饮食养生保健阅读,饮食养生保健阅读题及答案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食养生保健阅读的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食养生保健阅读的解答，让我们一起看看吧。

1. 食疗到底有没有用？若有用，能管多大用？
2. 如何在饮食中养生保健？
3. 你说的健康产业主要是指什么？

食疗到底有没有用？若有用，能管多大用？

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《食性本草》等专著都系统记载了一些食物药及药膳方。宋代的《圣济总录》中专设食治一门，介绍各种疾病的食疗方法。宋代陈直著有《养老奉亲书》，专门论述老年人的卫生保健问题，重点谈论了饮食营养保健的重要作用。元代饮膳太医忽思慧编撰的《饮膳正要》一书，继承食、养、医结合的传统，对健康人的饮食做了很多的论述，堪称我国第一部营养学专著。明代李时珍的《本草纲目》收载了谷物、蔬菜、水果类药物300余种，动物类药物400余种．皆可供食疗使用。此外，卢和的《食物本草》、王孟英的《随息居饮食谱》及费伯雄的《费氏食养三种》等著作的出现，使食疗养生学得到了全面的发展。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

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　　战国时期的《内经》是我国第一部医学理论专著，《素问·五常政大论》主张：“大毒治病，十去其六；常毒治病，十去其七；小毒治病，十去其八；无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也。”书中高度评价了食疗养生的作用，也是食疗养生理论的重大进步。

　　东汉名医张仲景治疗外感病时服桂枝汤后要“啜热稀粥一升余以助药力”，在服药期间还应禁忌生冷、粘腻、辛辣等食物，可见其对饮食养生及其***治疗作用的重视。

　　隋唐时期有很多食疗专著问世，如孙思邈的《千金要方》卷二十六专论食治，他主张“为医者，当晓病源，知其所犯，以食治治之，食疗不愈，然后命药”，体现了“药治不如食治”的原则。此后《食疗本草》、
强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现在的人通过食疗减肥、护肤、护发。食疗是一种健康的健体之道。

　　食疗的历史

　　原始人类在与自然界斗争的过程中，逐渐发现了有些动、植物既可充饥又可保健疗疾，积累了很多宝贵的经验。随着社会的进步，人们认识并开始利用火。《礼含文嘉》中记载：“燧人氏钻木取火，炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。”可见火的发现是人类饮食营养养生保健的一次进步，具有深远的意义。

　　随着陶器的出现和使用，食物的炮制不仅限于“火匕燔肉”和“石上燔谷”，烹调方法日益多样化，食物的味道也更加可口。此时期还出现了酒，在《吕氏春秋》中就已有“仪狄作酒”的记载，但最初只限于粮食作物和果实自然发酵而成的酒，此后又出现了复合成分的食用酒和药用酒。

食疗并不是一个医学名词，主要是一种民间观念，掺杂了传统习俗、文化观念和商业化符号。虽然疾病的治疗离不开营养的支持，但是营养的重要性和呼吸是同样的，我们离不开呼吸，但不能指望呼吸治病。同样，治病离不开营养，但不能依靠营养治病。

有些疾病对营养会有特殊要求，但那都是建立在在疾病病因和发病机制的基础上，目的也都是为了减缓疾病进展和减少疾病的复发次数，没有逆转和治愈疾病的价值。目前很多的所谓食疗专家、产品则大多夸大食疗的作用，给人造成误导。甚至有宣称食疗可以提到药物和手术的，那更是谋财害命。

不客气的说，当今中国，要想多快好省的保健和治病，应该离所有的食疗专家和产品远一点。

如何在饮食中养生保健？

饮食养生的方法通常包括营养摄入均衡、控制进食量、根据季节调理等.1、营养摄入均衡:为了身体健康饮食上不要过于精细,可以粗细搭配.既要***米、精面,也要吃麦片、玉米面、高粱米、绿豆面等粗粮.还要多吃新鲜的蔬菜水果,少量的吃肥肉以及油炸食品,避免脂肪以及胆固醇摄入过多.2、控制进食量:平时吃饭的时候要注意吃七分饱或八分饱,不可以暴饮暴食,也不能够过饥过饱,避免对胃肠道造成刺激.吃完饭以后不要马上喝水

你说的健康产业主要是指什么？

健康产业主要是指是以下几种

1、养生保健：食疗：五谷、杂粮、药膳等；机构：美容院、养生馆、[_a***_]中心，具体如针灸、艾灸、瑜伽、磁疗、脂肪管理等等，品类丰富、形式多样。

2、母婴：孕期管理，孕期：如心理咨询、孕妇课堂、瑜伽健身等等；产后：科学月子、身材恢复、胸部护理等，由于二胎政策的放开，大龄产妇数量激增，行业前景明朗。

3、学生：从幼儿园入园到大学，运动健身，全阶段体质监测，健康管理，保证免疫力。

具体来说，健康产业，从餐饮、美容一样，是一个下设范畴较广的项目，医疗、保健、食品、饮料、运动、健身、教育、等等，均有涉及，所以如果有心在此中有所发展，只要用心，总能找到合适的项目。

到此，以上就是小编对于饮食养生保健阅读的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食养生保健阅读的3点解答对大家有用。