大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康饮食低脂饮食的问题,于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食低脂饮食的解答,让我们一起看看吧。
低脂标准是脂肪含量液体每100毫升不超过1.5克,固体每100克含量不超过3克。不过对于实际情况没多少参考价值,医生说的低脂饮食,是让你少吃或不吃那些甘油三酯和胆固醇比较高的食物。脂肪的含量如果小于食品总热量的10%,通常就可以看作是低脂食物。如果身体肥胖,或者是有血脂偏高的人群,平时尽量吃一些低脂食物,可以有效避免肥胖,同时也会有效避免血脂升高的情况。
减肥期间也尽量吃一些低脂食品,有利于达到减肥的效果。低脂的食品主要包括一些新鲜的蔬菜和水果。脂肪高的食物主要包括一些油炸性的食品,或者是一些肉类的食品,尤其是一些肥肉类的食品,平时尽量减少这些食物的摄入。
首先大家要有这样一个常识,味觉上觉得香,好吃,有诱惑的食物一般都是脂肪,油脂含量高, 不然饭店做菜不会放那么多油,不然薯片不会热量那么高,所以低脂高蛋白一般口感都不好,一顿两顿可以,你能长期吃吗,你能坚持一两年吗,所以低脂高蛋白食物通常不好吃,以我的经验和品号,好吃点的低脂高蛋白食物有蛋白,豆腐,鸡胸,鱼肉,以上食物只能水煮,烹饪方式也很重要,不然煎蛋,油豆腐,炸鸡柳,水煮鱼不用说了。
1、豆腐。豆腐含有丰富的大豆蛋白。美国食品和药物管理局(FDA)曾批准了一项健康声明:“和低脂肪的饮食配合,每天食用25克大豆蛋白,可能降低患心脏病的危险。”另外,豆腐的热量低,100克豆腐热量仅仅81大卡,其富含的蛋白质能刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,减少进食。
2、鱼类。鱼类食品肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,容易消化,是人们喜爱的食物。鱼类脂肪含量低,含量在1~10%,并且蛋白质的含量在15%~20%,属优质蛋白质,鱼肉肌纤维较短,蛋白质组织结构松软,水分含量多,肉质鲜嫩,容易消化吸收,消化率达87~98%。
3、蛋清。蛋清是蛋白质的良好来源,起到非常有效的控制食欲的作用。蛋清的脂肪含量较低,还能帮助增加饱腹感,从而达到减少对其他食物的摄取量,是减少食量的一个好方法。
4、去皮鸡胸肉。去皮的鸡胸肉不仅热量较低,还能帮助增加饱腹感,从而减少热量的摄入。鸡胸肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸,能大大增加饱腹感和加快脂肪的燃烧,是非常理想的减肥食品之一。
5、鲑鱼。鲑鱼所含的不饱和脂肪酸是加快脂肪燃烧的重要营养物质,这也是它有助减肥的主要亮点之一。当然,鲑鱼也是高蛋白食物的代表之一。另外,经常食用鲑鱼还能增加体内的肌肉含量,能帮助快速减肥。
参考资料来源:人民网-健身人士吃什么好?多吃高蛋白食物减脂
参考资料来源:人民网-高蛋白质减肥瘦身原理 越吃越瘦的秘籍
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低脂食物的标准,一般是指脂肪的含量在100mL液体的食物中小于或等于1.5g,在固体的食物100g中含量小于或等于3g,这一类食物最常见的有菠菜、麦片、豌豆、胡萝卜、绿豆,大多数青菜都属于低脂食物的标准。低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。低脂饮食是指甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
低脂食物包括(1肉类:烤煮牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉. (2鱼类及其它海产品:鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎.(3蔬菜:芦笋,茄子,鲜扁豆,莴苣,豌豆;土豆,菠菜,南瓜,西红柿,卷心菜,花椰菜,黄瓜,绿辣椒,胡萝卜,白箩卜.(4水果:所有的水果及果汁(新鲜的,罐装的或冰冻的均可.(5乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉,人工奶油,家用奶酪.(6面包和谷物等:大米,面包,通心粉,咸苏打饼干,玉米粉.(7调味品类:蜂蜜,果酱;番茄酱,生姜,芥末,咖啡茶.
高碳水食物:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等、米饭、高粱、麦子、薏米、糯米、芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗和水分糖分含量比较多的水果等等。
[_a***_]量大时吃些高热量食物能迅速补充能量,不会在体内累积,所以不会形成脂肪,但是如果不运动,人体内不能及时代谢高热量食物很容易堆积在体内,形成脂肪。
人体是个平衡系统,只有各种营养摄取均衡,才能保证正常新陈代谢。
到此,以上就是小编对于健康饮食低脂饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康饮食低脂饮食的5点解答对大家有用。
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