脑卒中饮食健康,脑卒中饮食健康教育

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脑卒中饮食健康的问题，于是小编就整理了3个相关介绍脑卒中饮食健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 脑卒中多发生在秋冬季，气温骤降如何防护？
2. 脑卒中后大小便失禁是怎么回事？如何康复？
3. 高血压的人应怎么选择饮食？

脑卒中多发生在秋冬季，气温骤降如何防护？

脑卒中的高发其实通常在换季的时候，当然春秋冬的季节，也容易出现高发，尤其是在北方，这种因为季节发病的情况要更多，因为脑卒中的发生与血管的健康有关，比如血压高，血脂高等，而天气寒冷血管收缩，那么久容易出现血栓或者梗死的问题，所以在秋冬季节，对于有心脑血管疾病的人来说，通常都需要用***或者药物的方式进行通血管，以及做好保暖的方式来预防心脑血管疾病的发生。

尤其是降温的时候，足容易出现发病，那么在降温的时候，首先要注意的时候，喝水的杯子最好换成保温杯，因为秋冬季节的常温水水温非常凉，如果喝常温的水可能会造成血管收缩而引发发病，尤其是半夜起夜的人最好补一些水，以免血液浓缩增加发病风险，那么就更应该注意喝温开水。第二是做好保暖工作，避免过度春捂秋冻，应该及时增减衣物。另外需要注意外出运动的时候，微微发汗即可，切不可大汗淋漓，如果出汗角度，一定不要在户外脱衣服，以免发生危险。

最后需要注意的是，戒烟戒酒，这个时候是最需要保护血管的，因此建议烟酒一定要戒，并且要远离吸烟的环境。最后要保持良好的情绪，早睡早起避免熬夜。以及注意控制饮食，以免血压和血脂控制不利引发发病。

• 在秋冬季节，天气渐渐转凉，早晚温差较大，气温的骤降可使血管收缩，特别是老年人血管的生理机能下降，弹性减弱，如果老年人又有心血管疾病的话，就更容易引起脑血管意外。所以，特别是老年人在秋冬季更应该注意多穿衣服，防寒保暖，保持血压、情绪的稳定，同时保持生活起居及饮食无大的变化。

• 不过脑卒中并非只在秋冬季节有增多的情况，炎热的夏天同样好发脑卒中。造成脑卒中的诱因其实有很多。其主要病理改变就是脑血管破裂或脑栓塞，导致脑部的出血或脑组织坏死为特点的临床表现。脑卒中又称中风，又叫做脑血管意外，是以突然发病为主要特点的一组急性性脑血管疾病。

  
  （图片来源网络，侵删）

脑卒中后大小便失禁是怎么回事？如何康复？

“脑为髓之海，髓由肾而生，肾主二便”，由此可知，脑卒中，脑受伤影响肾脏，所以大小便失禁，伴随着头昏痛,眩晕,头重头胀,如蒙如裹,精神抑郁,表情呆滞,静而少言,或沉默不 语,嗜睡健忘,胸胁痞闷,口泛痰涎,舌质淡,边有齿痕,苔厚腻。

康复要分几步走:

1、活血化瘀，止痛通络，消痰饮。

2、活血养血，填补肾精，滋补肝肾养筋骨。

3、补先天肾，补后天脾。

<span style="font-weight: bold;">🙍大小便失禁，是受脑卒中影响，出现后遗症的具体症状。而后遗症可以是多样性的，如，智障、生活无自理能力，舌硬不灵活、目瞪口呆、语言表达受阻、肢体不协调、偏瘫、全瘫、大小便失禁……等。

🧑主要原因是，由于脑梗塞发现不及时，或发现后错过了最佳抢救、治疗时间。致脑白质细胞、脑神经细胞，得不到营养供给，而衰竭或断链；或致脑神经质、传输神经、中枢神经、或末端神经……等，受到系统性影响，或造成了不可逆伤害。

