运动员家庭健康饮食标准（运动员健康饮食食谱一日三餐）

本篇文章给大家谈谈运动员家庭健康饮食标准，以及运动员健康饮食食谱一日三餐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、运动员适合吃什么食物
• 2、国家运动员伙食标准
• 3、篮球运动员餐饮标准
• 4、运动员适合吃的食物是什么?
• 5、长跑运动员饮食要注意什么
• 6、运动员营养饮食知识

运动员适合吃什么食物

不要饮用过多的清凉饮料，如冷水、果汁等。要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋、香肠、鱼等。蔬菜也是理想食品。为补充盐份，可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。

可以让年轻运动员像食用坚果一样食用它们。如果我们的孩子恰巧对坚果过敏，它们是很好的替代品。 即食谷物 谷类食品富含叶酸、铁、钙、维生素A和E等营养物质，是很好的营养来源。

运动员必吃的十样食物：鸡蛋、瘦牛肉、燕麦粥、通心粉、葡萄干、鲑鱼、鸡胸肉、杏、甘薯、金枪鱼。鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃。

土豆中所带有脂肪还有碳水化合物，同样是有宜于运动员增强体力，可以让身体的能量更加的平稳。所以专家建议运动员在赛前吃煮的土豆是容易消化的食物。

运动员适合吃的食物 鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃，如果你的胆固醇指标正常，一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清，则可将蛋黄分离出去。食时，烤、煎或煮皆可。

国家运动员伙食标准

运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。碳水化合物的摄入 运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。补液原则 补液原则应遵循少量多次，补液的总量一定要大于失水的总量。

脂肪的摄入：运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。碳水化合物的摄入：运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。

一类伙食标准每人每天40元，获得全国青年锦标赛前六名或承担全国城市运动会比赛任务的后备运动员。二类伙食标准每人每天30元，获得全国青少年锦标赛前三名或承担全疆综合性运动会金牌任务的运动员。

足球运动员 属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。

篮球运动员餐饮标准

1、篮球运动员每天的饮食如下：早餐：低脂水果奶昔、燕麦片、吐司或圈饼；在上午这段时间喝二到三大杯水。上午十点：三明治一个或优格、水果、圈饼、低脂饼干、全麦面包、薄脆饼、香草威化饼干或糖果棒任选一种。

2、应该在运动前2-4小时进餐，给予充分的消化吸收时间。越接近比赛或运动，所进食量应越少。2以高碳水化合物为主，最好包括全谷类面食、水果和能量棒，这类相对容易消化吸收。

3、高脂肪：牛油、奶酪、巧克力、火腿、人造奶油、植物油、猪油、冰淇淋、坚果、牛肉、狗肉、鸡蛋、牛奶等。大量淀粉：小麦、大麦、玉米、甘薯、豆类等。大量醣类：糖果、饼干、果酱、果子冻、蜜糖、干水果等。

运动员适合吃的食物是什么?

1、多吃水果，可作维生素的来源，又可调节胃口。可用牛奶、奶粉、猪肝之类的食物补充维生素和铁质、矿物质。增加点心、冰淇淋、巧克力等食品。食品可添加带香味的刺激性调料，以增加食欲。

2、足球运动员 属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。

3、用什么办法能更好地摄取碳水化合物及蛋白质呢？面条应成为训练食谱中的主要食品。每碗面条含有近200千卡热量的复合碳水化合物，再加上精瘦牛肉和果酱，营养而美味，对健康大有益处。

4、足球运动员 属速度型动力，应多吃易吸收的碳水化合物、维生素B维生素C，还应补足蛋白质和磷。要多吃水果和碱性食物。

5、适合运动员吃的食物 鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃。如果你的胆固醇指标正常，一天一只鸡蛋足够了。若只吃蛋清，则可将蛋黄分离出去。食时，烤、煎或煮皆可。

长跑运动员饮食要注意什么

南希·克拉克女士建议，吃100到300卡路里的食品能为你补充体力，香蕉包含纤维和蛋白质，容易进食及消化，职业运动员也经常在比赛前和比赛中休息时食用。

建议跑友所有的饮食摄入中，糖的摄入比例要达到60～70％。2 保证充足的矿物质和维生素。矿物质和维生素虽然不含能量，但在调节机体代谢、酸碱度平衡、体温、神经肌肉兴奋性、心血管功能和维持运动能力中起着重要作用。

长跑运动员吃什么 跑步前1到2小时之间吃些高纤饼干，一小杯酸奶，或者吃根香蕉让你跑起来更有劲还不会感觉肚子沉甸甸的。

运动员营养饮食知识

对运动员有特殊的营养需求 长距离田径运动员，尤其是女运动员，容易缺乏铁，应注意多摄入含铁丰富的食物，比如瘦肉等红肉、动物血制品等。

此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒更应该予以禁止。运动员运动的误区 误区一 偶尔运动。

运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1：1：4；耐力项目的比例则应为1：1：7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。

而牛奶和香蕉同样可以为[_a***_]提供丰富的营养。但是，运动食物方便携带，而且营养成分比较容易控制。 营养补给品主要是为运动员补给维生素、矿物质、脂肪等营养素，运动员对它们的消耗量不大，但是不可或缺。

我国运动员饮食营养存在的问题 目前我国运动员饮食存在着肉类过多、动物脂肪过多及运动员吃得过多的“三多”现象，同时存在着蔬菜少、水果少、营养成分少的“三少”现象。

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