责当地***。二是经费审计非常严格，每个学期、每个月都会有专门的部门检查，每年一次的第三方审计不会少。三是照顾农村户口的学生尊严，窗口设置上有统一规定。四是每周提前报备菜品，每周的菜谱不得重复。五是试餐，值周教师必须陪餐，各学校做好经费使用公示、免费营养午餐名单公示等。

如果农村部分学校实现了免费营养餐，说明我们国家的强盛和国家领导对贫困农村学生健康的重視，希望他们健康成长，现在只是农村一小部分的免费营养餐，我相信随着祖国的经济发展，国家的强盛，末来会对所有学校的学生实施免费营养餐的。

其实我觉得没有必要。农村现在生活水平提高了，对孩子都舍得给吃，不存在缺营养一说。至于网上嗮的孩子们那些不好的饭菜，与当地的风俗习惯有一定关系。父母都在外面打工，总不能连孩子的吃饭都搞不定吧？我也是在外打工，妻子留在家照顾俩孩子读书，虽然不富裕但基本的生活是过的去的。孩子小学里也发所谓的营养餐，但孩子们有的吃有的不吃，剩下的被老师拿走送亲戚了。

鸡蛋是一种健康食品吗？你怎么认为？

大家好我是：<span style="font-weight: bold;">美食黎明，对于鸡蛋本身来讲，它是一种健康食品，但对于有些人来讲是不适合吃很多鸡蛋的，因为蛋黄里的胆固醇比较高，这个得根据自身的身体来，身体需要啥吃啥，给大家推荐一道鸡蛋炒黄瓜，希望对大家有所帮助。

：如果喜欢就关注美食黎明。有视频教怎么做。谢谢。

感谢邀请。

鸡蛋是一种健康食品。每天早餐的时候我们基本都能看到鸡蛋的身影，它是一种营养丰富，价格公道，性价比极高的食物。

鸡蛋中富含优质蛋白，和牛奶一样，其中的蛋白质更接近于人体，更加利于被吸收利用。鸡蛋含有多种矿物质，都是人体常需的，例如钾、纳、钙、铁、锌、铜、猛等等。鸡蛋中也含有较多维生素成分，如维生素B族，维生素D等。鸡蛋能够提供一定热量和脂肪，早餐吃一个鸡蛋都能够抵用很长时间的营养和能量。鸡蛋黄中含有特有的卵磷脂，卵磷脂是一种大脑中神经递质的组成物质，因此卵磷脂能够维护大脑健康，特别是在生长发育中的孩子，很适合早餐补充1～2个鸡蛋。卵磷脂还能够抑制体内的低密度脂蛋白结合其他结缔成分附着在血管内壁诱发动脉粥样硬话，抑制血栓的形成，因此，对于预防心脑血管疾病也是有利的。

很多[_a***_]可能认为鸡蛋黄中胆固醇较高，吃了对高血脂、高血压不利，其实也并非如此，一个鸡蛋的确胆固醇较高，大概有200～300mg，每日推荐胆固醇摄入量是500mg，一个鸡蛋就能占大半胆固醇摄入量。不过体内的胆固醇总量由外源性和内源性共同决定，内源性胆固醇就是我们自身合成分泌的胆固醇，占70%，而外源性也就是从食物中摄入的占20%，而且吸收量还会随着摄入量不断减少，对总胆固醇影响很小，因此胆固醇高还得配合药物综合调整，食物中摄入的外源性胆固醇适宜的话，对总胆固醇影响较小。如果高血压，高血脂患者严格要求了每日胆固醇的摄入量，那么可以去掉蛋黄食用鸡蛋，或一周3～4次吃鸡蛋，适当吃鸡蛋肯定是利大于弊的。

鸡蛋是一种非常好的食品，有些朋友说了：我不敢吃鸡蛋，因为蛋黄含的胆固醇高，我怕血脂高，我怕得心脑血管病。这种认识是不全面的。鸡蛋是一种非常好的健康食品。鸡蛋清是什么呢？蛋白质。生命是蛋白质存在的形式。蛋黄里面有大量的营养成分，有丰富的维生素和卵磷脂。卵磷脂可以增进青少年脑神经的营养，有助于大脑的发育。对中老年朋友，可以减缓大脑功能的衰退，预防老年痴呆。鸡蛋黄里的胆固醇，摄入到人的肌体以后，它叫不饱和脂肪酸。它非但不能造成心脑血管病，反而有助于血管中的好胆固醇，也就是高密度脂蛋白的增加，可以减少心脑血管病的发病率，所以每天还是要吃鸡蛋。

但是鸡蛋怎么吃才有助于健康呢？科学的研究是鸡蛋煮着吃最好，这样它的营养成分容易被吸收，不容易造成一些负面的影响。比如说油煎鸡蛋，在高温高油下，蛋白质、卵磷脂有可能受到一定的破坏。另外油脂高了，吃油多了，也容易造成血脂高、体重增加、肥胖。所以鸡蛋煮着吃最有营养，对身体带来的负面影响最小。此外鸡蛋还有另一种吃法，就是炒菜吃，这通常是在午餐或晚餐的时候。

中老年吃鸡蛋，一天一个就够了。如果您的血脂高，体重超重，可以吃半个蛋黄。青少年一天要吃两个鸡蛋，这样既有助于生长发育，也有助于预防疾病。所以鸡蛋是要吃的，当然早餐也可以适当地吃一些肉类。比如牛肉、猪肉，可以增加优质蛋白和微量元素。而掼蛋也不失为一种选择。

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到此，以上就是小编对于全国中小学生饮食健康调查的问题就介绍到这了，希望介绍关于全国中小学生饮食健康调查的2点解答对大家有用。