陈醋的保健养生,陈醋的保健养生功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈醋的保健养生的问题，于是小编就整理了1个相关介绍陈醋的保健养生的解答，让我们一起看看吧。

1. 每天喝点醋可以清除血管中的油脂吗？

每天喝点醋可以清除血管中的油脂吗？

首先开门见山，醋对降血脂只有保健作用，体质适合的话，可以适当饮用，真正血脂高，要用药。

醋的味蕾感觉是酸的，消化之后是碱性物质，含有大量微量元素，对改善酸性体质有效果，对软化血管，消除疲劳、调解血液的酸碱平衡、加速消化、美容、杀菌、护肝、护肾、活血、中和胃酸、***钙吸收都有效果。

醋分粮食酿造的和人工合成的，建议使用酿造的。

醋，传说是可以降血脂、软化血管的。但是，我觉得不应该对其抱太大的期望。

醋，是玉米、糯米、高粱等原料制成的调味品。醋，可以减少食材的腥味和油腻；炒菜时加点醋，可以减少维生素的破坏；可以开胃、帮助消化；增强胃肠道杀菌能力；可以使皮肤更细腻、头发更黑；可以帮助消除疲劳；可以促进钙质溶解在汤中，利于人体吸收……

醋的作用很多，但能不能清除血液中的油脂，还没有较大规模的试验依据支持。清除血脂，最重要的是减少油脂的摄入、适当运动，食用粗粮、洋葱、大豆、海带、玉米等食物来帮助降血脂。如果，通过饮食控制和运动还不能把血脂降到正常，我们还可以去医院寻求医生的帮助。

谢谢邀请，我肯定的说醋是可以清除的，但是不可常用，偶尔吃了大餐后可适当的喝点。我很提倡运动健康，身体的一切问题可以用适合的运动解决，我建议你经常运动，只要运动好了，与身体有关的问题你也就不会再问了。谢谢

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醋是发酵食品。粮食或者果汁中的碳水化合物先被酵母转化成乙醇，再进一步被醋酸菌转化成醋酸。咱们中国有陈醋、香醋、保健醋，国外有苹果醋、醋饮料以及醋胶囊。因为原料和发酵微生物的不同多样性，醋中还可含有一些柠檬酸、苹果酸和乳酸等。无论是哪种醋，主要的成分都是醋酸。此外，原料中部分维生素、氨基酸、矿物质以及多酚化合物等会进入到醋中，造成不同醋的不同风味。

现在很多宣传醋具有保健功效时，说辞往往是“含有 XX 种人体所需要的微量营养成分”，因此「极具营养价值」及「神奇保健作用」。

「含有多少种营养成分」是一句正确的废话。任何未经纯化的食品都含有无数种营养成分。人们需要的不仅是「多少种」，还得考虑有「多大的量」。除水和醋酸外，醋中的其它营养成分，浓度都很低，再考虑到每天喝的那口醋也就十几毫升，其中营养成分的量就更是微乎其微了。

那么醋能够增加肠胃的蠕动，将体内的废物排出去，有一定的减少便秘的情况还稍微说的过去。如果说减脂降压等，恐难当重任。。。。

并且，直接喝高浓度的醋，可能对牙、口腔和喉咙造成损害。

谢邀！

醋作为一种常用的调味品，已有几千年的历史，不仅含有丰富的营养成分，且具有独特的药理作用。 现代研究表明醋不仅具有抗菌、助消化、消除疲劳等作用，其在抗氧化作用和降血压血脂等方面的功效已成为研究热点。随着人们生活水平的提高，饮食结构和生活习惯改变，肥胖、高血脂、高血糖等慢性病症的发病率不断增加。常见降血脂药物有他汀类、贝特类、烟酸类、胆酸螯合剂及胆固醇吸收抑制剂等，但是由于这些药物对人体存在某些副作用或毒性。醋是天然发酵产品，对身体有益无害，在保健方面具有药物无法替代的功效。

醋的抗氧化作用

醋中抗氧化活性成分主要来源有：醋酿造的原辅料中活性成分包括黄酮、多酚、花色苷、多不饱和脂肪酸、维生素、皂苷类和鞣质类等；微生物发酵产物使其具有抗氧化活性或者提高其抗氧化活性（ 如转化黄酮），形成发酵降解产物如抗氧化活性多肽、多糖和一些含量氨基酸等；发酵菌种本身含有的抗氧化酶类和微生物的次生代谢产物（如生物碱类）。

醋的降血脂作用

醋中的黄酮和多酚类化合物，通过自身的抗氧化作用清除氧自由基，抑制胆固醇及不饱和脂肪酸氧化，减少胆固醇及其氧化物在动脉壁上沉积，促进不饱和脂肪酸对胆固醇的转运和清除，从而抑制动脉硬化形成。

此外，一些醋制品对降血脂也有很好效果，如醋豆、醋花生、醋蛋液等一些传统的食品在降血脂方面功能显著。

随着科技的发展和原料的多样化，近年来醋也从原来的单一调味品发展成集食用、保健、医疗等多种功效为一身的产品。虽然研究表明醋中多种成分具有抗氧化作用，但是由于现阶段对醋很少[_a***_]具体组分分离研究，所以其构效还有待深入研究。

到此，以上就是小编对于陈醋的保健养生的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈醋的保健养生的1点解答对大家有用。