控制饮食是否健康饮食,控制饮食得到健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于控制饮食是否健康饮食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍控制饮食是否健康饮食的解答，让我们一起看看吧。

1. 在生活饮食方面，健康重要还是营养重要？
2. 什么是科学饮食？

在生活饮食方面，健康重要还是营养重要？

首先说：营养是为了健康打基础的，但是每个人的体质和健康状况不同，要因人而异去调节饮食习惯，有的食物有营养，但有的人吃了就不利于健康，可能有过敏反应或者身体消化不了，所以说健康比营养重要。健康才是最终的目的。个人建议不足之处见谅！

饮食营养与健康之道

老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物超常的食欲感。由于对某种营养素超常的吸收和利用能力，它与成年者出现的热能过剩、脂肪沉积出现肥胖有着本质的区别，应及时调整控制其膳食结构。

年轻时曾知晓一个人有怪癖，他常常吞食一些墙土，让人费解，其实从饮食营养学角度看，皆因其胃酸过多，无意中发现掺有石灰的墙土吞食之后人体感到舒服，达到酸碱中和的目的。而现在只要几片苏打片就可解决的问题，在当时缺医少药的情况下，人体自身的修补与对环境的适应性，令人叹为观止。而今环境条件越好，人类机体自我适应、自我完善的意识已逐渐褪化减弱，但并非消失。例如一个不会吃辣椒的人，长期在四川生活并经常吃一点辣，则就有可能会喜欢吃辣椒。一个长期吃较多肉的人，其体内消化蛋白质和脂肪的酶的活力会升高。一个长期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性会升高，其蛋白质酶和脂肪酶活性则降低。因此，中枢神经在参与机体对营养素的摄取、消化、吸收和利用的过程中起着重要的作用。应避免进餐时精神忧郁、阅读书报或考虑其它问题。有条件可在进餐前听一段轻松愉快的音乐，在光线充足，空气流通，温度适中，布置优雅的餐厅就餐，则更为快事。 还有自己

人离不开饮食。然而怎样使饮食更加科学以有利于健康，这其中大有文章可做。首先必须纠正平素早巳为我们所接纳甚至依赖的某些不良的饮食习惯。所谓病从口人，一般是指吃、喝进了不干净、有病原体、变质、有毒的食物、水或饮料等而致病，如吃错东西、食物中毒、酗酒等。食物如花生、大米因置放时间过久及保管不当．导致霉变产生黄曲霉素，人吃了就会患病，甚至有致癌的危险。从广义上来说，病从口入也同时反映一个人的饮食习惯问题。小孩子吃饭时注意力不集中，囫囵吞枣，常常让骨头刺伤食道；没有经过缓慢咀嚼吞下去的东西引起腹胀、消化不良，也可导致疾病。 如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

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感谢邀请！首先我们来搞清楚什么是营养什么是健康！

营养：是人体从外界吸取需要的物质来维持生长，以及[_a***_]所需的东西！

健康：是身体与自然环境和社会环境的动态平衡，是身体和精神的完美状态！营养与健康的关系是密切的，合理的营养可以增进身体的健康。人体为了维持生命和健康，保证身体生长发育，为了体育活动和思维的需要，必须不断的摄入营养，不管是从食物中还是还是其他方面，只有合理的搭配和摄入营养，才能维持我日常生活中的活动以及自身的健康！我们经常可以看到，小孩子因为营养不良造成迟滞增长，畸形，甚至智力缺陷！营养可以塑造一个健康的身体，有了健康的身体我们才能去做更多的事情！营养与健康两者缺一不可，我们摄入不到足够的营养就不会有健康的身体，两者之间相辅相成！

什么是科学饮食？

健康饮食法则

1、就餐姿势须正确：进餐时要端正坐姿，做到不压胃，使食物由食道较快进入胃内。

2、间隔时间要适宜：一般两次进餐间隔以4—6小时为宜。

3、尽可能不极饥时进食：因饥饿时食欲特强，容易一下子吃得多，从而导致肥胖。

4、不要吃得太多：如先吃喜爱的食物，情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感，从而避免进食过量。

5、细嚼慢咽：细嚼慢咽有助于消化。

6、膳后莫用脑：进食后，胃部消化需要集中血液。听听轻音乐，休息一会儿最为合适。若吃完就用脑，血液流向头部，胃肠血少，容易影响消化。

7、晚餐不宜过量：晚餐应吃一些简便易消化的食物，并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。

8、就餐时不谈与吃饭无关的事：若讨论复杂或令人扫兴的问题，就会影响人的食欲。

9、注意营养平衡：一日三餐应注意营养搭配，避免重样。

什么科学饮食（顾名思义就是能给你带来健康的生活，强壮的身体）

在我们平常的生活当中，一日三餐中都能吃出健康。在我们的餐桌上有很多的食物都具有很多的药用价值，只要搭配合理治愈一些头晕身热都是小事一桩。接下来给大家介绍科学饮食能够促进健康的例子

1.食物要以谷类为主，稻谷，小麦都不要碾磨得太精细，因为谷粒得表皮含有丰富的矿物质和维生素。

2多吃鱼类，蛋类，少吃肥肉。特别是海鱼它含有不饱和脂肪酸有降低血旨和防止血栓的形成的作用。

3动物类蛋白质含有大量的氨基酸更适合人体的需要。

4饮酒应适量，一般高血压，中风等过量饮酒的风险系数比较大，严重者还会造成酒精性肝硬化。

5日常生活中注意粗粮搭配，科学证明粗粮有助于预防糖尿病，老年斑，便秘等。

6如果你感冒，咳嗽可以切些大蒜放少许的食盐来熬水喝，因为大蒜有消炎作用，可以消灭多种细菌和病毒。(但不可贪吃，多食容易动火，并对胃腸道产生刺激。

到此，以上就是小编对于控制饮食是否健康饮食的问题就介绍到这了，希望介绍关于控制饮食是否健康饮食的2点解答对大家有用。