饮食保障健康,饮食保障健康的措施

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食保障健康的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食保障健康的解答，让我们一起看看吧。

1. 有人讲健康饮食，吃饭要吃七分饱，这真能延年益寿吗？你怎么看？
2. 每天只吃水果和蔬菜，从不吃肉和主食，请问这种饮食习惯健康吗？

有人讲健康饮食，吃饭要吃七分饱，这真能延年益寿吗？你怎么看？

传统的养生方式讲究吃饭只吃七分饱，认为这样既能保持身材匀称，又能延长寿命。那么这个说法有科学依据吗？一起来了解吧！

七分饱的科学定义为热量摄入饱和度为70％。研究表明，在保证营养充足的前提下，比平时减少30％的热量摄取，即可起到延缓衰老的作用。简而言之，就是因为细胞饥饿时会自己吃掉一些体内废物或有害物质，以此来保持细胞的年轻活力。

这种现象在科学上被称为“细胞自噬”。当细胞处于饥饿状态下时，可通过溶酶体来合成细胞生存所需的蛋白质，并修复受损细胞。使之免受有害物质的干扰和损耗，从而达到延长细胞寿命和生存能力的作用。所以说吃饭常吃七分饱，可以让细胞自噬，维持细胞代谢，使人更加长寿。

细胞自噬是一种基本的生命活动过程，在维持细胞的存活时间及内稳态起着重要作用。正常情况下，细胞自噬水平很低，主要能清除衰老细胞和一些蛋白质等物质。当受到生理或病理应激状态时，细胞自噬水平才会显著升高。此时，细胞会通过自噬来清除多余的受损细胞，为细胞提供营养，维持细胞存活率。因此，限制热量可加速细胞自噬。

研究表明，自噬作用可能决定着人体的寿命。但随着年龄的增长等不可抗因素，细胞自噬能力会逐渐减弱。所以也不要一味控制热量摄入，过度消耗细胞自噬水平。记住，七分饱，刚刚好。

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谢谢邀请。这是一则很“应情应景的问题”；关注现代人的饮食习惯，更多的人存在“暴饮暴食”的问题，每餐必撑，餐餐全饱，然而长期以往如此吃饭很容易给身体带去较多的麻烦。感觉到“撑”并不是好事，养成健康的饮食习惯，每餐七分饱，您的明天肯定比现在要美好。如何培养自己“七分饱”的习惯！健康养生，请看这里。

经常“暴饮暴食”，更容易诱发“急性胰腺炎”，这是一种上腹非常疼痛的疾病，同时还会伴有恶心、呕吐等问题，严重时甚至会危及生命。

很容易理解的一则危害。经常暴饮暴食，很容易导致热量摄入过多，再加上本身缺少运动，时间一长就容易变成一个小胖子。晚餐更是如此，晚上的代谢速度本身已经减慢，晚上吃进去的东西不能及时被代谢，这样一来就会由于脂肪的堆积增加肥胖的发生风险。

餐食过饱过油腻，还会导致胰岛素过度分泌，如果你已经将“暴饮暴食”养成习惯，那你的胰脏负担就会长期加大，时间一长就会影响它的工作能力，导致不能靠谱地调节血糖，增加糖尿病的患病风险。

进餐频率越大，进食越多，越容易增加胃肠消化系统的工作压力，影响肠道菌群的正常工作，因此还会增加某些消化系统疾病的发病风险。

<span style="font-weight: bold;">除此之外，经常性的暴饮暴食、大鱼大肉会导致脂类物质摄入较多，这对于血管等心脑血管部位也是一种“摧残”，时间一长甚至会形成动脉硬化，增加冠心病等疾病的发病风险。

正因为如此，不建议您每餐“饱食”，留有余地会更加健康。从现代人的饮食习惯和营养状况来综合分析，“七、八分饱”更适合大家，随着年岁的增长，它也会给我们带来不容小觑的好处，特别是对于身体的整个消化系统。

说到“七分饱”，它更应该是一种“感觉”。当您的胃部感觉起来还没有太满，但是已经减少了对于食物的热情，这个时候建议将食物撤走，转移注意力，做点其他事情，让胃肠充分消化吸收这些食物。