👩发生脑卒中，必须在4小时以内，须得到及时有效治疗，而抢救时间是越早越好。即、关键时刻迟一分钟，就会多一份后遗症，甚至多一份危险性。这是非常可怕的病症，因为一但患上这种病的人，会失去自己的基本尊严。

👸生活全靠家人（他人）护理***维生，久而久之，家庭成员会苦不堪言。常言道：“久病无孝子”。此间若对患者稍有忽视，会致皮肤表层溃烂，流黄水、化脓性感染、扩散。其臭味会诱发苍蝇、蚊虫叮咬、患者更是痛苦不堪。

👧就目前为止，除了溶栓、做脑手术以外，其康复问题都应首先遵从医嘱宜好。比如，低油、低盐、清淡饮食、注意蔬果补充，降脂抗栓塞、适度活动……等，防止病情反复、或恶化。

🙋心脑血管疾病，与家庭或本人的生活习惯、运动、遗传基因、体胖、体重……等，有一定的关系。在医学界认为，预防、治疗、康复，这三个过程是医学上，完整的科学观，不能偏废其一。所以健康问题的首选，还是应从预防做起。

👨预防心脑血管疾病，最简单的是，每天应坚持饮白开水2000毫升[_a***_]，而贵在坚持。饮水可以稀释血液，加快泌尿系统循环，及时排泄有害因素，在血液里的滞留。也可降尿酸、防结石、保护肾脏功能……等。

🙍预防方面，还应有规律地适度运动，注意不可暴饮暴食，不能偏食。饮食更不宜单一化，应经常食用粗粮、杂粮、核桃、花生、红薯、西红柿、西兰花、绿叶菜……等。也有助于降脂、抗氧化。

确实有比较大的几率大小便失禁。日常护理：

（1)每日清洁会***，保持会***的清洁舒适。

(2) 每次便后要用热毛巾擦洗肛周皮肤。

(3) 尿失禁者应给予留置尿管。

(4) 经常更换床单和内衣裤。

(5) 清洁会阴和肛周皮肤待干后，可适当涂抹爽身粉或复方康钠乐霜。

(6) 清洁后可涂抹皮肤保护膜，每8小时更换一次。

(7) 涂抹抗生素（如红霉素眼膏）于会***和肛周皮肤。

(8) 教会病人有意识地收缩***的活动，每次2分钟，每日两次。

高血压的人应怎么选择饮食？

感谢邀请。

高血压作为全球性的健康问题，其防治工作尤其重要，我们建议所有高血压患者都应积极改善生活方式（包括合理饮食、适当运动、戒烟限酒、控制体重、保持心态等）和正规的药物治疗。这其中饮食是高血压患者必认真对待的事情，正确的饮食选择不仅有利于血压的长期控制，也有利于延缓病情进展。
在国内外最新的指南中都建议高血压人群应改善饮食模式，也针对性的推出了降高血压饮食模式（DASH）和地中海饮食模式，今天我们就来总结一下高血压的饮食选择：

一、低盐饮食，避免高盐和重口味食物：钠盐与高血压直接相关，我们建议高血压患者应低钠饮食为主，避免进食重口味的食物，每日钠盐应＜6g，最好＜3g。同时要避免加工食品（腊肉、火腿、虾皮、榨菜等）和调味品（如鸡精、味精、酱油、甜面酱、调料包等）中的***食盐的过多摄入。

二、低脂、优质蛋白饮食，避免高脂肪、高胆固醇的食物：高血压人群饮食要尽量做到清淡、合理搭配，建议进食低脂、低糖饮食，建议进食无脂奶粉、鸡蛋白、鱼类、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等，同时烹饪应尽量选择橄榄油等植物油。应尽量避免摄入过多的动物内脏、肥肉、蛋黄、鱼子、油炸食品、人造奶油等。三、增加高维生素、高纤维素和富含钾、钙等的食物的摄入：纤维素、维生素、钾等有利于控制血压，建议大家日常生活中适当增加新鲜蔬菜、水果、土豆、蘑菇、燕麦、薯类、粗粮、杂粮等食物的摄入。

四、避免进食过甜和辛辣刺激的食物：高血压患者应避免进食过多的过甜和辛辣***的食物，要避免进食过多的巧克力、奶油等过甜的食物，同时避免使用过多的辣椒酱、花椒、胡椒等辛辣***的调味品。

五、限制饮酒，不饮浓咖啡和浓茶：我们建议高血压患者不饮酒，已经饮酒的人群最好戒酒，如不能避免饮酒，应严格限制酒精量，饮红酒为宜，男性每日酒精量不超过25g、女性不超过15g为宜，孕妇不能饮酒。同时，也要避免浓咖啡和浓茶，以免引起血压波动。高血压人群的饮食是血压控制中的重要一环，我们要尽量避免西方式的饮食习惯，加强认识，配合其他生活方式的改善，同时在医生指导下使用降压药物。血压的长期控制达标是我们的目标。最后，感谢大家的阅读，祝大家身体健康。

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患有高血压疾病的人群，饮食上都需要格外的注意，这样才能更好的帮助控制血压，延缓高血压的各种并发症的到来，比如：高血压眼病，肾病，脑梗，脑出血，中风等等，这些都是因为血压控制不利，而最终引发的各种各样的并发症，因此有高血压的患者一定要注意饮食的合理搭配，尤其是要控制总能量的摄入，避免肥胖，肥胖不仅会造成血压升高，还会带来各种各样的疾病，因此控制体重是首要的。

高血压患者具体的选择食物，有以下建议：

1.新鲜的蔬菜每天500g，尤其是深色绿叶蔬菜最好占比一般以上，每天摄入的种类越多越好，蔬菜中富含的钾元素比较多，能量比较多，膳食纤维比较多，维生素和植物活性物质都很多，因此蔬菜多吃，有助于帮助控制血压，预防心脑血管疾病，控制体重，预防便秘等等。

2.豆制品每天都吃，每天在110g左右，因为豆制品中的膳食纤维比较丰富，还有大豆卵磷脂，不仅能够促进润肠通便，还能促进血管的健康，保护血管，以预防因高血压导致的心脑血管疾病。

3.鱼肉，可以每天40～75g，也可以每周三次，每次110g左右，有助于促进控制血压。

4.主食粗细搭配。

5.每天增加一杯奶。

6.每天一个鸡蛋。

7.每天半斤水果，但最好在两餐之间吃。

盐少一点儿， 血压控制好一点儿

流行病学调查证明，食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。有证据表明，如果能限制盐的摄入量，不仅可使降压药物的剂量减少，还可提高降压药物的疗效，大大减少降压药物的药品费用和不良反应。

高血压的早期或轻度高血压患者，单纯限盐就有可能使血压恢复正常。所以，无论是从预防高血压的角度，还是治疗高血压，限盐都是有益的。

一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5 克以下，对血压较高或合并心力衰竭者摄盐量更应严格限制，每日用盐量以1～2 克为宜。

适量摄入优质蛋白质，保证生命质量

近年来的研究表明，适量摄入优质蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠排出，从而降低血压。但高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。

蛋白质质量的优劣是以其被人体消化吸收的程度为依据来进行判断的。蛋白质所含必需氨基酸种类齐全，氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式接近，营养价值高为优质蛋白质，应占膳食蛋白质总量的30％～50％。

控制脂肪的摄入量，降压效果更理想

有研究表明，饱和脂肪酸和胆固醇与血压呈正相关。身体肥胖者肾脏的排钠能力比较低，从而会降低对血压的控制。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，可升高胆固醇，易导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加；而植物性油脂含不饱和脂肪酸较高，能延长血小板凝集时间，抑制血栓形成，降低血压，预防脑卒中。但所有脂肪摄入过多均可导致肥胖，因此，高血压患者一定要控制脂肪的摄入量。

高血压患者应严格限制肥肉、蛋黄、奶油、鱼子等含高脂肪和高胆固醇的食物，尤其应少食动物油和油炸食品。食用油宜多选食植物油，其他食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂奶等。

到此，以上就是小编对于脑卒中饮食健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于脑卒中饮食健康的3点解答对大家有用。