如果你已经感觉到自己“饭到量了”，但是强忍着还能多吃几口，但吃进去的食物更多是负担，此时已经达到了“九分饱”的级别，建议立即停下筷子。

俗话常说，"常带三分饥，饭吃七分饱"，"进餐莫到九分饱，思维能力可提高"，这不乏科学道理。众所周知，人[_a***_]饭，大脑就会缺乏必要的营养，就没有所需的"能源"和"动力"，当然也就无法进行正常的学习和生活。

长期饱食会导致大脑早衰，肠道负荷过重引发胃病。

长期吃得太多太好，会极大地增加消化系统的负担，引起消化不良。人的消化系统需要定时休养，才能保持正常工作。如果饱食，上顿的食物还未消化，下顿的食物又填满胃部，消化系统就得不到应有的休养。

如何做到“七分饱”？首先要有毅力，面对山珍海味不动摇，在还稍有饥饿感的情况下，毅然离开饭桌。此外，饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感，有助于防止暴饮暴食。特别要减少动物脂肪和高胆固醇、高糖、高淀粉食物的摄入。

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这个不太好定标准，如果是办公室白领，在家不太外出的老人以及家庭主妇，正餐吃七分饱足够了，何况平时多少还会吃一些水果、副食之类。更大的原因是久坐、运动量少，不易消化食物。如果是有一定的运动量和劳动的青壮年，那就要相对多吃一点。差不多成年人吃饭都有固定的量，只要不暴饮暴食，按照合适自己的量吃喝运动就是养生了，不能轻易跟风。

拥有健康的饮食习惯才能更好的改善人的身体质量，亚健康人群就是因为长期养成不好的饮食习惯，导致自己的身体健康状况越来越差，许多疾病也趁虚而入。所以我们一定要养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食改掉挑食的毛病，不要长期吃油腻和生冷的食物，不要过度劳累熬夜，这些都会严重影响到我们的身体健康。饮食要有规律，饭菜要搭配营养，吃饭不要吃的过饱，也不要只吃零食不吃饭。现在人们生活质量提高了，应该更加注重和关心家人的健康和饮食，健康的饮食习惯需要我们更好的去调节自己的生活规律，注意饮食上的营养搭配，保持乐观良好的心态，多运动多锻炼保持健康的身体，一个人只有心理和身体都健康才是真正意义上的拥有健康。吃饭要吃七分饱，对身体健康还是很有好处的。

每天只吃水果和蔬菜，从不吃肉和主食，请问这种饮食习惯健康吗？

营养师小糖来为大家解答。这种饮食习惯非常不健康，会把身体渐渐吃坏的。

每天只吃水果和蔬菜，维生素和矿物质的量是够了，但碳水化合物、蛋白质、脂肪这最基础的3大营养物质却远远不够。缺乏碳水化合物，身体连最基础的代谢都维持不了，容易低血糖、营养不良。缺乏蛋白质，细胞组织无法更新代谢，身体抵抗力大幅度下降。缺乏脂肪，身体必会更多地去分解蛋白质，造成肌肉丢失和消瘦。

很多人觉得，吃蔬果很健康，只吃蔬果就能减肥，殊不知靠这种方式瘦下来了，对身体的损伤也是巨大的。现代人为了减肥真的是不择手段，只吃水煮青菜，只吃水果，一周瘦10斤。这样的确能够在短时间内看到成效，但是这样做也会降低基础代谢。以至于一旦你停止节食，体重就会飞快地反弹回去。节食瘦了5斤，没过两周就反弹回来8斤，而且节食让人所受的精神折磨和身体折磨都是巨大的。

还有人认为，只吃蔬果，纯素食模式的饮食能够降低三高，吃好脂肪肝。这种想法也是很错误的，这么吃只会让身体营养不良，更不利于病情的恢复。真正健康的饮食在于均衡，做到食物多样化，在控制总热量的前提下，什么食物都吃，每天轮换花样，才能保证营养摄入全面，才会越吃越健康！

觉得小糖说得有道理就点个赞吧，更多健康饮食知识欢迎关注我们！

到此，以上就是小编对于饮食保障健康的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食保障健康的2点解答对大家有用。